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Sopudim

Name: Sopudim
Address: Mossoró, RN, BR
Telephone: +5584920014912
Rating: 5

🌵Nordeste/RN
Por
O pudim mais famoso da internet
Criador do pudim no copo
+ 10K alunos
(1)

05/08/2026

“Chef, a calda Bonasse | Panificação e Confeitaria tem gosto de remédio?” 🤔

Essa é uma dúvida que recebo com frequência, e a resposta é: não!

A calda Bonasse tem um sabor muito parecido com o da calda tradicional feita em casa. Sua composição é simples: água, açúcar e glucose, sem aquele gosto artificial que muita gente imagina.

Além de manter um sabor excelente, ela é uma grande aliada para quem busca mais praticidade, padronização e agilidade na produção, sem abrir mão da qualidade.

E você, já experimentou a calda Bonasse ou ainda tinha essa dúvida? Me conta aqui nos comentários! 👇

04/08/2026

Você pode ter a melhor receita do mundo… mas alguns erros são suficientes para acabar com o resultado.

A boa notícia é que eles são fáceis de evitar quando você conhece o método certo. 👨‍🍳🍮

Neste carrossel, reuni alguns dos erros mais comuns que vejo na produção de pudins. São detalhes que fazem toda a diferença na textura, no sabor e na apresentação final.

✨ Salve este post para consultar sempre que for fazer um pudim e envie para aquela pessoa que vive dizendo que “o pudim nunca dá certo”. 😅

Agora me conta: qual desses erros você já cometeu?

31/07/2026

Esse pudim de café de 1 kg foi preparado ao vivo durante a FIPAN e cada etapa exigiu técnica, precisão e atenção aos detalhes para chegar a esse resultado.

Além do desenforme impecável, ele rende até 8 fatias, unindo apresentação e sabor em uma única sobremesa.

Agora é com você: qual nota esse pudim merece?👇

29/07/2026

A quantidade de mensagens que eu recebo sobre pudim no copo americano é impressionante. E tem uma coisa curiosa: a maioria das dúvidas é sempre a mesma.

Pode ir ao forno? A calda vai em cima ou embaixo? Precisa desenformar? A validade muda quando o copo é vedado?

Resolvi responder tudo neste carrossel de forma simples e direta.

Se você trabalha com pudim, quer começar a vender ou simplesmente ama esse formato, salva este post porque essas respostas podem evitar muitos erros.

E me conta uma coisa: qual dessas dúvidas você também tinha?👇

29/07/2026

O formato muda. A qualidade, não. 🍮✨

Esses pudins foram produzidos por um dos meus alunos, todos com o mesmo sabor tradicional, mas em formatos diferentes.

E sabe o que eles têm em comum?

Uma estrutura firme, acabamento impecável e uma textura que se mantém independente da forma utilizada.

Isso acontece porque um bom pudim não depende da sorte. Ele depende de um método.

Quando você entende a técnica, consegue adaptar sua produção para diferentes tamanhos e formatos sem abrir mão da qualidade.

Qual desses formatos conquistou você? Me conta aqui nos comentários! 👇🍮

28/07/2026

Em 2020, enviei uma mensagem para a Piracanjuba.

Naquela época, eu já era fã da marca e utilizava seus produtos na minha produção, muito antes de imaginar qualquer parceria.

Seis anos depois, tenho o privilégio de produzir conteúdo oficial para uma empresa que sempre admirei.

Isso me lembra que grandes conquistas começam com pequenos passos. Às vezes, tudo o que você precisa fazer é acreditar, tentar e não desistir.

💙 Nunca deixe de correr atrás dos seus sonhos. Você nunca sabe onde uma simples mensagem pode te levar.

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