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Mamma Mia que Pizza

Name: Mamma Mia que Pizza
Address: Rua Antonio Augusto, 1576, Fortaleza, CE, 60110371, BR
Telephone: +5585997268223
Price range: ££££

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Brasil
Fortaleza, CE
Mamma Mia que Pizza

A verdadeira Pizza Italiana Napoletana em Fortaleza! A verdadera Pizza Italiana

24/12/2025

O Natal passa, mas o encontro continua.

Depois da ceia, tem forno aceso, mesa posta e pizza napoletana feita no tempo certo.

Venha viver esse momento com a gente no Mamma Mia Que Pizza.

16/12/2025

Uma pizza napoletana não nasce por acaso.
Ela segue regras claras, tradição e muito respeito pela origem.

Massa feita apenas com farinha, água, sal e fermento.
Abertura sempre à mão, sem rolo, para preservar o ar e a leveza.

Tomate pelato cru, esmagado à mão, sem molhos prontos.
Forno a lenha acima de 430 °C, com cocção rápida: até 90 segundos.

Borda aerada, centro macio e sabor equilibrado.
E quando tudo isso é seguido à risca, o resultado é uma pizza reconhecida pela AVPN e fiel ao que se faz em Nápoles.
Se é napoletana de verdade, dá pra sentir na primeira mordida.
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09/12/2025

A Veganíssima é a prova de que a verdadeira pizza napoletana também pode ser surpreendentemente saborosa em sua versão vegana.

Uma combinação artesanal de pesto de manjericão, alho, cogumelos, friarielli, tomate cereja confit, manjericão basílico, castanha de caju e azeite extravirgem, preparada exatamente como se faz em Nápoles.

Uma explosão de sabor, frescor e tradição em cada fatia. Você já experimentou?

Endereço

Rua Antonio Augusto, 1576
Fortaleza, CE
60110371

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	18:00 - 22:30
Terça-feira	18:00 - 22:30
Quarta-feira	18:00 - 22:30
Quinta-feira	18:00 - 22:30
Sexta-feira	18:00 - 23:30
Sábado	18:00 - 23:30
Domingo	18:00 - 23:30

Telefone

+5585997268223

Site

http://que.pizza/

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