Enzo Neto cozinha

19/08/2026

O hambúrguer turbinado é perfeito para congelar e incluir mais sabor e saúde para as crianças, ou até aquele adulto com paladar infantíl.

➡️ INGREDIENTES:

500g de carne moída;
1 cenoura pequena;
1 beterraba pequena;
1/2 cebola picadinha;
1 dente de alho;
50g de farinha de aveia;
sal e pimenta.

Se você já fez comenta aqui!

17/08/2026

Não é pra ter um freezer bonito e perfeitamente organizado, viu?

É abrir a gaveta e já ter arroz, feijão, acompanhamentos, proteínas e até os lanchinhos no jeito.

Esse é o tipo organização que facilita a vida de verdade.

Abriu, escolheu, montou o prato.

Agora me conta: o seu freezer está assim ou você tem medo até de abrir?

13/08/2026

12/08/2026

Anota aí pra não esquecer nunca mais!

independente de quantas pessoas tem na sua casa
tem coisa que é obrigatório: AS BASES

é o tipo de preparo que você faz 1 vez
e usa 30 faz tudo ficar mais prático!

11/08/2026

Aqui não existe picar cebola todo dia!

Eu uso o tablete pra tudo, você faz aos montes e passa o mês todo sem se preocupar em sujar faca e taboa todo dia!

09/08/2026

FELIZ DIA DOS PAIS! ❤️ Para o meu pai Enzo, que me inspirou na cozinha desde muito jovem e para mim, que ter a Anna como filha é o maior presente que um pai poderia receber.

08/08/2026

E pra você o que é chique?

08/08/2026

Nem preciso falar mais nada né kkkk e pra aprender tudo que eu falei no vídeo segue aqui Chef Enzo Neto | Cozinha Prática

07/08/2026

Já imaginou usar SHOYU no feijão? 🫘

Em vez de sal, duas colheres de shoyu direto no refogado. O resultado? Um caldo encorpado, cheio de umami, com aquela cor brilhante que faz a boca salivar só de olhar.

E o melhor: você faz uma vez e tem feijão pronto para 15 dias no congelador.

Eu gosto de usar o shoyu da Kikkoman, produzido no Brasil, e é de fermentação natural, e isso que faz muita diferença no sabor.

Mande esse vídeo para quem cozinha feijão em casa 👇

Você já conhecia esse truque? Comente aqui também!