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Com previsão de frio, semana começa com expressiva valorização para o café.A semana começou com valorização para os prin...
01/07/2021

Com previsão de frio, semana começa com expressiva valorização para o café.

A semana começou com valorização para os principais contratos do mercado futuro do café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Future US). A previsão de frio no Brasil deu suporte para os preços.
"Os preços do café subiram acentuadamente na segunda-feira, com o arábica em uma alta de 2 semanas devido às preocupações com a safra no Brasil, depois que a Somar Meteorologia disse na segunda-feira que a geada pode atingir a safra de café do Brasil a partir de quarta-feira", destacou a análise do site internacional Barchart.

Se interessou? Saiba mais em: https://bit.ly/3dwia9b

Café fora do Brasil O café brasileiro é muito reconhecido ao redor do mundo e a cafeicultura ainda movimenta muito capit...
24/06/2021

Café fora do Brasil
 

O café brasileiro é muito reconhecido ao redor do mundo e a cafeicultura ainda movimenta muito capital na economia do país. Mas você sabia que o consumo de café não está presente apenas na cultura brasileira?

Na Etiópia, a população se alimenta de sua polpa doce, por vezes macerada, ou misturada em banha, para refeição. Além disso, seu suco também poderia ser fermentado para ser transformado em bebida alcoólica. Interessante, não é mesmo?

Saiba mais em: https://bit.ly/3zlW4iY

O consumo mundial de café atinge o volume de 167,58 milhões de sacas.Especialmente no ano cafeeiro 2020-2021, o consumo ...
17/06/2021

O consumo mundial de café atinge o volume de 167,58 milhões de sacas.

Especialmente no ano cafeeiro 2020-2021, o consumo mundial de café deverá atingir o equivalente a 167,58 milhões de sacas de 60kg, representando um acréscimo de 1,9% quando comparado ao ano cafeeiro anterior.
A Europa preenche o primeiro lugar no ranking de sacas a serem consumidas, seguida pela Ásia e Oceania em segundo lugar, e por sequência América do Norte, América do Sul, continente Africano e América Central.
A Organização Internacional do Café (OIF) justifica o crescimento no consumo devido ao agravamento das restrições relacionadas à pandemia da covid-19, atrelado ao panorama de recuperação econômica como consequência.

Saiba mais em: https://bit.ly/3cM73IP

Importância de uma florada uniforme.A floração é uma das etapas mais importantes durante a produção do café, a explicaçã...
10/06/2021

Importância de uma florada uniforme.

A floração é uma das etapas mais importantes durante a produção do café, a explicação para isso é o fato dela estar diretamente ligada a seu potencial produtivo.
A partir da florada do café, originará o fruto e consequentemente os grãos, portanto quanto maior o número de flores, melhor será a produção.

Para que isso seja possível, recomenda-se atenção para três cuidados:

Manejo de irrigação: as condições hídricas do ambiente e da planta contribuem para o desenvolvimento da cultura, reduzem os custos de produção e melhoram a qualidade do produto final.

Doenças comuns: existem três doenças que costumam ameaçar os cafezais, sendo elas a mancha de phoma, a cercóspora e a ferrugem. Condições ambientais como ventos frios e alta umidade do ar, podem favorecer seus aparecimentos.

Espaçamento da raíz: o espaçamento e aprodundamento das raízes estão diretamente associados a resistência das plantas a adversidades climáticas, qualidade dos grãos, menores custo e maiores produções.

Se interessou? Mais informações em: https://bit.ly/2SrjimS

Você conhece o Café Novo Mundo?Ele é uma recombinação resultante de um cruzamento natural entre as cultivares Sumatra e ...
03/06/2021

Você conhece o Café Novo Mundo?

Ele é uma recombinação resultante de um cruzamento natural entre as cultivares Sumatra e Bourbon Vermelho, encontrada no município paulista de Mineiros do Tietê. A cor dos brotos novos é verde clara ou bronze; os ramos secundários são abundantes e os internódios menores do que os da cultivar Típica, de C. arabica.
Novas seleções foram liberadas pelo IAC a partir de 1977. Em experimentos conduzidos em Campinas, Jaú e Mococa, verificou-se que as melhores progênies de 'Mundo Novo' chegaram a produzir 80% a mais do que o material original, sem seleção; 50% a mais do que as melhores seleções de 'Bourbon Amarelo'; 95% a mais do que as melhores seleções de 'Bourbon Vermelho' e 240% a mais do que as progênies de 'Típica'.

Quer saber mais?
Acesse em https://bit.ly/34kRX8z

A subespécie café catuaí amarelo, também produzida pela nossa propriedade, possui um aroma bem marcante. O mesmo pode se...
27/05/2021

A subespécie café catuaí amarelo, também produzida pela nossa propriedade, possui um aroma bem marcante. O mesmo pode ser ingerido puro ou em blends, por caracterizar-se como um café mais encorpado. Assim como outros cafés arábicas, esse possui 50% menos cafeína quando comparado aos cafés robusta convencionais, atraindo o público que costuma evitar o consumo dessa bebida devido ao seu efeito ‘estimulante’ e ‘energético’.

E você, já provou o Café Catuaí Amarelo?

Saiba mais em: https://bit.ly/2RrOS3b

Vamos conhecer o café arara?O café arara é uma variedade que está se espalhando pelos campos do Brasil. Produtivo e resi...
20/05/2021

Vamos conhecer o café arara?

O café arara é uma variedade que está se espalhando pelos campos do Brasil. Produtivo e resistente às principais doenças da cultura, a variedade é resultado de um trabalho persistente de pesquisa.

Quando pensamos em um pé de café carregado de frutos, normalmente a imagem que vem à cabeça são grãos vermelhos. Mas, no caso desta variedade, os frutos são amarelos. Por causa da cor, este café ganhou o nome de arara.

O café arara se adapta a diversas condições climáticas. De Alfenas, a 800 metros de altitude, em um clima mais quente, até o município de Botelhos, com cerca de 1100 metros de altitude, a variedade demonstra bons resultados.

Além disso, ele possui mais resistência a doenças e menos aplicações. A variedade é praticamente imune à ferrugem, que é a principal doença da cultura, além de ter bom desempenho contra as bactérias pseudomonas e tolerância à phoma, outros dois grandes problemas do café. Quando o café dispensa defensivos, ganha valor de mercado.

Interessante, não é mesmo?
Saiba mais em: https://bit.ly/3uvWUXq

O FUTURO DO CAFÉ Uma empresa israelense desenvolveu um aparelho portátil capaz de escanear grãos para determinar a qual...
13/05/2021

O FUTURO DO CAFÉ


Uma empresa israelense desenvolveu um aparelho portátil capaz de escanear grãos para determinar a qualidade. A máquina, que funciona com inteligência artificial, precisará de um humano para inserir os parâmetros de qualidade primeiro, mas, depois disso, será capaz de classificar o café antes mesmo de ser torrado. A empresa concluiu um programa piloto com a Carcafe, divisão colombiana da Volcafe, uma das maiores tradings de café do mundo.
Uma transição para os computadores transformaria a maneira tradicional como o café é classificado por humanos. Os avaliadores bem-pagos e treinados, ou “Q graders”, da ICE Futures US, em Nova York, realizam a laboriosa tarefa de determinar a qualidade e o valor dos grãos de café recebidos pela bolsa. As tradings e torrefadoras também costumam ter seus próprios avaliadores de qualidade.

E você, já tomou seu cafezinho hoje?
Saiba mais em: https://bit.ly/2Rn3UaJ

BIENALIDADE DO CAFÉVocê sabia que o cafeeiro alterna sua produtividade a cada ano?Pode parecer mito, mas aproximadamente...
06/05/2021

BIENALIDADE DO CAFÉ

Você sabia que o cafeeiro alterna sua produtividade a cada ano?

Pode parecer mito, mas aproximadamente em cinco anos de vida, as plantas de café atingem a maturidade e passam a sofrer o efeito da bienalidade. Ou seja, em uma safra ela possui uma produtividade alta e na próxima, devido à necessidade de recomposição do vegetal, a produção apresenta queda.

Segundo o engenheiro agrônomo Marcus Agnolo, gerente técnico especializado em café da Alltech Crop Science, essa reparação é necessária, pois no ano anterior a planta foi exigida para produção, diminuindo o seu número de folhas e apresentando alguns ramos secos.
Estes efeitos impactam diretamente a rentabilidade do produtor, entretanto podem ser minimizados por meio de soluções naturais durante o manejo nutricional.

E você, já tomou seu cafezinho hoje?
Saiba mais em: https://bit.ly/3n0GaF1

3 FATOS SOBRE O CAFÉ ☕ Vida plenaA tão querida bebida está carregada com muito mais que um ótimo sabor. Ela é cheia de ...
29/04/2021

3 FATOS SOBRE O CAFÉ

☕ Vida plena
A tão querida bebida está carregada com muito mais que um ótimo sabor. Ela é cheia de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, ou seja, ajudam no tratamento de moléculas instáveis que podem danificar células sadias. Isso significa que nós, amantes da bebida, temos um menor risco de desenvolver doenças como o Mal de Parkinson, diabetes tipo 2 e problemas cardíacos.

☕ Tchau, gordurinhas!
Como o café acelera o nosso metabolismo em até 11% ele é uma das poucas substâncias naturais que tem a capacidade de queimar gorduras.

☕ Cinturão do café
Não é em todo lugar que nossa plantinha preferida consegue nascer. As regiões que produzem os grãos são chamadas de Cinturão do Café. Para o arbusto do café crescer é preciso que haja sol e calor.

E você, já tomou seu cafezinho hoje?
Saiba mais em: https://bit.ly/3aNhLOe

Que tal um cafézinho?Se você for, ou estiver passando pela região de Mococa ou São José do Rio Pardo, não deixe de prova...
22/04/2021

Que tal um cafézinho?

Se você for, ou estiver passando pela região de Mococa ou São José do Rio Pardo, não deixe de provar nosso delicioso café!!!
Temos nossos produtos à disposição na cafeteria Senhor Expresso, venha experimentar!!

Praça Ademar de Barros, 59 - Centro, Mococa - SP, 13730-048

R. Silva Jardim, 216 - Centro, São José do Rio Pardo - SP, 13720-000

Não perca tempo, venha tomar um cafézinho.
Você não vai se arrepender!

Dia mundial do café. Ontem, dia 14 de Abril foi comemorado o Dia Mundial do Café.A data homenageia uma das bebidas mais ...
15/04/2021

Dia mundial do café.

Ontem, dia 14 de Abril foi comemorado o Dia Mundial do Café.

A data homenageia uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Seja ele carioca, pingado, cappuchino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial, sem dúvidas.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café - ABIC, o produto é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos.

O Dia Internacional do Café ainda não foi oficializado e também não existe um registro que conte a sua origem, no entanto, como o café é amado e consumido em vários países pelo mundo, cada nação criou o seu Dia Nacional do Café.

E você, já tomou seu cafezinho hoje?

Saiba mais em: https://bit.ly/3wVg8HY

Endereço

Divinolândia, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 12:00

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