https://www.youtube.com/channel/UC8eoGvuRiX0oFVRj7ocnfcg

Top Receitas, itaquera, São Paulo (2026)

02/07/2026

🍰 Rocambole de Doce de Leite

Um rocambole macio, fofinho e recheado com muito doce de leite. Perfeito para festas, sobremesas ou para acompanhar um café fresquinho!

📝 Ingredientes

🍞 Massa

🥚 4 ovos

🍬 1 xícara (chá) de açúcar

🌾 1 xícara (chá) de farinha de trigo

🥄 1 colher (chá) de fermento em pó

🍦 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

🧂 1 pitada de sal

🥛 Recheio

🥫 1 lata (ou 400 g) de doce de leite cremoso

🍮 Cobertura (opcional)

🥫 200 g de doce de leite

🥛 2 colheres (sopa) de creme de leite (para deixar mais cremoso)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a massa

Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira retangular (30 x 40 cm) com papel manteiga e unte levemente.

2️⃣ Bata os ovos

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por cerca de 8 a 10 minutos, até formar um creme claro e bem fofo.

3️⃣ Acrescente os ingredientes secos

Peneire a farinha, o fermento e o sal. Misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima. Adicione a baunilha, se desejar.

4️⃣ Asse

Despeje a massa na assadeira, espalhe uniformemente e asse por 12 a 15 minutos, ou até dourar levemente.

5️⃣ Enrole

Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano limpo polvilhado com açúcar. Retire o papel manteiga e enrole a massa com o pano. Deixe esfriar completamente.

6️⃣ Recheie

Desenrole com cuidado, espalhe o doce de leite por toda a superfície e enrole novamente, apertando levemente para f**ar firme.

7️⃣ Finalize

Cubra com mais doce de leite ou polvilhe açúcar de confeiteiro. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

---

💡 Dicas

✅ Use doce de leite firme para facilitar a montagem.
✅ Acrescente nozes ou coco ralado ao recheio para um sabor especial.
✅ Guarde na geladeira por até 5 dias em recipiente fechado.

---

📌 Gostou da receita?

🤎 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas deliciosas e fáceis!

❤️ Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

02/07/2026

🥣 Caldo Verde Tradicional

Um caldo cremoso, saboroso e perfeito para os dias frios. Fácil de preparar e irresistível!

📝 Ingredientes

🥔 500 g de batatas descascadas e picadas

🌭 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas

🧅 1 cebola média picada

🧄 2 dentes de alho picados

🫒 2 colheres (sopa) de azeite

💧 1,5 litro de água ou caldo de legumes

🥬 1 maço de couve fatiada bem fininha

🧂 Sal a gosto

⚫ Pimenta-do-reino a gosto

🌿 Cheiro-verde (opcional)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Doure a calabresa

Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite a linguiça calabresa até dourar. Retire e reserve.

2️⃣ Refogue os temperos

Na mesma panela, refogue a cebola até f**ar transparente. Acrescente o alho e mexa por mais 1 minuto.

3️⃣ Cozinhe as batatas

Adicione as batatas picadas e a água (ou caldo). Cozinhe por cerca de 20 minutos, até as batatas f**arem bem macias.

4️⃣ Bata o caldo

Bata as batatas com o caldo usando um mixer na panela ou no liquidif**ador até obter um creme liso e homogêneo.

5️⃣ Finalize

Volte o creme para a panela, acrescente a calabresa reservada e a couve fatiada. Cozinhe por mais 5 minutos, apenas até a couve murchar.

6️⃣ Tempere e sirva

Ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Sirva bem quente com um fio de azeite e, se desejar, cheiro-verde picado.

---

💡 Dicas

✅ Sirva com pão francês, torradas ou pão italiano.
✅ Para um caldo ainda mais cremoso, adicione 1 caixinha de creme de leite no final do preparo.
✅ Se preferir um sabor mais intenso, utilize linguiça portuguesa ou paio.

---

📌 Gostou da receita?

💚 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas práticas e deliciosas!

❤️ Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

02/07/2026

🍕 Mini Pizza Assada

Macia, fofinha, fácil de fazer e perfeita para lanches, festas ou para vender!

📝 Ingredientes

🍞 Massa

🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

🥛 1/2 xícara (chá) de leite morno

🛢️ 1/4 xícara (chá) de óleo

🍬 1 colher (sopa) de açúcar

🧂 1 colher (chá) de sal

🍞 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco

🥚 1 ovo

🍅 Cobertura

🍅 1/2 xícara (chá) de molho de tomate

🧀 150 g de muçarela ralada

🍅 1 tomate em rodelas finas

🌿 Orégano a gosto

🫒 Azeitonas (opcional)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a massa

Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos.

2️⃣ Misture os ingredientes

Acrescente o ovo, o óleo, o sal e misture bem. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia.

3️⃣ Sove

Sove a massa por cerca de 10 minutos, até f**ar lisa e elástica.

4️⃣ Deixe crescer

Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 40 a 60 minutos, ou até dobrar de volume.

5️⃣ Modele as mini pizzas

Divida a massa em 6 a 8 porções, faça bolinhas e abra cada uma formando discos de aproximadamente 10 a 12 cm.

6️⃣ Pré-asse

Coloque os discos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 8 minutos.

7️⃣ Coloque a cobertura

Retire do forno, espalhe o molho de tomate, cubra com a muçarela, coloque as rodelas de tomate, polvilhe orégano e adicione azeitonas, se desejar.

8️⃣ Asse novamente

Volte ao forno por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

9️⃣ Sirva

Sirva ainda quente ou congele depois de pré-assadas para assar quando desejar.

---

💡 Dicas

✅ Recheie com calabresa, frango com catupiry, presunto e queijo, marguerita ou portuguesa.
✅ Para vender, pré-asse as massas e monte apenas na hora da entrega.
✅ As mini pizzas podem ser congeladas por até 3 meses.

---

📌 Gostou da receita?

❤️ Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

02/07/2026

🥭 Cheesecake de Maracujá

Uma sobremesa cremosa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião!

📝 Ingredientes

🍪 Base

200 g de biscoito maisena triturado

100 g de manteiga derretida

🧀 Recheio

600 g de cream cheese em temperatura ambiente

1 lata (395 g) de leite condensado

1 caixinha (200 g) de creme de leite

1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

🥭 Calda

1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá (com sementes)

1/4 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de água (opcional)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a base

Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

2️⃣ Forre a forma

Pressione essa mistura no fundo de uma forma de aro removível (20 cm). Leve à geladeira por 20 minutos.

3️⃣ Faça o recheio

No liquidif**ador ou batedeira, bata o cream cheese até f**ar cremoso. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até obter um creme liso e homogêneo.

4️⃣ Monte

Despeje o recheio sobre a base já firme e alise com uma espátula.

5️⃣ Prepare a calda

Leve ao fogo a polpa de maracujá com o açúcar. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo até engrossar levemente. Deixe esfriar.

6️⃣ Finalize

Espalhe a calda sobre o cheesecake.

7️⃣ Gele

Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, de preferência de um dia para o outro.

8️⃣ Sirva

Desenforme com cuidado, corte em fatias e sirva bem gelado.

---

💡 Dicas

✅ Para um sabor mais intenso, utilize suco de maracujá concentrado natural.

✅ Se desejar uma sobremesa mais firme, acrescente 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada ao recheio.

✅ Decore com folhas de hortelã ou sementes de maracujá.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

02/07/2026

🥕 Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Um clássico fofinho, úmido e com uma cobertura de chocolate irresistível!

📝 Ingredientes

🍰 Massa

3 cenouras médias picadas (cerca de 300 g)

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

🍫 Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau ou achocolatado)

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a massa

No liquidif**ador, bata as cenouras, os ovos e o óleo por cerca de 3 minutos, até obter um creme bem liso.

2️⃣ Misture os ingredientes secos

Em uma tigela, coloque o açúcar e a farinha de trigo. Despeje a mistura do liquidif**ador e mexa delicadamente até incorporar.

3️⃣ Acrescente o fermento

Adicione o fermento em pó e misture apenas até incorporar.

4️⃣ Asse

Despeje a massa em uma forma retangular (30 × 20 cm) untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo.

5️⃣ Faça a cobertura

Em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar levemente (cerca de 5 minutos).

6️⃣ Finalize

Com o bolo ainda morno, faça pequenos furos com um garfo e despeje toda a cobertura por cima.

Espere alguns minutos para a cobertura penetrar no bolo.

7️⃣ Sirva

Corte em quadrados e aproveite!

---

💡 Dicas

✅ Use cenouras frescas e evite exagerar na quantidade para o bolo não f**ar pesado.

✅ Para uma cobertura mais cremosa, acrescente 1 caixa de creme de leite ao final do preparo.

✅ F**a delicioso acompanhado de café ou leite.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

01/07/2026

🍫 Pão Doce de Chocolate

Um pão macio, fofinho e com um delicioso recheio de chocolate. Perfeito para o café da manhã ou da tarde!

📝 Ingredientes

🍞 Massa

500 g de farinha de trigo

10 g de fermento biológico seco (1 sachê)

250 ml de leite morno

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

2 ovos

3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

🍫 Recheio

250 g de creme de chocolate (ou Nutella)

100 g de chocolate meio amargo picado (opcional)

✨ Finalização

1 gema misturada com 1 colher (sopa) de leite

Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a massa

Misture o fermento, o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.

Acrescente os ovos, a manteiga e a baunilha. Misture.

Adicione a farinha aos poucos e o sal.

2️⃣ Sove

Sove a massa por cerca de 10 a 15 minutos, até f**ar lisa, macia e elástica.

3️⃣ Primeira fermentação

Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.

4️⃣ Abra a massa

Abra a massa em formato retangular com cerca de 5 mm de espessura.

5️⃣ Recheie

Espalhe o creme de chocolate por toda a superfície, deixando uma pequena borda livre. Se desejar, espalhe também o chocolate picado.

6️⃣ Enrole

Enrole como um rocambole, apertando levemente.

Se desejar o efeito trançado, corte o rolo ao meio no sentido do comprimento e trance as duas partes com o recheio voltado para cima.

7️⃣ Segunda fermentação

Coloque em uma forma de pão untada.

Cubra e deixe crescer novamente por 30 a 40 minutos.

8️⃣ Asse

Pincele a gema misturada com leite.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar.

9️⃣ Finalize

Espere amornar e polvilhe açúcar de confeiteiro, se desejar.

Sirva morno ou frio.

---

💡 Dicas

✅ Use creme de chocolate firme para evitar que o recheio escorra.

✅ Para um sabor ainda mais especial, acrescente gotas de chocolate na massa.

✅ F**a delicioso acompanhado de café, leite ou chocolate quente.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

**ação

01/07/2026

🧀 Bolo de Queijo

Um bolo super cremoso, macio e com aquele sabor irresistível de queijo. Ideal para o café da manhã ou da tarde!

📝 Ingredientes

4 ovos

2 xícaras (chá) de leite

1 lata (395 g) de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga derretida

100 g de queijo parmesão ralado

100 g de coco ralado (opcional)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 pitada de sal

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a massa

No liquidif**ador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, a manteiga e o queijo parmesão por cerca de 3 minutos.

2️⃣ Acrescente os secos

Adicione a farinha de trigo, o coco ralado (se usar) e a pitada de sal. Bata rapidamente apenas para incorporar.

3️⃣ Finalize a massa

Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.

4️⃣ Coloque na forma

Despeje a massa em uma forma de furo central (22 a 24 cm) untada e enfarinhada.

5️⃣ Asse

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 a 55 minutos, ou até dourar bem e o palito sair limpo.

6️⃣ Espere esfriar

Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de desenformar.

7️⃣ Sirva

Sirva em fatias. O bolo f**a ainda mais saboroso depois de frio.

---

💡 Dicas

✅ Para um sabor mais intenso, utilize queijo meia cura ralado no lugar do parmesão.

✅ Se desejar um bolo ainda mais cremoso, substitua metade do leite por leite de coco.

✅ Polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de assar para formar uma casquinha dourada.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

01/07/2026

🌭 Bolo Salgado de Calabresa

Um bolo salgado fofinho, recheado e cheio de sabor. Perfeito para o lanche, café da tarde ou festas!

📝 Ingredientes

🥣 Massa

3 ovos

2 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

50 g de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

🌭 Recheio

300 g de linguiça calabresa em cubos ou rodelas

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 tomate sem sementes picado

100 g de muçarela ralada

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes ou pretas fatiadas

Orégano a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare o recheio

Em uma frigideira, frite a calabresa até dourar. Acrescente a cebola e o alho e refogue por mais 2 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

2️⃣ Faça a massa

No liquidif**ador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão e o sal.

Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo aos poucos.

Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente.

3️⃣ Monte o bolo

Unte uma forma de pão ou retangular.

Despeje metade da massa.

Espalhe o recheio de calabresa, o tomate, a muçarela, as azeitonas, o orégano e o cheiro-verde.

Cubra com o restante da massa.

4️⃣ Asse

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

5️⃣ Finalize

Retire do forno, espere descansar por 10 minutos e desenforme.

6️⃣ Sirva

Sirva quente ou morno. F**a delicioso acompanhado de uma salada ou café.

---

💡 Dicas

✅ Acrescente milho, ervilha ou requeijão para um recheio ainda mais cremoso.

✅ Substitua a calabresa por frango desfiado, presunto ou carne seca.

✅ Pode ser congelado já assado por até 3 meses.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

01/07/2026

🧀🥓 Enroladinhos de Presunto e Queijo

Macios por fora, recheados com muito queijo derretido e perfeitos para qualquer lanche!

📝 Ingredientes

🍞 Massa

500 g de farinha de trigo

10 g de fermento biológico seco (1 sachê)

250 ml de leite morno

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga

1 ovo

1 gema (para pincelar)

🥓 Recheio

250 g de presunto fatiado

250 g de muçarela fatiada

Orégano a gosto

Requeijão cremoso (opcional)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Prepare a massa

Misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.

Acrescente o ovo, a manteiga e o sal. Misture bem.

Adicione a farinha aos poucos e sove por 10 a 15 minutos, até obter uma massa lisa e elástica.

2️⃣ Deixe crescer

Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.

3️⃣ Abra a massa

Abra a massa com um rolo formando um retângulo de cerca de 5 mm de espessura.

4️⃣ Recheie

Corte a massa em retângulos.

Coloque uma fatia de presunto, uma fatia de muçarela e, se desejar, um pouco de requeijão e orégano.

5️⃣ Enrole

Enrole bem cada pedaço, fechando as pontas para o queijo não escapar.

6️⃣ Segunda fermentação

Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles.

Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.

7️⃣ Asse

Pincele com a gema.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até f**arem dourados.

8️⃣ Sirva

Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir. Aproveite ainda quentinho, com o queijo derretendo!

---

💡 Dicas

✅ Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano antes de assar para um sabor ainda mais especial.

✅ Você pode substituir o presunto por peito de peru, frango desfiado ou calabresa.

✅ Congele os enroladinhos já assados por até 3 meses.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

**ação

01/07/2026

🍮🍫 Bolo Pudim

O irresistível encontro do bolo de chocolate fofinho com um pudim super cremoso em uma única sobremesa!

📝 Ingredientes

🍮 Pudim

1 lata de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite

3 ovos

🍫 Bolo

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

1½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

🍯 Calda

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água quente

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Faça a calda

Derreta o açúcar até formar um caramelo dourado. Acrescente a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Espalhe na forma.

2️⃣ Prepare o pudim

Bata no liquidif**ador o leite condensado, o leite e os ovos por cerca de 2 minutos. Despeje sobre a calda.

3️⃣ Prepare o bolo

Misture os ovos, o açúcar e a manteiga. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó. Por último, adicione o fermento.

4️⃣ Monte

Despeje delicadamente a massa do bolo sobre a mistura do pudim.

5️⃣ Asse

Leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, ou até firmar.

6️⃣ Finalize

Espere esfriar completamente, leve à geladeira por pelo menos 6 horas e desenforme.

---

💡 Dicas

✅ Use ovos em temperatura ambiente para um pudim mais lisinho.

✅ Passe uma faca nas laterais antes de desenformar.

✅ Sirva bem gelado para uma textura ainda mais cremosa.

---

📌 Gostou da receita?

💛 Siga a página Receitas Tia Rica para mais receitas deliciosas todos os dias!

👍 Curta • 💬 Comente • 📌 Salve • 📤 Compartilhe

Top Receitas

02/07/2026

02/07/2026

02/07/2026

02/07/2026

02/07/2026

01/07/2026

01/07/2026

01/07/2026

01/07/2026

01/07/2026

Endereço

Site

Notificações

Entre Em Contato Com O Negócio

Atalhos

Compartilhar

Categoria