Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 8am - 8pm Jeudi 8am - 8pm Vendredi 8am - 8pm Samedi 8am - 8pm Dimanche 8am - 8pm

CaféKoi

Slow coffee, Sharp taste. Petite équipe, Grands cafés, ambiance à part.

08/22/2026

Ce soir.

Début à 20h fin à 22h

Gratuit

2 artistes de la scène locale.

Ne Manquez pas ça avant votre sortie au bar.

07/23/2026

Le daifuku matcha-fraise est de retour pour une durée limitée !

Quantités très limitées : premier arrivé, premier servi !

07/12/2026

Entre la vapeur de nos tasses et le brouhaha des conversations, on dirait que notre horloge décide de ralentir pour étirer le temps. On a choisi de suivre le rythme et de garnir notre horaire avec de la nouveauté.

Chaque dimanche, venez relaxer au son du jazz. De 11h à 14h, la musique de Patrick Duchesne vient se mélanger à l'odeur du café pour transformer votre routine en un moment super feutré. C'est notre nouveau rendez-vous hebdomadaire où la musique dicte la cadence, tout en douceur.
Mais le soleil se couche et on a envie de vous en offrir plus.

À partir du 1er août, le Café Koï va étirer ses journées. Un tout nouvel événement de soir, en dehors de nos heures d'ouverture habituelles, s’en vient pour faire bouger le café. Qu'est-ce qui va se passer quand le soleil va descendre et que les portes vont rester ouvertes ?

On vous dévoile le secret très bientôt. Restez à l'affût, les soirées d'août vont être mémorables.

06/18/2026

Menu d'été 2026!

06/16/2026

Hello,

Nous sommes de retour d'Angleterre en vie et en forme.

Prêt à vous voir le 17 juin ( demain lalaaa)

Quelques nouveaux trucs au menu en rodage cette semaine (gaufre Dej végane

05/31/2026

Helloo
Byee

05/13/2026

LA GRANDE FINALE AVANT LE CONGÉ D'ÉTÉ AU CAFÉ KOÏ ! ☀

C’est le moment de se retrouver pour une dernière dose de caféine et de musique avant nos vacances ! Le samedi 30 mai, on vous attend chez nous, au Café Koï, pour l'ultime Brewing Session de la saison.

Pour cette clôture spéciale, on laisse le contrôle des platines à la relève ! Nous recevons des DJs qui ont fait leurs classes à l'Espace Muzeau juste à côté. Ils viennent "brasser" l'ambiance au café pour une journée mémorable.

Samedi 30 Mai
Dès 11h00 AM
Café Koï (134 rue Wellington N, Sherbrooke)

Au programme :

Le son de l'Espace Muzeau : Baowz, Ankher, Sedori et Milton Skunk aux platines.

Petit salon de l'infusion manuel : Apprenez les secrets "des infusions manuel" de 13h00 à 15h00 en collab avec vos préf de chez Géogene!
(prévente à 15$ dégustation à volonté )

⛱️ Dernier call : Venez faire vos provisions de grains et nous dire un petit "bon été" avant notre congé saisonnier !

On a hâte de fêter cette fin de saison avec vous dans notre décor habituel !

04/25/2026

Six mois de café, de sourires et de connexions

Déjà six mois... Le temps file, mais les souvenirs s’accumulent. Ce qu’on retient le plus de cette aventure jusqu'ici, ce n’est pas seulement le café qu’on coule, c’est vous.

Vous êtes devenus bien plus que des clients; vous êtes des amis. Certains passent nous voir chaque jour, d’autres plusieurs fois par jour, simplement pour une dose de réconfort ou un brin de jasette. Savoir que notre espace vous fait du bien, c’est notre plus belle paie. ❤️

Une équipe et des alliés en or
Le brouhaha des débuts laisse place à un courant plus stable, ce qui nous permet enfin de lever la tête et d'apprécier le décor dans lequel on évolue. Rien de tout ça ne serait possible sans les humains exceptionnels qui nous épaulent au quotidien : Vincent, Théo et Cédric. Merci les gars de rendre tout ça possible, pour nous et pour la clientèle.

On lève aussi notre tasse à nos précieux partenaires :
Patrick Duchesne : Merci pour la collaboration officielle des Dimanches Musique & Brunch!
Nos DJs : Merci de mettre le feu au samedi, une fois par mois, avec votre ambiance unique. 🎧
La communauté du café : Un immense merci aux acteurs du café de l’Estrie et à nos partenaires de confiance : Chronicle, Epoch Chemistry Coffee House , Ditchfield Microtorréfacteur et Sipstruck Coffee.
Merci de croire en nous.

∆Un petit repos mérité (et une surprise au retour !)
Parce qu’on veut continuer à vous donner le meilleur de nous-mêmes, on a décidé de laisser la Well respirer un peu. Jé et Xav, on s'en va se "parker" dans un autre pays du 1er au 14 juin. On va profiter de la vie, faire le plein d'énergie, et on sait que vous comprenez l'importance de décrocher pour mieux revenir. ∆

À notre retour, le rêve devient réalité :
On branche enfin, pour de vrai de vrai, notre propre Marzocco Leva ! On a tellement hâte de tripper avec cette machine-là avec vous.

À vos agendas !
Avant notre départ, la fin de semaine du 30 et 31 mai sera mémorable. On a de gros événements à vous annoncer très bientôt... restez à l'affût !
Merci d'être là, d'être vous, et d'embarquer dans notre folie. On se voit très vite pour le prochain six mois (avant le prochain congé !).
Peace là. ✌️
– Jé & Xav

04/14/2026

À partir de vendredi.
Tartare de filet mignon en diapo, *pour quelques jours seulement.
Gel de mangue & gingembre.
Kimchi. Feuille de riz.
Service du soir
16h - 20h
Rien de plus pour l'instant.
∆
Réservation possible par Messenger.

Adresse

134 Wellington Nord
Sherbrooke, QC
J1C5C6

Heures d'ouverture

Mercredi	8am - 8pm
Jeudi	8am - 8pm
Vendredi	8am - 8pm
Samedi	8am - 8pm
Dimanche	8am - 8pm

Téléphone

+18194757280

Site Web

http://Cafekoi.Ca/

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