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Bolo caseiro da Vovó 🥮 3 ovos; 🥮 2 xícaras(ch... Ver mais

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Aqui vai uma receita deliciosa de bolo mármore, que combina o sabor clássico de baunilha com o de chocolate! 😋

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Ingredientes

Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

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Modo de preparo

1. Prepare a base da massa:
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e homogêneo.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando para evitar grumos, e misture até obter uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.

2. Divida a massa:
- Separe a massa em duas partes iguais.
- Em uma das partes, adicione o cacau ou chocolate em pó e misture bem.
- Na outra parte, adicione a essência de baunilha (se estiver usando).

3. Monte o bolo:
- Unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio (ou outra de sua preferência).
- Alterne as camadas das duas massas (baunilha e chocolate), colocando colheradas ou despejando aos poucos para criar o efeito marmorizado.
- Use um garfo para fazer movimentos leves na massa, criando o desenho característico do bolo mármore.

4. Asse:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

5. Finalize e sirva:
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Se quiser, finalize com uma calda de chocolate ou açúcar de confeiteiro por cima.

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Bom apetite! 🍰

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