21/10/2024
Bem-vindos ao mundo de delícias da Confeitaria Sweet Pea.
Meu nome é Letícia, sou a dona e chef confeiteira.
Originalmente sou Bióloga, mas o amor que tenho pela cozinha, especialmente por bolos, me tomou. Iniciei o curso de Pâtisserie, no Centro Europeu e isso me deu muitas ideias, e uma delas foi para abrir uma confeitaria.
Mas o que significa Sweet Pea?
Sweet Pea nada mais é do que um tipo de ervilha, a Ervilha doce (Lathyrus odoratus) usada para descobrir os primórdios da genética. Unindo a biologia com a confeitaria, já que tudo é Sweet (doce) por aqui.🥰
