Mapu Baos e Comidinhas

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Mapu Baos e Comidinhas Restaurante Taiwanês tradicionalmente inovador 🇹🇼

18/08/2026

🍎 CHOUX DE MAÇÃ, PIPOCA E CHÁ PRETO

Nossa massa choux, leve e crocante por fora, recebe creme de chá preto Assam, compota de maçã, maçã fresca e pipoca caramelizada com chá preto.

Frutada, aromática e cheia de texturas com o equilíbrio entre a delicadeza da maçã, a intensidade do chá e a crocância da pipoca.

Um dos nossos Especiais de Agosto, venha experimentar no Mapu 😌🤌

📍 Rua Áurea, 267 - Vila Mariana, São Paulo.

13/08/2026

HARUMAKI DE PORCO E COGUMELO ORELHA DE PAU

Crocante por fora, cheio de texturas por dentro 🧡

Nossa versão do clássico chinês ganha a personalidade do Mapu em um recheio de porco temperado com alho, gengibre e nirá, acompanhado de repolho, cenoura, cogumelo orelha de pau, harusame e queijo.

Para completar, molho agridoce com tomate fermentado, trazendo acidez e umami para cada mordida.

Um dos nossos Especiais de Agosto. Venha provar enquanto ele está por aqui.

📍 Rua Áurea, 267 – Vila Mariana, São Paulo.

31/07/2026

Quem trabalha no Mapu sabe que cuidar vai muito além do que acontece no salão ou na cozinha.

Nesse vídeo, a Verônica, nossa coordenadora de RH, compartilha um dos maiores aprendizados que construiu ao longo desses anos com a gente: ouvir com atenção, acolher as diferenças, criar espaço para conversas sinceras e entender que cada pessoa precisa de um cuidado diferente.

É assim que escolhemos construir o nosso dia a dia: fortalecendo relações, aprendendo juntos e lembrando que, antes de qualquer função, existem pessoas.

Se você acredita que um bom trabalho também se faz com respeito, diálogo e colaboração, talvez exista um lugar para você por aqui.

Acesse o nosso "Trabalhe Conosco" pelo link da bio e conheça as oportunidades no Mapu e no Aiô 💛

26/07/2026

Última semana do Campeonato de Berinjelas!

Depois de tantos confrontos, duas campeãs conquistaram o seu lugar: 🇯🇵 Japão e 🇪🇸 Espanha estão de volta ao cardápio para uma última temporada.

Se você queria provar, essa é a hora. E, se já experimentou, aproveite para matar a saudade antes que elas deixem o cardápio.

👕 Também é a reta final para garantir a sua camiseta oficial do MAPU BAOS ESPORTE CLUBE. O estoque é limitado e alguns tamanhos já esgotaram. Complete seu cartão com 6 carimbos ou adquira a sua na nossa lojinha antes que acabem.

Esperamos você!
📅 De terça a sábado.
🏡 Rua Áurea, 267 - Vila Mariana

07/07/2026

ESPECIAL DE JULHO NO MAPU 🧡

Cupuaçu Cake é a nossa releitura da tradicional Pineapple Cake, um dos doces mais conhecidos de Taiwan. Mantivemos a delicadeza da massa amanteigada e trouxemos o cupuaçu para o protagonismo, criando uma sobremesa que aproxima duas culturas através do sabor.

Para beber, Taitung 🍸
Atemóia, amendoim, cachaça Porto Vianna, jerez oloroso e limão siciliano se encontram em um coquetel que homenageia Taitung, região de Taiwan reconhecida pela produção de uma das frutas mais emblemáticas da ilha.

E o Campeonato de Berinjelas continua!
Na 3ª rodada, Brasil 🇧🇷 × Espanha 🇪🇸 entram em campo com duas interpretações cheias de personalidade: de um lado, uma berinjela inspirada no baião de dois; do outro, uma releitura das tradicionais batatas bravas espanholas.

📅 Especiais disponíveis de 07/07 a 01/08.
🥇 3ª rodada do Campeonato de Berinjelas de 07/07 a 18/07.
🗳️ A votação acontece nos dias 19 e 20/07, e a campeã retorna ao cardápio entre 21/07 e 01/08.

Esperamos você na casinha. 💛
📍 Rua Áurea, 267 • Vila Mariana

06/07/2026

É… o sonho do hexa foi adiado 😭
Mas no MAPU a disputa continua: agora é BRASIL x ESPANHA no nosso CAMPEONATO DE BERINJELAS. 🇧🇷🇪🇸

Dois sabores especiais inspirados nos dois países, disponíveis por tempo limitado e com uma missão muito importante pra você: escolher a melhor delas.

A 3ª rodada vai do dia 07/07 até 18/07 e tá sabendo, né? Pediu uma berinjela, ganhou um carimbo. Juntou 6? A camiseta oficial do MAPU BAOS ESPORTE CLUBE é sua. ⚽️

🇧🇷 Berinjela inspirada no clássico baião de dois brasileiro. Leva carne seca puxada na manteiga de garrafa, picles de pimenta biquinho, maionese cremosa de pimenta de cheiro, queijo coalho frito, ovo frito com gema mole e finalização com folhas de coentro. Uma versão colorida, intensa e feita para comer se divertindo.

🇪🇸 Berinjela inspirada nas tradicionais batatas bravas espanholas. Leva molho rico e aromático à base de chorizo asturiano, tomate e páprica defumada, aioli doce com bastante alho, alho frito crocante e finalização com salsinha fresca.

O hexa não veio, mas uma campeã dessa rodada vai sair. ❤️

27/06/2026

MAPULOVERS, QUE PARTIDA!

O Victor Valadão assumiu o microfone e a transmissão oficial da Copa das Berinjelas que já tá com jogadoras novas no campo!

Já escolheu o seu lado? Então, corre pro MAPU pra pedir a sua favorita. Se a sua opção levar o primeiro lugar, ela vira especial do mês.

E se você comer as 6 berinjelas que estão na disputa… sai com a camisa do time: MAPU BAOS ESPORTE CLUB ⚽

Não perde essa chance!

22/06/2026

Agora é a vez do MÉXICO 🇲🇽 X COREIA 🇰🇷

Chegou a próxima fase do CAMPEONATO DE BERINJELAS DO MAPU e, a gente já avisa: a disputa está acirrada 👀

Pelo Victor Valadão e o Caio Minami Yokota, o empate foi técnico e a gente vai precisar da sua ajuda pra decidir a melhor da rodada!

Funciona assim: pediu uma berinjela, ganhou um carimbo. Juntou 6? Você leva a camiseta oficial do MAPU BAOS ESPORTE CLUBE para acompanhar os jogos da Copa uniformizado. 🏆

Vem participar que esses dois sabores especiais vão ficar disponíveis no nosso cardápio até o dia 04/07.

Te esperamos :)

16/06/2026

BATALHA DE BERINJELAS com… 🥁🥁🥁Maurício barbosa

A competição da semana é entre Japão x Tunísia e o Mau já escolheu a preferida dele! E a sua, qual vai ser?

Lembrando que a primeira rodada da competição vai até esse sábado, dia 20.

A cada berinjela consumida, você, mapulover, ganha um carimbo para preencher o seu cupom para garantir a sua camiseta oficial do MAPU BAOS ESPORTE CLUBE!

Não vai ficar de fora, né?

Te esperamos :)
Vem pro Mapu!

10/06/2026

❤️ DIA DOS NAMORADOS NO MAPU ❤️

Venha celebrar com seu amor, com os amigos, com a família ou simplesmente com fome de comer bem ✨

Mesmo sem reservas, estaremos atendendo normalmente por ordem de chegada durante toda a noite 🙂

Na sexta-feira, 12/06, teremos um menu especial de Dia dos Namorados por R$120 por pessoa, com:
• 1 entrada
• 1 principal
• 1 sobremesa

Entradas:
• Porco agridoce
OU
• Empanadas taiwanesas vegetarianas

Principais:
• Youfan
OU
• Scallion Oil Noodles

E durante toda a noite também teremos nossas berinjelas Japão e Tunísia!

Esperamos vocês das 18h30 às 23h ✨
🏡 Rua Áurea, 267 - Vila Mariana

Endereço

Rua Áurea, 267
São Paulo, SP
04015-070

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Quarta-feira 11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Quinta-feira 11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Sexta-feira 11:45 - 14:30
18:00 - 22:00
Sábado 11:45 - 15:30
18:30 - 22:00

Telefone

+551133848535

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