07/16/2026
⚠️ Un autre coup dur pour le Relais Saint-Luc, mais nous ne baissons pas les bras!
Salut Saint-Luc,
Ce matin, sans la vigilance de Denis, les conséquences auraient pu être catastrophiques pour le Relais Saint-Luc.
À la suite de la panne de courant survenue hier, notre congélateur à quatre portes, rempli à pleine capacité, a redémarré en mode dégivrage. Malheureusement, les éléments chauffants sont demeurés en fonction toute la nuit.
Ce matin, le congélateur ressemblait davantage à un four à convection, puisqu’il affichait une température de plus de 100 °F. Nul besoin de vous dire que tout ce qui se trouvait à l’intérieur était cuit, décongelé ou complètement fondu. La chaleur a même fait fléchir certains panneaux intérieurs de l’appareil.
Heureusement, Denis a remarqué la situation à temps et a probablement évité des dommages encore plus importants. Un immense merci à lui pour sa vigilance!
Même avec toute la bonne volonté du monde, il nous sera malheureusement impossible de remplacer cet équipement dans les prochains jours. Ce véritable mastodonte devra d’abord être démonté et retiré du commerce, ce qui représente tout un défi en raison de sa taille.
Nous devrons ensuite acheter de nouveaux congélateurs, les faire livrer, installer et brancher. Nous prévoyons donc un délai d’environ quatre à six semaines avant que la situation revienne complètement à la normale.
Pendant cette période, nous ferons tout notre possible pour continuer à vous offrir certains produits congelés, notamment de la viande. Toutefois, notre sélection sera réduite et certains produits, comme la crème glacée et les frites congelées, ne seront malheureusement pas disponibles.
Nous sollicitons donc votre compréhension et votre patience pendant que nous travaillons à trouver des solutions.
Ce n’est pas notre premier coup dur, mais vous commencez à nous connaître : nous sommes des ninjas et nous allons nous en sortir! 🥷
Dans un esprit plus positif, le Relais poursuit son chemin vers les objectifs qu’il s’est fixés.
Nous travaillons activement à moderniser nos installations et à ouvrir un casse-croûte. Il manque à Saint-Luc un endroit chaleureux où les gens peuvent manger, discuter et se rencontrer.
Les soumissions entrent tranquillement, le projet se précise de plus en plus et, si les astres s’alignent, les travaux pourraient commencer dès cet automne, avec l’aide de plusieurs partenaires.
Malgré les obstacles, nous continuons d’avancer. Chaque visite, chaque achat et chaque mot d’encouragement nous aide à traverser ces imprévus et à poursuivre le développement du Relais Saint-Luc.
Merci sincèrement pour votre compréhension, votre patience, votre fidélité et votre soutien. ❤️
Le Relais Saint-Luc est toujours debout, et nous sommes plus déterminés que jamais à poursuivre notre chemin!
