Cantina Petrus

Name: Cantina Petrus
Address: R. Des. Pedro Silva, 2406, Florianópolis, SC, 88080701, BR
Telephone: +5548998240474
Price range: £££

Uma nova opção de culinária italiana na orla de Coqueiros | Florianópolis | SC

CANTINA PETRUS
▪️Restaurante italiano
▪️Risotos & Pastas
▪️Na orla de Coqueiros/SC
▫️ Segunda a sábado - 18h30 ás 23h30

02/09/2026

Uma viagem à Itália sem sair de Floripa.
Sabores, aromas e experiências que transformam cada prato em um momento especial 🍷🍝

🇮🇹

17/07/2026

O Risotto Caprese do Petrus é uma receita que combina cremosidade, frescor e sabor italiano.

Neste carrossel, a Chef Rosy mostra o passo a passo para preparar o prato em casa, usando arroz arbóreo, caldo quente, vinho branco, tomate cereja, pesto de manjericão, mussarela de búfala, manteiga e parmesão.

O segredo está no tempo: refogar bem a base, adicionar o caldo aos poucos e finalizar os ingredientes caprese com o fogo desligado, preservando textura e aroma.

Quer aprender receitas italianas com explicação simples e cuidado de cantina? Fale com o Petrus e veja como participar do curso da Chef Rosy.

15/07/2026

Na cozinha italiana, massa boa tem mordida.

No Petrus, esse cuidado começa na escolha da massa de grano duro e continua no ponto certo de cozimento. Quando chega al dente, a massa f**a cozida, mas ainda firme, segura melhor o molho e mantém o prato equilibrado até o fim.

Além da textura, existe técnica. A massa al dente preserva melhor sua estrutura e tende a ter uma digestão mais gradual, o que ajuda a explicar por que uma boa massa italiana pode parecer mais leve.

Na próxima visita ao Petrus, repare na mordida da massa. Esse detalhe diz muito sobre o cuidado da cozinha.

30/06/2026

São João tem cheiro de comida feita para compartilhar, conversa que demora e mesa cheia de gente querida.

Na tradição italiana, reunir a família e os amigos ao redor da mesa também é uma forma de celebrar, criar lembranças e manter histórias vivas.

Hoje, a Cantina Petrus celebra aquilo que aproxima tantas culturas: o prazer de dividir uma boa refeição.
Feliz Dia de São João!

17/06/2026

No inverno, a escolha do jantar muda.
A mesa pede pratos mais quentes, molhos com presença e uma taça que acompanhe o ritmo da noite.

No Petrus, algumas combinações ajudam a deixar esse momento ainda melhor.

A ideia não é complicar a escolha. É deixar o jantar mais gostoso, com prato e taça trabalhando juntos.

Na próxima visita ao Petrus, peça uma indicação da casa e escolha sua combinação de inverno.🍷❄️

04/06/2026

❤️ O amor merece ser celebrado em grande estilo!

Neste Dia dos Namorados, além de uma noite especial na Cantina Petrus, todos os casais que vierem jantar conosco estarão automaticamente concorrendo a 2 diárias para um casal no Chalé Secreto, em Santo Amaro da Imperatriz. ✨

🍷 Ambiente romântico
🕯️ Decoração exclusiva
🍝 Menu especial
🎁 Sorteio de uma experiência inesquecível

As vagas são limitadas e os horários costumam esgotar rapidamente.

📲 Garanta sua reserva agora e viva uma noite que f**ará para sempre na memória.

Cantina Petrus – Uma experiência italiana à beira-mar. ❤️🇮🇹

RestauranteItaliano ExperiênciaInesquecível AmorÀMesa

03/06/2026

❤️ O amor merece ser celebrado em grande estilo!

Neste Dia dos Namorados, além de uma noite especial na Cantina Petrus, faremos um sorteio especial para todos os casais que fizerem reserva.
Fique atento as publicações e não perca sua chance de concorrer e reservar✨

🍷 Ambiente romântico
🕯️ Decoração exclusiva
🍝 Menu especial
🎁 Sorteio de uma experiência inesquecível

As vagas são limitadas e os horários costumam esgotar rapidamente.

25/05/2026

Neste Dia dos Namorados, transforme o amor em uma experiência inesquecível. ✨🍷

Uma noite especial, à luz de velas, boa música, vinhos selecionados e sabores que aquecem o coração. ❤️🇮🇹

A Cantina Petrus preparou cada detalhe para receber vocês com romantismo, charme e a verdadeira essência da cozinha italiana à beira-mar.

Reserve seu momento a dois e celebre o amor da forma mais deliciosa possível. 🥂

📍 Vagas limitadas
📅 Dia dos Namorados 12/06/26
📲 Faça sua reserva

12/05/2026

A cantina Petrus é com certeza o lugar mais charmoso de Coqueiros…
Cada detalhe foi pensado com muito carinho pela Cheff e proprietária …
E aos olhos da .turatto ela ficou ainda mais lindaaa!!!!
Com o final do outono e início do inverno, esperamos por vcs com nossas lareiras e mantas bem quentinhas, além de boa comida e bons vinhos para brindar mais um ano!!!!
Faça sua reserva….
🇮🇹

27/04/2026

Este ano o Dia das Mães está diferente aqui na Cantina Petrus. A nossa Cheff agora também vai ser mãe e ninguém melhor do que ela mesma, para pensar em um almoço especial para esse dia….
Uma mãe merece mais do que flores.
Ela merece um momento inesquecível.
Um almoço à altura de tudo que ela representa.

Um buffet pensado nos mínimos detalhes, para um dia que merece ser inesquecível.

E para tornar tudo ainda mais especial:
💛 Mães que vierem acompanhadas recebem um presente exclusivo de R$ 50,00 de cortesia em sua experiência.
Para mais informações sobre reserva e cardápio (48) 99824-0474

🍽️ Experiência exclusiva
💫 Poucas mesas disponíveis
📲 Reserve antecipadamente

Endereço

R. Des. Pedro Silva, 2406
Florianópolis, SC
88080701

Horário de Funcionamento

Segunda-feira

18:30 - 23:00

Telefone

+5548998240474

Site

https://cantinapetrus.com/

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