Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:45 - 23:00 Terça-feira 11:45 - 23:00 Quarta-feira 11:45 - 23:00 Quinta-feira 11:45 - 23:00 Sexta-feira 11:45 - 23:00 Sábado 11:45 - 23:00 Domingo 12:00 - 22:30

Restaurante Mitsubá

Name: Restaurante Mitsubá
Address: Avenida Ataulfo de Paiva, 270, Rio de Janeiro, RJ, BR
Price range: £££
Rating: 4.8

Restaurante japonês tradicional com 21 anos, a casa investe na variedade e no frescor dos ingredientes para oferecer uma viagem gastronômica ao Japão.
(708)

Peixes frescos chegam diariamente em uma experiência de entradinhas finger foods ao exclusivo omakase. Oferecemos o melhor da técnica culinária japonesa, com os mais frescos ingredientes da costa brasileira. Por isso, nosso cardápio varia diariamente. Valorizamos todo o caminho pelo qual passa o peixe que chega à mesa do Mitsubá. Do mar carioca, habitat de nossa principal matéria-prima, à cozinha

de nosso restaurante, onde colocamos em prática a técnica apurada e precisa de manipulação japonesa, sem deixar de lado a pesca e os pescadores, a conservação e o manuseio adequados dos peixes.

17/01/2026

Nas dicas de passeios de cariocas da gema que a divulgou, a querida , amiga assídua do Mitsubá, falou da nossa mudança para o Horto. Também estamos com saudade!

Nos vemos no início de fevereiro. 😉

13/01/2026

Dar nome aos peixes é a nossa melhor maneira de apresentar a você o que tem de mais fresco e saboroso no mar. Quem nunca chegou ao Mitsubá e conheceu um peixe que nunca tinha ouvido falar?

Com o trabalho de grandes pescadores artesanais e fornecedores, somos presenteados todos os dias com peixes frescos. E o melhor: tratamos com muito respeito, cada um com suas particularidades especiais.

📍 Em breve abriremos e estaremos de volta com os peixes do dia, agora na Rua Pacheco Leão, 836.

10/01/2026

Com 3 andares, mezanino, bar na varanda, mesas na calçada e vista pro Cristo, pouco a pouco vamos colocando de pé (junto de uma equipe incrível e muito competente) a nova casa do Mitsubá, que leva consigo nossas tradições de quase 22 anos de história.

Obra a mil e muita coisa legal saindo do papel para receber vocês com conforto e o melhor da culinária japonesa tradicional.

📐

08/01/2026

Mitsubá, dando nome aos peixes.
Inspirada no conhecimento e na técnica japonesa para valorizar a riqueza da cultura alimentar e pesqueira carioca, estamos de cara nova!

Somos um restaurante carioca 100% japonês ao unir a irreverência única do Rio e o alto nível técnico da culinária tradicional japonesa.

Em breve, abriremos no Horto com a tradição, a equipe e a variedade de sempre, do mar à mesa.
Esperamos vocês para conhecer nossa casa na Rua Pacheco Leão, 836.

09/11/2025

Hoje, nosso amado e incrível ⁩recebeu o prêmio do na categoria “Personalidade”. Viva ele!

Enquanto isso, obras em andamento da nossa nova casa no Horto para recebê-los em dezembro com muito peixe fresco e, claro, esse host inconfundível. ❤️

📍Anota aí! O Mitsubá agora f**a na Rua Pacheco Leão, 836 - Jardim Botânico.

31/10/2025

Nas últimas semanas, recebemos queridos clientes e amigos que vieram se despedir do Mitsubá no Rio Design Leblon. Foi muito especial para nós receber o carinho de vocês nessa renovação de ciclo. Já estamos com saudade da rotina, e ao mesmo tempo ansiosos pelo que vem.

Nossa nova casa no Horto está f**ando linda para recebê-los em dezembro com muito pescado fresco, como sempre! Obrigado a todos que compareceram. ❤️

📍 Para não esquecer, o Mitsubá começa um novo ciclo em:
Rua Pacheco Leão, 836 - Jardim Botânico

16/10/2025

Para fechar nosso ciclo no Rio Design Leblon com chave de ouro, chegou uma plaquinha especial por aqui: somos finalistas do Prêmio Comer&Beber 25/26! ❤️

Nossa equipe merece, são 21 anos de história, que em dezembro ganha um novo capítulo no Horto! Aos outros finalistas, seguimos juntos pelo amor à culinária japonesa. Parabéns a todos!

15/10/2025

Estamos na reta final da nossa despedidas do Leblon e cada dia tem sido uma lembrança diferente boa de recordar.

📍 Até o dia 25/10, estamos a todos o v***r na cozinha, no sushi bar e no bar, funcionando com a tradição e o respeito que nos norteia há 21 anos.

Reservas abertas até sábado (25). Celebre conosco essa virada de ciclo! Esperamos vocês. ❤️

30/09/2025

Comunicado importante aos nossos amigos e clientes. ❤️🇯🇵

22/09/2025

Assim como as estações, nossa casa também entra em um novo ciclo.

Por enquanto, seguimos no Leblon até o fim de outubro. Dá tempo de se despedir com calma para entrarmos juntos em uma uma nova jornada, no Horto.

🇯🇵 Acompanhe por aqui nossos próximos passos.
Aproveite o Mitsubá no Leblon em Av. Ataulfo de Paiva, 270 todos os dias.

Segunda a sábado____11h45 às 23h
Domingos e feriados_____12h às 22h30

04/06/2025

Cada peça que compõe o Sushi do Chef é escolhida na hora, de acordo com os pescados mais frescos do dia. Sempre uma surpresa, sempre indescritível.

Aqui, para 3 pessoas, você vê cada uma de pertinho. Mas não basta ver, só sentindo para entender…

📍 Sinta no Av. Ataulfo de Paiva, 270 (subsolo) ou peça pelo delivery no nosso destaque.

Endereço

Avenida Ataulfo De Paiva, 270
Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:45 - 23:00
Terça-feira	11:45 - 23:00
Quarta-feira	11:45 - 23:00
Quinta-feira	11:45 - 23:00
Sexta-feira	11:45 - 23:00
Sábado	11:45 - 23:00
Domingo	12:00 - 22:30

Site

http://www.restaurantemitsuba.com.br/

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