20/12/2024
Peras de gorgonzola fáceis assadas 🍐🧀✨
Uma mistura sofisticada de sabores doces, saborosos e cremosos, estas peras assadas com gorgonzola e mel fazem um aperitivo ou sobremesa elegante.
Ingredientes
2 peras maduras.
100 gramas de queijo Gorgonzola picado
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de folhas de tomilho fresco
Pimenta preta quebrada a gosto
Opcional: nozes picadas para decorar
Instruções
1. Pré-aquecer o forno
Pré-aqueça seu forno a 190°C
2. Corte as peras
Coloque as metades de pêra cortadas de lado para cima em uma assadeira.
3. Adicione o queijo e o mel
Distribuir uniformemente o queijo Gorgonzola picado sobre os centros das peras. ( faça um pequeno buraco no centro das peras)
Regue o mel generosamente sobre o queijo e as peras, garantindo uma cobertura uniforme para a doçura.
4. Adicionar os temperos
Polvilhe folhas de tomilho frescas sobre as peras, seguido de um leve pó de pimenta preta quebrada para um toque de especiaria.
5. Assando as peras
Assar no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que as peras fiquem macias e o gorgonzola derreta.
6. Enfeitar e servir
Tire o prato do forno e deixe as peras esfriarem um pouco.
Decore com nozes picadas para um crocante de nozes.
Sirva as peras quentes, seja como aperitivo, acompanhamento ou sobremesa leve.
