Le cor de chasse de Saint-Hubert - Restaurant

06/09/2026

❤️ Un immense merci à vous ! ❤️

Nous voulions tout d’abord vous remercier pour tous vos messages et commentaires à l’occasion de la naissance de notre petite Elyzia 🩷. Cela nous a énormément touchés !

Petit rappel : le restaurant est fermé du dimanche 6 septembre au soir jusqu’au vendredi 11 septembre midi inclus. Nous vous retrouverons vendredi 11 septembre au soir pour notre soirée Paella 🇪🇸🥘

Je voulais aussi, personnellement, dire un immense merci à notre clientèle pour votre présence, votre fidélité et votre compréhension ces derniers jours.

Entre mon passage à l’hôpital, une famille forcément un peu dans le stress et l’absence d’un membre de notre équipe habituellement présent en cuisine, ces quelques jours ont demandé beaucoup de vigilance et d’adaptation de la part de toute l’équipe. ❤️

Et d’après vos retours, tout s’est finalement très bien passé ! 🥰

Alors surtout, merci à mon personnel, à mes étudiants qui ont répondu présents au dernier moment, à ma famille et à toutes les personnes qui ont donné un coup de main. Vous avez assuré ! 🫶

Le Cor de Chasse, c’est une équipe… mais surtout une famille. ❤️

Et même pendant cette petite semaine de congé, nous avons prévu quelques petites publications pour continuer à vous tenir informés de ce qui se passe au Cor de Chasse. Alors restez dans le coin, on ne disparaît pas complètement ! 😜🦌

Merci à vous tous pour votre confiance et votre fidélité. ❤️

05/09/2026

📢 FERMETURE EXCEPTIONNELLE 📢

Nous fermerons exceptionnellement nos portes à partir du dimanche 6 septembre au soir et nous vous retrouverons vendredi 11 septembre dès 19h pour notre soirée PAELLA 🥘

Mais attention… 👀 Ce vendredi ne sera pas une simple soirée Paella… ce sera la FIESTA ! 🥳🎉

Pourquoi ? 🤫 Parce qu’une nouvelle recrue vient de rejoindre la famille du Cor de Chasse… ❤️

Et oui, vous l’aurez compris… nous avons l’immense bonheur de vous annoncer la naissance de notre petite fille ! 👶🏼💕
Bienvenue à Elyzia ❤️

🥘 Rendez-vous vendredi 11 septembre dès 19h pour fêter ça ensemble autour d’une bonne paella et surtout… une belle FIESTA ! 🥳

📲 Pour les réservations, vous pouvez passer par Barestho.

📞 Nous rallumerons exceptionnellement le téléphone durant la semaine. Si nous ne pouvons pas répondre, merci de laisser un message en précisant qu’il s’agit d’une réservation pour la soirée Paella.

💬 Messenger sera également exceptionnellement ouvert durant cette semaine pour vos réservations.

❤️ Et un immense MERCI à notre équipe qui a assuré au restaurant pendant que j’étais à l’hôpital auprès de ma compagne. Dans ces moments-là, on voit vraiment les personnes qui font partie de notre famille du Cor de Chasse. 🥹❤️

Grâce à vous, j’ai pu profiter pleinement de ces premiers moments avec ma compagne et notre petite Elyzia. Merci du fond du cœur ! 🫶

À vendredi pour la FIESTA ! 🥘🥳🎉

04/09/2026

🦪🔥 DERNIER WEEK-END POUR PROFITER DE NOS MOULES ! 🔥🦪

C’est déjà la fin de la saison… 😢
Ce week-end sera votre dernière chance de déguster nos moules au Cor de Chasse ! 🍴

📅 Vendredi 4 septembre — midi & soir
📅 Samedi 5 septembre — soir
📅 Dimanche 6 septembre — midi & soir

Après ce week-end, il faudra patienter jusqu’à la prochaine saison ! 😉

Alors si vous êtes amateurs de moules, c’est maintenant ou jamais ! 🦪😍

📞 Pensez à réserver votre table !
💻 Réservation en ligne 24h/24 :
https://www.barestho.com/restaurants/lecordechasse

⚠️ Pour les réservations en ligne, pensez à aller jusqu’à la confirmation finale et à vérifier que vous avez bien reçu le mail de confirmation.

❤️ Le Cor de Chasse – Saint-Hubert
🍽️ Fait maison • Produits frais • Convivialité

03/09/2026

📢 FERMETURE EXCEPTIONNELLE – VENDREDI MIDI

Chers clients,

Nous vous informons que notre restaurant sera exceptionnellement fermé ce vendredi 4 septembre pour le service du midi.

Nous serons cependant bien ouverts :

🍽️ Vendredi 4 septembre au soir
🍽️ Samedi 5 septembre au soir
🍽️ Dimanche 6 septembre midi & soir

📲 Pensez à réserver votre table !

Pour plus de facilité, vous pouvez réserver directement en ligne via Barestho, disponible 24h/24 et 7j/7. C’est simple, rapide et votre réservation est directement enregistrée. 😉

👉 https://www.barestho.com/restaurants/lecordechasse

⚠️ Petite précision pour les réservations en ligne :
Pensez à aller jusqu’au bout de la réservation et à attendre la confirmation par e-mail afin de vous assurer que celle-ci est bien validée.

💳 Une demande de carte bancaire peut apparaître lors de la réservation. Rassurez-vous, aucun montant n’est prélevé sur votre compte au moment de la réservation. Cette garantie est uniquement prévue en cas de non-présentation sans annulation.

❤️ Merci pour votre compréhension, votre confiance et votre fidélité !

Au plaisir de vous retrouver très bientôt au Cor de Chasse 🦌

À bientôt ! 😊

⚠️

03/09/2026

🎉 Nos cartes de fidélité sont arrivées ! 🎉

Vous les attendiez… elles sont enfin là ! 🤎

Parce que nous avons envie de récompenser votre fidélité, nous avons mis en place une carte spécialement pour nos repas du midi durant la semaine scolaire. 🍽️

👉 10 repas du midi = 10 € de réduction ! 🎁

À chaque repas du midi éligible, nous noterons votre passage sur votre carte. Et une fois les 10 repas atteints, 10 € vous seront offerts sur votre prochain repas ! 😍

📅 La carte est valable du 24 août 2026 au 2 juillet 2027, uniquement les mardis, jeudis et vendredis pendant les périodes scolaires.

📍 Les cartes sont disponibles directement au Restaurant Le Cor de Chasse.
Alors, n’oubliez pas de la demander lors de votre prochaine venue ! 😉

Un grand merci également à Atelier du Moulin pour l’impression de nos cartes ! 👏
Merci pour votre rapidité, votre qualité de travail et votre professionnalisme. Le résultat est superbe ! 🤎

À très bientôt autour d’un bon repas ! 🦌🍴

03/09/2026

🎓✨ L’école a commencé… et nous recherchons toujours nos futurs apprentis ! ✨🎓

📢 Tu cherches encore une place pour ton apprentissage en alternance via le CEFA, l’IFAPME ou pour effectuer un stage dans le domaine de l’Horeca ?

👉 Il n’est pas trop t**d ! Nous recherchons toujours des personnes motivées pour rejoindre notre équipe.

🤝 Chez nous, chaque personne qui pousse la porte de notre établissement n’est pas un numéro… et encore moins un robot.

Derrière chaque membre de l’équipe, il y a une personne avec ses émotions ❤️, ses journées plus difficiles 😴, sa fatigue, ses contraintes et sa vie privée.

🏡 Nous sommes un établissement avec un esprit familial, où le respect, l’entraide et la transmission du métier sont des valeurs essentielles.

🍽️ Au quotidien, nous travaillons avec passion autour de :

🌱 Produits frais
🇧🇪 Produits belges et locaux
✨ Cuisine de qualité
👨‍🍳 Respect du produit et du savoir-faire

Mais il faut aussi connaître la réalité du métier…

⏰ Dans l’Horeca, on travaille quand les autres s’amusent.
🎉 Les week-ends, les soirées et les jours fériés font partie du métier.
🕰️ On sait quand on commence… mais on ne sait pas toujours exactement quand on termine.

❤️ C’est un métier passionnant, mais qui demande :

✅ De la motivation
✅ De la ponctualité
✅ Du sérieux
✅ L’envie d’apprendre
✅ L’esprit d’équipe
✅ Du respect

Nous recherchons des personnes motivées pour :

👨‍🍳 Cuisine
🍷 Salle / Service

🧼 Et un point indispensable chez nous : la propreté et l’hygiène !

Ce n’est pas un détail ❌
C’est une priorité absolue chaque jour.

Un bon professionnel commence toujours par un environnement propre, organisé et respectueux.

🚨 Les places sont limitées, alors si tu recherches encore une place pour ton apprentissage ou ton stage, n’hésite pas à nous contacter !

📞 0471 92 63 14
📧 [email protected]

Si tu veux apprendre un vrai métier, évoluer dans une équipe humaine et vivre une belle expérience professionnelle… nous serons ravis de faire ta connaissance 🤩

À bientôt derrière les fourneaux 👨‍🍳 ou en salle 🍷

Merci de partager 🙏

03/09/2026

🎓 L’école a commencé… et nous recherchons toujours nos futurs apprentis !

Tu es motivé(e), dynamique et tu souhaites apprendre un métier dans le secteur de l’Horeca ? 👨‍🍳🍽️

Notre équipe recherche toujours des apprentis pour rejoindre l’aventure du Restaurant Le Cor de Chasse.

📩 Intéressé(e) ? N’hésite pas à nous contacter en privé pour plus d’informations !

🎓✨ Les vacances scolaires viennent à peine de commencer… mais il faut déjà penser à la rentrée prochaine ! ✨🎓

📢 Tu cherches une place pour ton apprentissage en alternance via le CEFA, l’IFAPME ou un stage dans le domaine de l’Horeca ?
Alors c’est maintenant qu’il faut penser à ton avenir ! 👀

⚠️ Petite précision : nous ne recherchons pas d’étudiants pour des jobs classiques.
Notre équipe d’étudiants est déjà complète ✅
Nous ouvrons uniquement nos portes pour des stages et des formations en alternance.

🤝 Chez nous, chaque personne qui pousse la porte de notre établissement n’est pas un numéro… et encore moins un robot.

Derrière chaque membre de l’équipe, il y a une personne avec ses émotions ❤️, ses journées plus difficiles 😴, sa fatigue, ses contraintes et sa vie privée.

🏡 Nous sommes un établissement avec un esprit familial, où le respect, l’entraide et la transmission du métier sont des valeurs essentielles.

🍽️ Au quotidien, nous travaillons avec passion :
🌱 Des produits frais
🇧🇪 Des produits belges et locaux
✨ Une cuisine de qualité
👨‍🍳 Le respect du produit et du savoir-faire

Mais il faut aussi connaître la réalité du métier…

⏰ Dans l’Horeca, on travaille quand les autres s’amusent.
🎉 Les week-ends, les soirées et les jours fériés font partie du métier.
🕰️ On sait quand on commence… mais on ne sait jamais exactement quand on termine.

C’est un métier passionnant ❤️ mais qui demande :
✅ De la motivation
✅ De la ponctualité
✅ Du sérieux
✅ L’envie d’apprendre
✅ L’esprit d’équipe

Nous recherchons des personnes motivées pour :

👨‍🍳 Cuisine
🍷 Salle / service

🧼 Un point qui est indispensable chez nous : la propreté et l’hygiène !
Ce n’est pas un détail ❌
C’est une priorité absolue chaque jour. Un bon professionnel commence toujours par un environnement propre, organisé et respectueux.

🚨 Les places sont limitées, alors ne t**dez pas à nous contacter !

📞 Téléphone : [votre numéro]
📧 Mail : [votre adresse mail]

Si tu veux apprendre un vrai métier, évoluer dans une équipe humaine et vivre une belle expérience professionnelle… nous serons ravis de faire ta connaissance 🤩

À bientôt derrière les fourneaux 👨‍🍳 ou en salle 🍷

01/09/2026

🍺 BIÈRE DU MOIS — SEPTEMBRE 🍺

Septembre, c’est la rentrée… 📚
Le retour au boulot, à la routine et aux journées qui reprennent leur rythme ! 😅

Alors pour bien commencer cette nouvelle période, on vous a préparé une petite nouveauté… 🤎

Direction Vielsalm, à la Brasserie de la Tharée, pour vous faire découvrir leur toute nouvelle création :

🍺 LA THARÉE AMBRÉE 🍺

Une bière ambrée ronde, maltée et légèrement caramélisée, avec de belles notes gourmandes et une amertume tout en douceur.

Bref… une bière parfaite pour prolonger encore un peu l’été tout en accueillant l’automne 🍂😉

🇧🇪 Une nouvelle bière belge à découvrir chez nous pendant tout le mois de septembre !

Alors, qui vient la goûter ? 🍻😍

31/08/2026

🎭 CE WEEK-END, SAINT-HUBERT VIBRE AU RYTHME DES HUBERTOISES ! 🎭

Ce samedi 5 et dimanche 6 septembre, les Hubertoises sont de retour à Saint-Hubert ! 🥳

Et bien évidemment, Le Cor de Chasse sera ouvert !

🍽️ Nos ouvertures cette semaine :

📅 Mardi 1er septembre — Midi & soir
📅 Jeudi 3 septembre — Midi & soir
📅 Vendredi 4 septembre — Midi & soir
📅 Samedi 5 septembre — Soir
📅 Dimanche 6 septembre — Midi & soir

🎭 Vous allez assister aux saynètes ?

N’hésitez pas à nous le préciser au moment de votre réservation, en nous indiquant également l’heure à laquelle vous devez partir pour aller voir les saynètes.

Cela nous permettra de nous organiser au mieux afin de faire en sorte que vous soyez à l’heure pour profiter du spectacle ! 🎭⏰

📲 Réservez directement sur Barestho :
Réserver au Cor de Chasse sur Barestho

📞 Ou par téléphone au 0471/92.63.14

🎁 PETIT RAPPEL POUR NOS CLIENTS DU MIDI !

Notre carte de fidélité arrive très bientôt ! 🥰

Elle sera valable les midis en semaine, durant les périodes scolaires.

👉 Après 10 repas du midi, profitez de 10 € de réduction ! 🎉

Encore un peu de patience… les cartes arrivent très bientôt ! ❤️

🚗 À NOTER ÉGALEMENT :

Vous trouverez ci-dessous le plan de circulation réalisé par la Ville de Saint-Hubert afin de prendre connaissance des éventuelles modifications de circulation durant ce week-end.

On vous attend nombreux pour ce beau week-end festif à Saint-Hubert ! ❤️

À table avant les saynètes… et que le spectacle commence ! 🎭🍽️

31/08/2026

🇪🇸🥘 J-11 AVANT NOTRE SOIRÉE PAELLA ! 🥘🇪🇸

Et quelle folie… 😍😍
Pour cette 3ᵉ édition, nous avons déjà énormément de réservations ! ❤️

Mais il reste encore quelques places… 👀
Alors, qui sera des nôtres pour cette soirée mémorable ?! 🎉🇪🇸

Et surtout… ce sera notre dernière soirée espagnole de 2026 ! 🥹☀️

Alors on stoppe un instant… on profite, on partage, on mange, on chante et surtout… on fait la fête ! 🥘🍷🎶

📅 11 septembre 2026
🇪🇸 Soirée Paella – 3ᵉ édition

👉 Les dernières places partent vite, pensez à réserver ! 😍