Lino Atlântica Natural

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Curso incompleto em Administração de empresa, empreendedor MMN Coach Terapeuta em PNL, casado 3 filho.

“O fruto do justo é árvore de vida, e o que ganha almas é sábio.”
‭‭Provérbios‬ ‭11‬:‭30‬ ‭NAA‬‬

28/04/2026

🧀 Lasanha de Crepe Gratinada:
Prática e Deliciosa!
Cansado da lasanha tradicional?
Experimente essa versão feita com camadas de massa de crepe super leve, recheio suculento de carne moída e muito queijo! 😋

📝 Ingredientes:
Para a Massa:
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Recheio e Montagem:
• 500g de carne moída refogada com molho de tomate
• 300g de queijo muçarela ralado
• Molho Branco (Bechamel) a gosto
• Queijo parmesão para gratinar

👩‍🍳 Modo de Preparo:
1. Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma frigideira antiaderente untada, faça discos finos (estilo panqueca) até dourar levemente os dois lados.

2. Montagem:
Em uma forma de fundo removível, comece com uma camada de massa de crepe.
3. Cubra com uma camada de molho branco, seguida pelo molho de carne moída e uma porção de queijo muçarela.
4. Repita as camadas até finalizar todos os ingredientes.
5. Finalização: Cubra a última camada com bastante queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até o topo estar bem dourado e gratinado.
6. Desenforme com cuidado e sirva bem quente!
🚀 Gostou da dica?
Então já salva para não esquecer e compartilha com quem vai amar essa receita!

28/04/2026

Bolinhas de Batata com Queijo 🧀🥔
Crocantes por fora e super recheadas por dentro! Confira o passo a passo dessa delícia:
🛒 Ingredientes:
• 600g de batatas
• 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de caldo de galinha ou cogumelos em pó
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 a 2 colheres de sopa de salsa picada
• 100g a 120g de queijo muçarela (ou queijo de sua preferência que derreta fácil)
• Óleo para fritar
👨‍🍳 Modo de Preparo:
1. Cozinhe as batatas até ficarem bem macias (cerca de 15 a 20 minutos). Escorra e seque bem.
2. Amasse as batatas ainda quentes até obter um purê bem liso.
3. Adicione o sal, o caldo em pó, a pimenta, a salsa e o amido de milho. Misture bem até formar uma massa macia.
4. Pegue uma porção da massa (cerca de 25g), coloque um cubo de queijo no centro, feche bem e enrole para formar uma bolinha lisa.
5. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
6. Frite em óleo quente (170-175°C) por 3 a 4 minutos até dourarem. Dica: Não mexa nos primeiros 30 segundos de fritura.
7. Sirva quente e aproveite esse queijo puxando!
cheeseballs culinaria instafood

28/04/2026

O segredo do bolo de leite que parece pudim
→ INGREDIENTES:
Xícara de 240ml
3 ovos
3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina
1 caixinha de leite condensado (395g)
200ml de leite de coco
3 xícaras de leite
1 xícara de açúcar ( se preferir pode usar 1/2 xícara)
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
Misturinha:
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite em pó

21/04/2026

Lanche saboroso e rápido só troquei a salsicha por linguiça de frango.

21/04/2026

Você precisa experimentar isto.
muito fácil de fazer.
-Não se esqueça de curtir e salvar para apoiar a minha página

Ingredientes
1 pedaço de batata
2 ovos
Óleo
Mussarela

Corte as batatas com um descascador e coloque uma camada fina na panela.
Corte as batatas bem finas .
Coloque em fogo baixo
Quando as batatas começarem a fritar, adicione os ovos mexidos por cima, achate uma vez e coloque o queijo na metade da omelete.
Depois dobre o omelete como um sanduíche.
Retire da panela, corte e sirva.
Bom apetite.

19/04/2026

Omelete de Forno Cremosa (Estilo Pizza)

Esta receita é versátil e pode ser servida tanto no café da manhã quanto em um almoço ou jantar leve.

Ingredientes
• Ovos: 3 unidades
• Leite: 200ml
• Farinha de trigo: 1 xícara (pode substituir por aveia para uma versão mais fit)
• Sal: a gosto
• Recheio:
• Presunto picado em cubos
• Tomates cereja cortados ao meio
• Pepino em conserva (picles) picado
• Azeitonas pretas fatiadas
• Queijo muçarela ralado

Modo de Preparo
1. A Base: Em uma tigela, bata os ovos com o leite e uma pitada de sal. Adicione a farinha aos poucos e misture com um batedor (fouet) até ficar uma massa homogênea e líquida.

2. Montagem:
Forre uma assadeira retangular com papel manteiga. Despeje a massa sobre o papel, espalhando bem para cobrir todo o fundo.

3. Recheio: Distribua o presunto, os tomates, os picles e as azeitonas uniformemente sobre a massa ainda crua. Finalize cobrindo tudo com uma generosa camada de queijo muçarela.
4. Forno:
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja firme e o queijo bem dourado.

5. Finalização:
Retire do forno, corte em fatias quadradas com um cortador de pizza e sirva imediatamente.
Dica Extra: Se quiser variar o sabor, você pode trocar o presunto por frango desfiado ou atum, e adicionar temperos como orégano ou manjericão por cima do queijo antes de assar!

18/04/2026

🥔 Pancake de Batata e Poha (Aloo Nashta)

**Tempo de preparo:** 20 minutos
**Rendimento:** 6 a 8 unidades

Ingredientes
Para a base:
* 4 batatas médias cozidas
* 1 xícara de poha (arroz prensado/em flocos)
* 1/2 xícara de farinha de arroz
* 1/2 xícara de água (ou o quanto baste para bater)
* 1 sachê de Eno (ou 1 colher de chá de fermento químico)
**Para temperar e rechear:**
* 2 colheres de sopa de pimentão picado
* 2 colheres de sopa de tomate picado
* 2 pimentas verdes picadas (opcional)
* Coentro fresco picado a gosto
* 1 colher de chá de sal
**Para fritar:**
* Óleo ou Ghee (manteiga clarificada)
* Sementes de mostarda para decorar/temperar

Modo de Preparo
1. Bater a massa No liquidificador ou processador, coloque as batatas cozidas, o poha, a farinha de arroz e a água. Bata até obter um creme liso e homogêneo.

2. **Adicionar os vegetais:
Transfira a massa para uma tigela. Se estiver muito grossa, adicione um pouco mais de água até atingir uma consistência de massa de panqueca grossa. Adicione o pimentão, o tomate, a pimenta, o coentro e o sal. Misture bem.

3.Ativar a massa:
Adicione o sachê de Eno (ou fermento) e misture suavemente. Você verá que a massa ficará mais aerada e leve.

4. FritarAqueça uma frigideira pequena com um pouco de óleo e jogue algumas sementes de mostarda.

5. Coloque uma co**ha generosa da massa no centro da frigideira. Deixe cozinhar em fogo médio até que a base esteja dourada e firme.

6.Finalizar: Vire a panqueca e doure do outro lado.

7. Sirva quente acompanhado de **Chutney de Hortelã** ou **Ketchup

**Dica:
Se não encontrar o *poha*, você pode tentar substituir por aveia em flocos finos, embora a textura original mude um pouco! Bom apetite! 🍽️
rápida

18/04/2026

Chocolate Quente de Nescau
Seguir
1 creme de leite
1 xícara de Nescau
1 xícara de leite

17/04/2026

Pastéis de carne com queijo
Ingredientes
450 g de carne moída, 80% magra e 20% de gordura.

1 cebola picada finamente
1 colher de sopa de alho fresco picado
1 xícara de pimentão picado
1-2 pimentas serrano picadas (opcional)
3 colheres de sopa de extrato de tomate
Sal a gosto
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica defumada em pó
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá de pimenta-do-reino preta
1 colher de chá de cominho em pó
3/4 ​​de xícara de água

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Jussara, GO

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