Casa da Chef Maria Lutke

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Joinville, SC
Casa da Chef Maria Lutke

Trabalhamos somente por encomendas! Produtos sem glúten e sem lactose apto pra celíacos! Entregas diárias
Cursos:
http://bit.ly/CursodePaes
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Maria Clara Lutke
Formada na Escola de Gastronomia Grands Chefs, cursando Confeitaria no Senac. Especializada em Confeitaria Sem Glúten. 47 96892541

22/10/2023

Super promo!!! Faça sua encomenda até amanhã! Tenha salgadinhos congelados no seu freezer 💖

16/10/2023

Bom diaaa! Um lindinho do fim de semana!! Sem glúten e sem leite 😍 faça sua encomenda ❤️

03/10/2023

Tortinhas de morango sem glúten e zero lactose com opção sem leite !! Teremos nesta quinta! Pedidos até hoje 😍

02/10/2023

Salgadinhos sem glúten e sem leite 😍
Faça sua encomenda! $60 com 50 unidades

27/09/2023

Um lindinho de morango com ninho 😍
Sem glúten e zero lactose 💖
Faça sua encomenda 😘

20/09/2023

Hoje foi dia de recebidos da estamos muito felizes e gratos 🙏

Quem aí quer vídeo testando !?

19/09/2023

Qual tua preferida? Abacaxi com coco ou brownie com morango e suspiro?

Torta oval sem glúten e sem leite! Faça sua encomenda! $70 1kg

18/09/2023

49 anos da Tirol!
Bora pra mais uma receita super especial?

Para a massa utilizamos:
8 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite Tirol integral
2 xícaras de farinha de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1 Colher de fermento químico

Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione aos poucos os secos intercalando com o Leite integral Tirol
Por último adicione o fermento de bolo

Coloque em uma forma untada com manteiga Tirol
Asse em forno pré aquecido a 220° aproximadamente 30 Minutos

Para o recheio utilizamos

2 caixinhas de leite condensado Tirol Gourmet
1 caixinha de creme de leite Tirol
Misture tudo no fogo até descolar do fundo da panela
Deixe esfriar

Para próxima camada de recheio utilizamos 1 pote de doce de leite Tirol

E morangos picados

Para a montagem:
Corte o bolo em 3 camadas
Umideça a massa com leite Tirol integral
Coloque os morangos picados, o recheio de brigadeiro branco, coloque o outro disco de massa, umideça com leite integral Tirol, coloque os morangos picados, e uma camada do doce de leite Tirol, coloque a última camada por cima de massa, umideça e deixe refrigerando por 3h

Para a cobertura utilizamos 1 Nata Tirol bem gelada
Bata a nata e quando estiver formando picos, adicione 3 colheres de doce de leite TIROL!
misture bem e cubra seu bolo!
Para escrever em cima do bolo VC pode utilizar uma colher de doce de leite Tirol e misturar com 1 colher de cacau em pó! Misture bem, coloque em um s**o de confeitar e se divirta!

Se fizer nossa receita não esquece de nos marcar!

17/09/2023

ATENÇÃO CAMPO ALEGRE, SAO BENTO E RIO NEGRINHO! Teremos entrega essa semana, faça sua encomenda!
Os itens disponíveis estão nos storys 💖

12/09/2023

Bolo de aniversário 💖 sem glúten e zero lactose ❤️

Quem não ama um bolo de aniversário bem geladinho?🎂 Ainda mais no sabor 4 leites! Com os produtos Tirol f**a melhor ainda!! Bora fazer essa receita maravilhosa?

Para massa pão de ló:
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de leite zero lactose Tirol semidesnatado

Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma bem branquinha e fofinha
Depois adicione os secos intercalando com o Leite Tirol mexendo levemente

Coloque em uma forma redonda 25cm de diâmetro e asse aproximadamente 25/30 minutos forno pré aquecido a 180°

Recheio:
2 caixinhas de leite condensado zero lactose Tirol
1 caixinha de creme de leite Tirol
1 copo de leite zero lactose Tirol semidesnatado
1 copo de leite em pó zero lactose
1 Colher de amido de milho
2 gemas

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até engrossar
Deixe esfriar
E vamos a montagem..
Corte a massa do bolo em duas camadas, coloque uma camada de massa em um prato, umideça a massa com um pouco de leite Tirol zero lactose semidesnatado,coloque por cima metade do recheio, e repita o processo ate finalizar! Cubra o bolo com um plástico filme e deixe descansando por em torno de 2h na geladeira!

Para a cobertura:
Glacê:
200ml de leite Tirol zero lactose semidesnatado bem gelado (criando cristais de gelo)
1 copo de açúcar
1 Colher de sopa de emustab

Bata tudo na batedeira e decore seu bolo 🎂

Para caldinha da decoração
Utilizamos
1 xícara de leite em pó zero lactose
1/2 caixinha de creme de leite zero lactose Tirol
Misture bem e está pronto para decorar!

Sempre me perguntam qual leite condensado zero lactose usamos que não f**a escuro, e o segredo é esse: usar toda a linha de laticínios da que f**a o recheio do 4 leites bem Branquinho, e bem cremoso!!
Vai fazer a receita? Nao esquece de marcar a gente!

. 💕💖

11/09/2023

Essa quinta teremos entrega especial! Confira as delícias que teremos nos storys 💖

06/09/2023

RECEITA desse maravilhoso já está no nosso canal do YouTube!
Corre conferir!

https://www.youtube.com/watch?v=_pkorv-TuE0&feature=youtu.be

Endereço

Joinville, SC

Site

http://www.facebook.com.br/chefmarialutke

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