Lima Cocina Peruana

Lima Cocina Peruana -
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❂ Botafogo: (21)3647-3411

26/05/2026

Para o Dia dos Namorados, o Lima preparou um menu degustação em 5 passos inspirado na diversidade da cozinha peruana.

Uma sequência construída entre entradas, principais e sobremesa, acompanhando diferentes sabores, texturas e combinações ao longo da experiência à mesa.

Reservas disponíveis para o dia 12 de junho.

21/05/2026

O ambiente do Lima acompanha a proposta da cozinha, com escolhas que trazem conforto e experiência.

O espaço e a cozinha se conectam em cores, texturas e sabores que se complementam.

Venha nos visitar na Rua Visconde de Caravelas, 113, em Botafogo.

17/05/2026

Peixe andino que combina ingredientes tradicionais da cultura peruana com uma construção contemporânea.

Em crosta de quinoa, com salsa romesco com rocoto e risoto de quinoa com manjericão, reunindo cores, texturas e contrastes em equilíbrio.

Rua Visconde de Caravelas, 113, em Botafogo

13/05/2026

O pisco é um dos pilares da coquetelaria peruana, produzido a partir da destilação de uvas selecionadas.

No Lima, não poderia faltar. O 1615 é um pisco puro, de perfil aromático e equilibrado, que preserva a essência da bebida em sua forma mais autêntica.

Rua Visconde de Caravelas, 113, em Botafogo.

01/05/2026

Cada combinação parte de um princípio simples: valorizar o ingrediente e conduzir o sabor com técnica.

O resultado são pratos que se revelam aos poucos, entre frescor, acidez e profundidade.

Rua Visconde de Caravelas, 113, em Botafogo.

26/04/2026

A cozinha nikkei nasce do encontro entre o Peru e o Japão: acidez, frescor e umami em equilíbrio. No Lima trazemos nossa versão de ceviche em uma combinação que vai além do óbvio.

Ceviche nikkei | Atum, leite de tigre com soja, ostra, leite de coco, abacate, cebola, pepino e crocantes.

22/04/2026

São etapas, escolhas e detalhes para a criação de um bom coquetel — do preparo à finalização.

Te esperamos na Rua Visconde de Caravelas, 113, em Botafogo.

19/04/2026

Nossas massas são feita na casa, do zero. Prezamos por processos manuais, cuidado e ingredientes selecionados da melhor qualidade.

Esse é o primeiro passo para um prato ser servido no Lima.

16/04/2026

Uma carta de coquetelaria autoral que passeia por combinações frescas e equilibradas. Do clássico ao inesperado, do leve ao intenso. Para todos os paladares, nos encontramos no bar Lima.

10/04/2026

Nossa casa vira cenário para todos os momentos de seu fim de semana. Do almoço ao jantar, do drink ao vinho, venha viver a experiência do Lima.

Rua Visconde de Caravelas, 113, em Botafogo.

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Site

https://instagram.com/limacocinaperuanarj

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