06/01/2024
Em andanças por aí experimentando novos sabores. Mojellas (Timo Bovino) e Rins de ovelha feitos na Parrilla Uruguaia e um belo assado de tira e um Entrecot. O sabor e maciez da carne Uruguaia realmente se sobressai frente a nossa carne brasileira. Resultado de raças européias e os campos planos do pampa Uruguaio.