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Nos do grupo de estudos POA desejamos a todos vocês um Feliz Natal e um próspero Ano Novo 🎄🎅🏻🎉🎁Boas festas♥️♥️
24/12/2021

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23/11/2021

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Consumo de ovos na pandemia 🤔O consumo de ovos pelos brasileiros aumentou na pandemia, aponta pesquisa encomendada pela ...
15/11/2021

Consumo de ovos na pandemia
🤔O consumo de ovos pelos brasileiros aumentou na pandemia, aponta pesquisa encomendada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) na metade do ano de 2021.
Em média, 22% dos entrevistados afirmaram ter aumentado a compra de carne de frango e suína, sendo que o ovo foi o principal destaque, com 37% elevando o seu consumo.
❓Por que o de consumo de ovos aumentou?
➡De acordo com a pesquisa, o aumento do preço da carne bovina durante os últimos 12 meses foi apontado como uma das principais razões:
- A alta acumulada nos preços da proteína alcança 35,68% no período, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) divulgado em maio.
- O maior número de refeições feitas nos lares, devido ao trabalho em sistema de home office, além das aulas remotas, também estiveram entre as justificativas mais frequentes.
➡A pesquisa também mostra que:
- O ovo está presente em 96% dos lares. Em seguida, aparece a carne de frango, com 94%. A carne bovina e o peixe aparecem com o menor porcentual, de 79% e 65%, respectivamente.
- A frequência de compras de ovos ocorre semanalmente para 24% dos entrevistados e quinzenalmente para 21%.
Ao todo, as entrevistas foram feitas em 113 cidades brasileiras.
Fonte: ABPA (Associação Brasileira de Proteina Animal).

✍️Créditos: .souza_vet

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🐓 E ai, você também faz parte do time que consome carne de frango?Então, as informações abaixo são pra você.🇧🇷 Segundo o...
07/11/2021

🐓 E ai, você também faz parte do time que consome carne de frango?

Então, as informações abaixo são pra você.

🇧🇷 Segundo os dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção brasileira de carne de frango cresceu 4,5% em 2020, no comparativo com o ano anterior, fechando com um volume total de 13,845 milhões de toneladas.

🇧🇷 Em 2020, o Brasil foi o país que mais exportou carne de frango e ficou em 3° lugar no ranking dos maiores produtores do mundo, ficando atrás dos EUA e China.

🇧🇷 Nas exportações, o país embarcou 4,231 milhões de toneladas, obtendo uma receita de US$ 6,097 milhões.

O relatório mostrou o Paraná como líder nacional em produção, com 35,47%, seguido por Santa Catarina (14,88%) e Rio Grande do Sul (14,02%).

Os três Estados do Sul também lideraram nas exportações, respectivamente, Paraná (40,19%), Santa Catarina (23,39%) e Rio Grande do Sul (16,45%).

🚀 A China foi o principal destino da carne brasileira, com 673.215 toneladas (Hong Kong soma mais 148.455 toneladas), com a Arábia Saudita na segunda posição, importando 467.546 toneladas da carne de frango brasileira.

🍗 Além disso, o brasileiro consumiu, em média, 45,27 kg de carne de frango no ano de 2020.

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Créditos: .furtado.vet

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🐓 E ai, você também faz parte do time que consome carne de frango?Então as informações abaixo são para você.Segundo os d...
07/11/2021

🐓 E ai, você também faz parte do time que consome carne de frango?

Então as informações abaixo são para você.

Segundo os dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção brasileira de carne de frango cresceu 4,5% em 2020, no comparativo com o ano anterior, fechando com um volume total de 13.845 milhões de toneladas.

🇧🇷 Em 2020, o Brasil foi o país que mais exportou carne de frango e ficou em 3° lugar no ranking dos maiores produtores do mundo, ficando atrás dos EUA e China.

🇧🇷 Nas exportações, o país embarcou 4,231 milhões de toneladas, passado, obtendo uma receita de US$ 6,097 milhões.

🇧🇷 O relatório mostrou o Paraná como líder nacional em produção, com 35,47%, seguido por Santa Catarina (14,88%) e Rio Grande do Sul (14,02%).

🇧🇷 Os três Estados do Sul também lideraram nas exportações, respectivamente, Paraná (40,19%), Santa Catarina (23,39%) e Rio Grande do Sul (16,45%).

🚀 A China foi o principal destino da carne brasileira, com 673.215 toneladas (Hong Kong soma mais 148.455 toneladas), com a Arábia Saudita na segunda posição, importando 467.546 toneladas da carne de frango brasileira.

Além disso, o brasileiro consumiu, em média, 45,27 kg de carne de frango no ano de 2020.

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VOCÊ CONSOME PEIXE FREQUENTEMENTE?📌 VOCÊ SABIA QUE OS PEIXES SÃO RICOS EM ÔMEGA3?Os peixes são um dos principais aliment...
31/10/2021

VOCÊ CONSOME PEIXE FREQUENTEMENTE?

📌 VOCÊ SABIA QUE OS PEIXES SÃO RICOS EM ÔMEGA3?
Os peixes são um dos principais alimentos fontes de ômega 3, que é a famosa gordura boa para o organismo.

📌 E QUAIS SÃO OS PEIXES RICOS EM ÔMEGA 3?
Os peixes que possuem uma quantidade significativa deste nutriente são os peixes de águas marinhas:
🐟 Sardinha
🐟 Arenque
🐟 Salmão
🐟 Atum
🐟 Linguado
🐟 Cavala
Esses peixes são ricos em ômega 3 devido à ingestão de muitas plantas marinhas, que são fontes desta gordura. Mas, os peixes de água doce também têm, como o Pacu.
O ômega 3 é uma gordura poli-insaturada, composta por dois componentes, o EPA (ácido eicosapentaenoico) e o DHA ( ácido docosahexaenóico) e é recomendado a ingestão de 1g de ômega 3 por dia. Para você ter uma ideia, 85g de sardinha, 70g de salmão e 340g de atum fornecem a quantidade recomendada.

📌 Os efeitos benéficos incluem:
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Redução dos níveis de colesterol;
• Redução de estados inflamatórios, como a artrite;
• Diminuição da pressão sanguínea (hipertensão);
• Redução da viscosidade do sangue, que permite uma circulação sanguínea mais ativa;
• Melhora da concentração e memória;
• Ajuda a prevenir a depressão, a ansiedade e até o mal de Alzheimer.
• Reduz vários ricos durante a gravidez.
• Outros

🍽 BORA COMER UM PEIXINHO HOJE?

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🍗🐔 Você já ouviu alguém falando que o frango tem hormônios? ➡️ Muito se fala no uso de hormônios em frangos e no resíduo...
23/10/2021

🍗🐔 Você já ouviu alguém falando que o frango tem hormônios?
➡️ Muito se fala no uso de hormônios em frangos e no resíduo deles na carne de frango. Tal boato ocorre devido ao rápido crescimento das aves destinadas ao consumo humano, mas isso trata-se de um mito, o frango NÃO possui hormônios! Veja alguns motivos pelo qual não se utiliza hormônios em frangos:
1️⃣ É ilegal: A IN número 17 de 2014 do ministério da agricultura, proíbe a administração, por qualquer meio na alimentação e produção de aves, de substâncias com efeitos tireotásticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem com a finalidade de estimular o crescimento e a eficiência alimentar.
2️⃣ Existe uma rígida monitoração: O governo monitora a qualidade das carnes através do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (MAPA/PNCRC – Animal/2019).
3️⃣ Não há razão técnica: O frango de corte é abatido em média com 42 dias e os hormônios exigem um tempo de latência, entre 60 a 90 dias, para sua atuação e resposta orgânica do animal que o recebeu. Sendo assim, não há tempo suficiente para que o hormônio tenha efeito desejável no organismo da ave.
4️⃣ Custo elevado: Os hormônios de crescimento para aves não se produzem comercialmente, já que seu custo seria extremamente alto. Sendo assim, o custo para administração de hormônios em um frango, seria tão alto que ultrapassaria o valor da ave.
5️⃣ Riscos na exportação: O Brasil é o maior exportador de carne de frango, com vendas para mais de 150 países. Por que o Brasil usaria um produto que é proibido, não tem efeitos desejáveis, não compensa financeiramente, uma vez que se usado e detectado, poderá ter todas as importações bloqueadas? O mercado global exige, no comércio de alimentos, cumprimento absoluto das normativas do Codex Alimentarius (FAO/ONU). Se o frango brasileiro não fosse sadio, criado respeitando as normas internacionais, as empresas importadoras, de dezena de países, não o comprariam. Simples assim....
✅ O rápido crescimento dos frangos deve-se, basicamente, ao melhoramento genético das aves combinado com sistemas de nutrição animal, baseados na utilização de rações enriquecidas e balanceadas.
Créditos:

Feliz dia dos professores! 👏🏻
15/10/2021

Feliz dia dos professores! 👏🏻

Viva o ovo! 🥚👏🏻Um dos alimentos mais consumidos no mundo! 🍳😋
08/10/2021

Viva o ovo! 🥚👏🏻
Um dos alimentos mais consumidos no mundo! 🍳😋

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37410-000

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