Wat zijn de openingstijden?

Maandag 19:00 - 23:00 Dinsdag 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Woensdag 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Donderdag 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00

Babam

Name: Babam
Address: Av. du Bois de la Cambre 25, Watermael-Boitsfort, 1170, BE
Telephone: +3226602677
Price range: ££

Un restaurant bistronomique où l’on mange bien et où l’on boit bien aussi, en plein cœur du sud-est de Bruxelles.

20/08/2026

Depuis le début, on en a fait défiler, des desserts.
👉 Petit best of de ceux qui nous ont marqués.

1. La crème brûlée à la vanille, sorbet cerise, cerises fraîches et gel à la kriek
2. La mousse au chocolat, noisettes caramélisées et crumble cacao
3. Le crousty chocolat, caramel beurre salé et glace au pop-corn
4. La pavlova aux fraises, crème vanille et gel rhubarbe-basilic
5. Le Baba au rhum, zestes d’agrumes, crème mascarpone à la vanille de Papouasie, et son sorbet aux agrumes

🫶🏻 On a chacun notre chouchou ici.

Et vous, lequel vous a le plus marqué ? On lit tout en commentaire. 👇

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

12/08/2026

Toutes les bonnes choses ont une fin. Ce menu, on l’a tellement aimé qu’on lui devait bien un dernier tour d’honneur avant de laisser la place au suivant.

→ Le fancy hot-dog au saumon
→ Les asperges blanches grillées
→ Les tortellinis maison, ricotta et courgettes déclinées
→ Le crousty chocolat, caramel beurre salé et glace au pop-corn

Un menu s’en va, un autre se prépare. On vous le dévoile très bientôt.

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

04/08/2026

Nos plats, vous les avez déjà vus passer. Nos têtes, un peu moins. Aujourd’hui, on se présente.

→ Pierre, en salle. Celui qui retient votre prénom et votre verre de vin préféré. Chez lui, le sourire c’est pas de la déco, c’est un réflexe.

→ Guillaume, sous-chef. Rapide et précis. C’est lui qui tient le rythme quand la salle est pleine et que ça envoie de partout.

→ Thibaut, fondateur et chef. Il cuisine comme sa grand-mère le lui a appris : pour le plaisir de voir une table heureuse. Rien ne le rend plus fier qu’une assiette qui revient vide.

Ce qui nous réunit tous les trois : que vous repartiez déjà en pensant à la prochaine fois.

À bientôt chez Babam. 🧡

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

30/07/2026

🌞 Si l’été devait ressembler à une entrée, ce serait probablement celle-ci : un velouté glacé de petits pois.

Accompagné d’une crème de chèvre, citron confit et menthe.

⚠️ Bonus : si le soleil est de la partie, vous pouvez même venir la déguster en terrasse.

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

24/07/2026

Le verre qui dit que la semaine est officiellement terminée.

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

17/07/2026

Guillaume et Thibaut sont prêts à vous cuisiner de bons petits plats.

Chaque soir, sans exception. On vous retrouve ce soir ? 🧡

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

15/07/2026

On posterait pas un peu de douceur par ici ? 🍓

Voici l’un de nos desserts du moment : une pavlova aux fraises, crème montée à la vanille, gel rhubarbe et basilic pistou.

Juste ce qu’il faut de gourmandise pour finir le dîner.

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

09/07/2026

Behind the scenes d’un service chez Babam. 🔥

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

30/06/2026

✨ L’entrée signature du moment : asperges blanches grillées, émulsion parmesan, chips de cécina de bœuf croustillantes et pickles de moutarde.

Simple, de saison et pleine de goût.

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

25/06/2026

Il se pourrait bien que le chef ait un petit faible pour ce plat en ce moment… 🐟

Filet de lotte, asperges vertes travaillées en différentes textures et cromesqui de fregola sarda.

Et on a comme l’impression que ça va devenir un favori côté salle aussi.

📌 Réservation: https://babam.be
📍 BABAM | Av. du Bois de la Cambre 25, 1170 Watermael-Boitsfort

Adres

Av. Du Bois De La Cambre 25
Watermael-Boitsfort
1170

Openingstijden

Maandag	19:00 - 23:00
Dinsdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Woensdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Donderdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00

Telefoon

+3226602677

Website

https://babam.be/

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