Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:00 - 23:30 Terça-feira 11:00 - 23:30 Quarta-feira 11:00 - 23:30 Quinta-feira 11:00 - 23:30 Sexta-feira 11:00 - 01:00 Sábado 11:00 - 01:00 Domingo 11:00 - 23:00

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Edelweiss Bierbaum Cascavel

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Brasil
Cascavel, PR
Edelweiss Bierbaum Cascavel

Diz a lenda que muitos apaixonados escalavam as altas montanhas em busca de uma pequena edelweiss para provar o amor que sentiam por suas amadas.

Edelweiss - a flor dos apaixonados
Típica da Áustria e da Suíça, nos alto das montanhas alpinas, a flor de edelweiss é o símbolo do amor eterno, pois sobrevive por mais de 100 anos, assim, colhe-la tornou-se sinônimo da conquista de algo difícil. Batizar nosso restaurante com o nome dessa flor tão significativa, representa todo nosso amor e paixão pelo que fazemos. Não servimos apenas a boa comida

austríaca, nem tão pouco a cerveja alemã com seu sabor inigualável, apresentamos a oportunidade de experiêcias gastronômicas inesqueciveis, com harmonizações perfeitas entre comida e bebida.

30/07/2025

Costelinha de porco desossada, recheada com catupiry, cheiro verde e muçarela, empanada e frita. Servida com molho de queijos levemente defumados, purê de batata, alho e legumes refogados.

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante, Pizzaria e Choperia
(45) 9 9812-7849
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

29/06/2025

Domingo, 29 de junho, tem Bernardo Biasi no Edelweiss Bierbaum
Música e Chopp da melhor qualidade pra você!

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

28/06/2025

Gianni Abrosino se apresenta a partir das 19:30hs, neste sábado, 28 de junho, no Edelweiss Bierbaum no Catuaí Shopping Cascavel

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

08/06/2025

Marreco Recheado
1/4 de marreco recheado servido com repolho roxo refogado com especiarias, salada de batata alemã e molho especial

Edelweiss Bierbaum 🇧🇷🇦🇹
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

06/06/2025

Cerveja estilo Vienna Lager, de baixa fermentação e sabor suave devido à combinação dos 5 tipos diferentes de malte utilizados. Recebe uma generosa porção de lúpulo conferindo-lhe aromas refrescantes com toque floral e cítrico. Tendo final equilibrado com notas finas características do uso do malte Vienna.

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

01/06/2025

Pene ao Molho 4 Queijos harmonizado com vinho Marques de Marialva

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

30/05/2025

Espaguete artesanal temperado com alho e cheiro verde, acompanhado de calabresa, tomate cereja e mussarela.

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

28/05/2025

edelweissbierbaumcascavel
Catuaí Shopping Cascavel

Seja a primeira pessoa a
Cerveja clara de trigo de alta fermentação. Usando em sua formulação apenas malte de trigo e cevada. Por ser uma cerveja de alta fermentação e baixo teor alcoólico, a sensação é de uma cerveja leve e refrescante. A coloração amarela clara e turva, e uma boa formação de creme denso e persistente, são características próprias das cervejas de Trigo Européias.

Harmonização:
• Frutos do Mar
• Vitela
• Pato Assado
• Sobremesas de Banana
• Saladas Verdes com Atum

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

22/05/2025

Sequinho por fora e cremoso por dentro
Recheio delicioso com 100% doce de leite
Sem adição de aromas e conservantes artificiais

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

22/05/2025

Paula Froelich está no Edelweiss
Faça como a Paulinha e venha você também o melhor da gastronomia austríaca.

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

22/05/2025

Toda segunda tem pizzas com 20% de desconto no Edelweiss Bierbaum, Catuaí Shopping Cascavel.
É a Segunda da Pizza no Edelweiss!

Edelweiss Bierbaum🇦🇹🇧🇷
Restaurante e Pizzaria
Catuaí Shopping Cascavel
Av. Brasil, 3545 - Cascavel - PR

Endereço

Avenida Brasil, 3545/Região Do Lago
Cascavel, PR
85812-500

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:00 - 23:30
Terça-feira	11:00 - 23:30
Quarta-feira	11:00 - 23:30
Quinta-feira	11:00 - 23:30
Sexta-feira	11:00 - 01:00
Sábado	11:00 - 01:00
Domingo	11:00 - 23:00

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