08/09/2026
Café bom não acontece por acaso.
Antes de chegar à sua xícara, o café passa por uma história de cuidado: começa no pé, amadurece no tempo certo, é selecionado, beneficiado, torrado e, finalmente, preparado.
E existe uma forma de transformar tudo isso em números: a pontuação sensorial.
Quanto melhor a qualidade dos grãos, menor a presença de defeitos e maior o potencial para encontrar na xícara doçura, equilíbrio, complexidade e sabores que surpreendem.
É por isso que, no Jardim, a gente gosta de falar sobre café.
Porque café especial não é só uma bebida. É uma experiência que começa muito antes do primeiro gole. 🌱❤️☕
Agora olha para o café que está na sua xícara. Você sabe quantos pontos ele tem?
