Com um cardápio inovador que mistura a cozinha italiana, mediterrânea e contemporânea à gastronomia autoral e afetiva, o restaurante oferece uma sofisticação que encanta os sentidos com seus pratos e drinks. Movidos pela paixão pela culinária, o casal queria compartilhar com seus clientes a dedicação e o amor que colocavam em cada prato. Inicialmente, o Al Dente Cucina iniciou suas atividades apenas com serviços de delivery e retirada, oferecendo um cardápio diversificado que mistura a cozinha italiana, mediterrânea, contemporânea à gastronomia autoral e afetiva. Em 2020, o sonho do casal ganhou ainda mais vida quando o Al Dente Cucina abriu suas portas no bairro nobre de Manaíra, em João Pessoa. O restaurante passou a contar com um ambiente acolhedor e um cardápio inovador, repleto de pratos e drinks criativos que encantam os sentidos. O Al Dente Cucina expandiu suas operações com o Giardino, um café ao ar livre onde os clientes podem saborear cafés especiais e drinks exclusivos em um espaço sofisticado, rodeado por um verde exuberante e o aconchego de um fim de tarde. Também se destaca como um local ideal para eventos pré-agendados, proporcionando uma experiência única em meio à natureza. Além disso, o Al Dente Cucina oferece um cardápio especial de pizzas e se diferencia como o único restaurante da cidade a servir pratos autênticos e combinações de sabores inovadores.
