Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 19:00 - 23:00 Quarta-feira 19:00 - 23:00 Quinta-feira 19:00 - 23:00 Sexta-feira 19:00 - 23:00 Sábado 19:00 - 23:00 Domingo 19:00 - 23:00

Murasaki Sushi

No Murasaki Sushi, apreciamos o tradicional da culinária japonesa. Junte-se a nós e experimente o melhor da cozinha japonesa tradicional e moderna.

Do sushi aos pratos contemporâneos, cada pedacinho foi pensado para transportar você as ruas do Japão.

17/12/2025

🔥🥢 Hoje, o fogo se despede da semana. 🥢🔥

Nossa churrasqueira a carvão transforma técnica em ritual.
Cortes selecionados, preparo minucioso e o tempo certo de fogo revelam aromas, textura e profundidade que só a brasa entrega.

De segunda a quarta, o sushibar ganha vida com essa chama acesa.
E hoje é o último dia da semana para viver essa experiência antes que o fogo descanse novamente.

Se você ainda não veio, hoje é a noite.
Porque alguns sabores só existem por tempo limitado.

12/11/2025

Existe um Japão que a gente conhece pelos filmes, pelas ruas estreitas,
pelos templos silenciosos e pelas mãos que cozinham como quem reza.

No Murasaki, tentamos trazer um pedaço desse espírito para cada prato que servimos.
Aqui, tradição não é palavra bonita.

É método.
É paciência.
É escolher um ingrediente porque ele honra a receita,
e não porque facilita o caminho.

Você sente isso no aroma do caldo, na precisão do corte,
na delicadeza de cada garfada —
um respeito quase cerimonial pelo que vai à mesa.
E por isso cada visita não é apenas um jantar,
mas uma pausa, um respiro, um pequeno refúgio no meio de Patos.

✨ Reserve sua mesa e descubra o Murasaki com calma.
Link na bio.

09/04/2024

Nossas OSTRAS são enviadas de Florianópolis via frete aéreo e chegam vivas em Uberlândia.

Antes de serem enviadas, todas as ostras passam por um processo natural de filtragem chamado depuração, eliminando possíveis microorganismos contaminantes.

06/04/2024

Shochus, sakes, whiskys e os mais desejados licores no mundo da alta coquetelaria são algumas das estrelas que dão sabor aos nossos coquetéis clássicos e autorais.

04/04/2024

Salmão picadinho temperado, ovas de peixe-voador, mix de especiarias orientais e uma generosa gota da maionese mais famosa do Japão, Kewpie. Tudo sobre uma crocante folha de shissô (hortelã japonesa).

•SHISSÔ SALMÃO

02/04/2024

No Japão, há uma palavra que descreve a cultura local da hospitalidade centrada no cuidado: omotenashi. Traduzida como “cuidar de todo o coração”, essa filosofia de vida é praticada pelos japoneses no dia a dia com o objetivo de oferecer a melhor experiência possível para os convidados.

Na prática, isso significa ir além da excelência e antecipar todos os desejos e necessidades do hóspede antes mesmo que ele tenha de dizer algo, sem esperar nada em troca.

Aqui no Murasaki Sushi valorizamos a cultura omotenashi, onde cada detalhe importa. Estamos sempre tentando ser eficientes com carinho, exclusividade e excelência.

•Fotografia: Gotas de chocolate de café, presente entregue no final da experiência omakase. Um pequeno gesto de agradecimento pela confiança em nosso serviço de balcão.

28/03/2024

Omakasê é para os corajosos e aventureiros, mas para aqueles dispostos a confiar em seu chef, uma refeição que jamais será duplicada ou esquecida.

•NIGUIRI SOROROCA (serviço de balcão).

25/03/2024

Do início ao fim, nos mínimos detalhes, uma experiência japonesa pensada para você.

OMAKASÊ (serviço de balcão), segunda a quarta-feira, faça sua reserva.

19/03/2024

Em japonês, お任せ omakasê traduz aproximadamente como “deixar para você escolher”, e é usado para descrever uma situação em que o chef decide os pratos que são servidos. É uma boa tradição que dá ao chef liberdade criativa e ao cliente uma experiência gastronômica memorável.

Omakasê é para os corajosos e aventureiros, mas para aqueles dispostos a confiar em seu chef, uma refeição que jamais será duplicada ou esquecida.

•Vieira Canadense finalizada com molho cítrico de tamarindo.

18/03/2024

Se você é um amante de um bom whisky bourbon e chocolate amargo, “Chocolate Old Fashioned” será sua escolha perfeita.

CHOCOLATE OLD FASHIONED
•Whisky Woodford Reserve
•Licor Chocolate Mozart Dark
•Bitter Angostura Cocoa
•Chocolate Lindt Dark Laranja

Endereço

Rua Tiradentes, 216
Uberlândia, MG
38400-200

Horário de Funcionamento

Terça-feira	19:00 - 23:00
Quarta-feira	19:00 - 23:00
Quinta-feira	19:00 - 23:00
Sexta-feira	19:00 - 23:00
Sábado	19:00 - 23:00
Domingo	19:00 - 23:00

Site

http://www.murasakisushi.com.br/

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