Le Bégonia Chinois

30/04/2019

Voici, nos suggestion de du mois.

27/05/2018

les prochaines dates pour cours de cuisine :
-08/06/2018

-10/09/2018 :

-10/10/2018

-14/11/2018

-23/01/2019

-20/02/2019



Concernant les thèmes,nous proposons,en fonction de la demande des élèves les choix suivants en notant que ce n’est qu’à partir de 8 inscriptions que l’atelier est ouvert.

· La cuisine végétarienne

· La cuisine de santé

· Atelier de sculpture de fruit et légume

· Atelier consacré au Canard laqué de Pékin traditionnel

· Atelier de porc laqué caramélisé

· Atelier de variation de plats frits

· Atelier de Dim-Sum

· Atelier affecté à l’aigre doux dans tous ses états

· Atelier consacré aux variations du poivre Sichuan

26/03/2018

une pause lunch à midi?

08/02/2018

Festival danse du lion. Venez nombreux fêter le Nouvel An Chinois avec nous

08/02/2018

Menu St-Valentin

28/11/2017

27/11/2017

Suggestion du jour:
la salade de marcassin...

17/11/2017

PLAT DU JOUR 16,17,18 NOVEMBER 2017

Vermicelles au scampis et Citronnelle, 10€

09/11/2017

Le gibier vient d’arriver sur les tables automnales

Menu de chasse (50 €) y est proposé à chaque service et tous les jours de la semaine et du week-end.

Une bonne occasion pour aller y déguster :
plus en service Min. 2 pers. - p.p.50 €

Potage au choix :

Potage sanglier vinaigré et poivré
ou
Potage potiron aux châtaignes
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Thon cuisson a la minute
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St-Jacques rôties
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Les plats au choix :

Sanglier grillée au et accompagnée de sauce cacahuète
ou
Sanglier sauté sel poivre de sichuang
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Mousse caramel grain de lotus

07/11/2017

Le gibier vient d'arriver sur les tables automals de Begonia, venez nombreux...