11/07/2026
CURSO DE PIZZA ARTESANAL
Presencial com Carlos Neri – Pizzaiolo da PrimoGrano
01/08/26 – SÁBADO – 15h
INSCRIÇÕES ATÉ: 27/07
A proposta é ensinar você a fazer a receita de pizza de longa fermentação, usando pouco fermento, com massa incrivelmente leve e saborosa e processos adaptados para o forno caseiro, sem uso de equipamentos profissionais, apenas utilizando as próprias mãos.
A aula será realizada no sábado, 1 de agosto, das 15h às 19h30, em ambiente aberto e coberto, no Lago Norte. São apenas 10 participantes e a inscrição é no valor de R$ 480,00, sendo metade via pix no ato da matrícula e o restante no dia do curso (via pix). O preço inclui apostila com a receita e todo passo a passo, além de um bônus especial no final: a Disciplinar Internacional da Associação Verace Pizza Napoletana (AVPN), em português.
A pizza tipo napoletana, aquela da bordinha alta, é aberta na mão, sem uso do rolo. Cada participante vai preparar a sua pizza para levar assada para casa e uma massa crua para abrir no dia seguinte. No evento, serão assadas pizzas sabores calabresa e margherita para degustação durante a aula.
Mais de 400 pessoas já fizeram o curso. Você não precisa ter experiência na cozinha, basta ter vontade de aprender!
WhatsApp 98172.5701
