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Choko Confeitaria Vegana

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Brasil
Rio de Janeiro, RJ
Choko Confeitaria Vegana

Somos uma confeitaria e chocolateria artesanal vegana com influências japonesas. Choko Confeitaria Vegana

30/07/2026

*BOMBOM DE SEMENTES E NUTS*

Esse bombom tem várias combinações e versões. Juntamos o que tem de mais fresco na época e fazemos essa lindeza de bombom, que é super crocante, energético e delicioso. Temos opção dele com chocolate sem açúcar e adoçado com tâmaras e damasco.

*ALÉRGICOS:* Contem amêndoas, amendoim, castanha de caju, nozes. Pode conter traços de outras oleaginosas, trigo, ovos, lácteos e latex. Não recomendado para Celíacos, APLV e alérgicos por risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱plant based 🌱sem lactose 🌱sem glúten

*Validade:* 15 dias
Manter sob refrigeração.

Toda nossa produção é artesanal e fazemos tudo fresquinho para cada pedido. Nossos produtos não tem conservantes e aditivos químicos, por isso a durabilidade deles é menor e é importante seguir as recomendações de armazenamento para ter um produto de qualidade até o final do consumo.

Mais informações, tabela e pedidos:
WhatsApp 21 98554-1134 (link na bio)

30/07/2026

*BOLO DE CENOURA COM ESPECIARIAS E NOZES*

Diferente do Bolo de Cenoura brasileiro, essa versão de origem Suíça traz a doçura e a crocância da cenoura ralada combinada com as especiarias e as nozes, resultando em um bolo aromático, super fofinho e úmido, uma verdadeira explosão de sabores e texturas!

*ALÉRGICOS:* Contem glúten, amêndoas e nozes. Pode conter traços de outras oleaginosas, trigo, ovos, lácteos e latex. Não recomendado para Celíacos, APLV e alérgicos por risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱plant based 🌱sem lactose

*Validade geladeira:* 05 dias
*Validade congelado:* 20 dias (recomendamos congelar em fatias separadas)
Manter sob refrigeração.
Se for aquecer, não esquente demais😉

Toda nossa produção é artesanal e fazemos tudo fresquinho para cada pedido. Nossos produtos não tem conservantes e aditivos químicos, por isso a durabilidade deles é menor e é importante seguir as recomendações de armazenamento para ter um produto de qualidade até o final do consumo.

Mais informações, tabela e pedidos:
WhatsApp 21 98554-1134 (link na bio)

30/07/2026

*COOKIE DE LIMÃO COM MIRTILOS*

Esse cookie é um dos nossos desafios mais difíceis. Foram 4 versões até aqui e eu ainda quero fazer a quinta, quem sabe definitiva. Depois de andar escutando em quase todas as feiras uma perguntinha que me deixou com aquela pulguinha de desconforto, entendi que ainda precisava melhorar um pequeno detalhe😅

Enquanto isso, essa versão já está maravilhosa com a mudança da nossa manteiga. Com a manteiga de macadâmia da Basico Plant Food ele alcançou um nível de cor e sabor incríveis. Não é publi, é certeza de quem usa e aprova de verdade.
Os mirtilos equilibram a doçura da massa e as raspinhas de limão elevam o sabor de todo o conjunto. É uma combinação clássica que agrada até as crianças:)

*Alergicos:* Contém glúten, castanha de caju e macadâmias. Pode conter traços de outras oleaginosas, leite, ovo e látex. Não indicado para Celíacos, APLV e alérgicos por conta do risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱plant based 🌱 sem lactose

Validade: 2 dias em pote hermeticamente fechado
Não recomendamos o congelamento.

28/07/2026

FEIRAS AGOSTO❤️

Esse mês retornaremos à feirinha mais amada da Junta Local em dois Sábados super especiais. Estávamos com muitas saudades e quero ver todo mundo lá no nosso retorno! Bora?

Estaremos em mais um Super Sábados do MAM Rio com uma programação incrível e com a comunidade da Junta em peso oferecendo o que tem de melhor na gastronomia e arte. É uma delícia trabalhar nos Jardins do MAM e com certeza é uma das nossas feiras mais queridas❤️ Acompanhe a programação e venham nos visitar!

No dia 15 vamos participar do Festival Cultural da Marinha, aqui no quintal de casa. Vai ter atração musical, feira gastronômica regional, espaço infantil e espaços inclusivos para todos poderem curtir esse dia especial🐠🪼

Dia 16 estaremos na comemoração de aniversário de 10 anos da Veg Borá oficial . Não conseguimos expressar a felicidade que estamos por participar desse dia nesse local que tanto amamos🥹 Levaremos muito doce vegano delicioso e claro, com novidades! Não percam e prestigiem esse coletivo de amor e união🥰

Na semana seguinte bora de segundo aniversário do mês! A Junta Local comemora 11 anos de muita comida boa, justa e local. Que coletivo poderoso, feito com garra por produtores incríveis e três mulheres fodas no comando, cada um com sua história de superação, de vida e de rua. E estaremos lá para esse abraço coletivo de resistência👊
Que honra.

E finalmente fechamos o mês com duas feiras. TIjuca, a nossa queridinha de todo o mês, onde a gente já conquistou corações e onde mais temos mais clientes fiéis🫶🏻 Esse mês levaremos os cafés do Vanguarda do Café para tomar na hora coadinho ou levar pacotinhos para casa.
No mesmo dia retornamos ao Museu Nacional que estará com uma super programação de fechamento de temporada. Imperdível e estamos ansiosos para estar lá nessa celebração!

Ufa😅
Nos encontramos em qual ou quais, me digam😉

27/07/2026

Chocolate quente da Choko na Junta Local❤️

24/07/2026

Uma conquista de 2025: ser ajuntado❤️

23/07/2026

*BOLO DE CHOCOLATE*

Terceira versão desse bolo icônico e que nunca sai de moda. Todo mundo ama um bolo de chocolate e o nosso chega nessa versão regado com uma calda de café especial e coberto com o nosso maravilhoso caramelo salgado de missô e uma farofinha crocante de avelã e amendoim.
Super úmido e equilibrado na doçura.

*ALÉRGICOS:* Contem glúten, amêndoas, avelãs e amendoim. Pode conter traços de outras oleaginosas, trigo, ovos, lácteos e latex. Não recomendado para Celíacos, APLV e alérgicos por risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱plant based 🌱sem lactose

*Validade:* 05 dias
Manter sob refrigeração.
Se for aquecer, não esquente demais😉

Toda nossa produção é artesanal e fazemos tudo fresquinho para cada pedido. Nossos produtos não tem conservantes e aditivos químicos, por isso a durabilidade deles é menor e é importante seguir as recomendações de armazenamento para ter um produto de qualidade até o final do consumo.

Mais informações, tabela e pedidos:
WhatsApp 21 98554-1134 (link na bio)

23/07/2026

*MOUSSE DE CHOCOLATE 80%*

Intensa, aerada e surpreendente. É assim a nossa mousse vegana que está encantando muito chocólatra nessa cidade! Quem prova se apaixona e só provando para entender🥹

*Alergicos:* contém amêndoas. Pode conter traços de outras oleaginosas, trigo, ovos, leite e latex. Não recomendado para Celíacos, APLV e alérgicos por risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱sem glúten 🌱sem lactose 🌱plant based

*Validade:*
10 dias refrigerado
30 dias congelado
Manter sob refrigeração.

Pedidos e Informações:
WhatsApp 21 98554-1134 (link na bio)

23/07/2026

*BOMBOM DE CHOCOLATE MEIO AMARGO COM RECHEIO DE CARAMELO SALGADO DE MISSÔ*

Nosso mini bombom com recheio de caramelo de missô é surpreendente! Uma joia e do tamanho perfeito para ser feliz sem exageros:)
Inspirado em sabores asiáticos, proporcionando uma combinação perfeita do doce com o salgado.
Casquinha de chocolate belga meio amargo.

*Alérgicos:* contêm castanha de caju e soja. Pode conter traços de outras oleaginosas, trigo, ovos, lácteos e latex. Não recomendado para Celíacos, APLV e alérgicos por risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱sem glúten 🌱sem lactose 🌱plant based

*Validade:* 30 dias
Armazenar em temperatura ambiente até 25 graus ou na geladeira para localidades acima desta temperatura.

Toda nossa produção é artesanal e fazemos tudo fresquinho para cada pedido. Nossos produtos não tem conservantes e aditivos químicos, por isso a durabilidade deles é menor e é importante seguir as recomendações de armazenamento para ter um produto de qualidade até o final do consumo.

Mais informações, tabela e pedidos:
WhatsApp: 21 98554-1134 (link na bio)

23/07/2026

*BOLINHO DE MIRTILOS COM AMÊNDOAS LAMINADAS*

Leve toque de canela e limão, cítrico e docinho, fofinho e crocante… Incrível o que simples ingredientes fazem quando se juntam e aliados ao conhecimento do papel de cada um deles no resultado final, é quando a magia da confeitaria vegana acontece. Estudo e disciplina sempre será uma combinação vencedora😉

*ALÉRGICOS:* Contem glúten, castanha de caju, coco e amêndoas. Pode conter traços de oleaginosas, trigo, ovos, lácteos e latex. Não recomendado para Celíacos, APLV e alérgicos por risco de contaminação cruzada.

🌱vegano 🌱plant based 🌱sem lactose

*Validade:*
02 dias em pote fechado e em temperatura ambiente abaixo de 30 graus.
05 dias em pote fechado e sob refrigeração.
20 dias congelado.

Toda nossa produção é artesanal e fazemos tudo fresquinho para cada pedido. Nossos produtos não tem conservantes e aditivos químicos, por isso a durabilidade deles é menor e é importante seguir as recomendações de armazenamento para ter um produto de qualidade até o final do consumo.

Mais informações, tabela e pedidos:
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Endereço

Morro Da Conceição
Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 18:00
Terça-feira	09:00 - 18:00
Quarta-feira	09:00 - 18:00
Quinta-feira	09:00 - 18:00
Sexta-feira	09:00 - 18:00

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