17/09/2026
"A BATALHA DOS TEMPEROS!"💥
Antes da carne chegar ao fogo, existe uma escolha que divide alguns churrasqueiros: como temperar?
🧂 Sal Grosso: Indispensável para cortes mais altos na churrasqueira tradicional de espeto. Ele cria aquela crosta perfeita, retém os sucos e vai derretendo no tempo certo.
⚪ Sal de Parrilla: O campeão da praticidade para grelha plana e cortes de selagem rápida. A aderência é uniforme, a salga é precisa e não corre o risco de mastigar um cristal inteiro de sal.
🌿 Ervas e Especiarias: uma combinação que vai muito bem com suínos, aves e cortes de longo preparo e defumação. Pimenta-do-reino moída na hora, páprica, alho e outros temperos podem levar o sabor para outro patamar quando combinados com a fumaça certa.
Mas existe uma verdade que todo bom churrasqueiro aprende:
Não existe tempero melhor...
Existe o tempero certo para cada tipo de churrasco!👈
E talvez essa seja a parte mais interessante dessa batalha...🤔
Qual é o seu time???
🧂 Sal grosso | ⚪ Parrilla | 🌿 Ervas e especiarias
Comenta aqui embaixo! 👇
📍 Restaurante Boi na Moto — Praça do Chafariz, Silveiras-SP
📞 Reservas: (12) 9.9150-7203