Alice down the rabbit hole

Alice down the rabbit hole Word nu inventor en we betrekken jou in onderzoek en ontwikkeling van producten, diensten en de toekomst

28/05/2026

In de Middeleeuwen werd het vooral ingezet omwille van zijn heilzaam effect op lever en nieren. De Romeinen dachten dan weer dat ze zenuwen en klieren kunnen versterken, en een Portugese arts schreef een afkooksel ervan voor tegen koorts.

Artisjok heeft in de loop der eeuwen een aardig repertorium opgebouwd aan geneeskrachtige effecten.

Maar wat is daar nu allemaal van waar? Veerle legt het uit in deze video!

19/05/2026

Zo dankbaar voor onze mooie inventors community. Merci Sam voor je enthousiaste en leuke woorden!

11/05/2026

Sorry to burst your bubble 😅.

04/05/2026

In een vorige video vertelden we reeds wat collageen precies doet. Maar wat kan je nu doen tegen het (onvermijdelijk) afnemen van collageen in je lichaam?

27/04/2026

Collageen is de laatste jaren een populair begrip geworden in onze maatschappij. We zien het passeren op social media, bij de apotheek, zelfs op bepaalde verpakkingen van voeding.

Maar wat is collageen eigenlijk, en wat doet het met/in ons lichaam?
Veerle legt het je uit!

20/04/2026

Wil je alles weten over neuromarketing? Lees dan ons blogartikel ‘eerst doen, dan denken’ op de website.

14/04/2026

Zijn wij rationele wezens die grondig doordachte beslissingen nemen of laten we ons vooral leiden door onze emoties?

Mensen beweren wel eens dat zij altijd goed nadenken voordat ze een beslissing nemen en geven aan enkel rationele keuzes te maken. Maar is dat echt zo?

De wetenschap spreekt hen hierin tegen.
Experten ter zake concludeerden dat mensen beslissingen vooral nemen, voor 95% zelfs, op basis van onbewuste keuzes en emoties in plaats van rationele afwegingen.

Ja, onze beslissingen zijn grotendeels het gevolg van onbewuste processen in ons brein die pas achteraf gerationaliseerd worden.

Wil je daar het fijne van weten? Lees dan het blog-artikel ‘eerst doen, dan denken’ op onze website.

07/04/2026

Asperge p**i? Hoe komt dat?

Na het eten van asperges merken de meeste mensen een zeer typisch, vreemd geurtje op bij het volgende toiletbezoek.

Die geur is afkomstig van bepaalde zwavelhoudende componenten in de asperges, die in ons lichaam worden omgezet en in onze urine terechtkomen. Het is dus wel volledig onschuldig.

Sommige mensen kennen dit fenomeen niet, waarom?
🥣 Enerzijds heb je mensen die het simpelweg niet kunnen ruiken.
🍴Anderzijds zijn er ook mensen die deze omzetting van zwavelhoudende component tot vreemde geur niet kunnen maken. Maar die kunnen het dus wel bij anderen ruiken.

Wil je meer weten over asperges? Lees dan het blogartikel “Over asperges en artisjokken” op onze website.

29/03/2026

To coffee or not to coffee ☕️ - met de switch naar zomeruur weten we allemaal al dat we morgenvroeg nood zullen hebben aan een extra bakkie koffie.

Maar is dat nu eigenlijk gezond of ongezond, koffie drinken?

Het antwoord is niet zo zwart (pun intented)- wit. Koffie is namelijk een brouwsel met duizenden chemische stofjes, dus om het groter geheel beter te begrijpen moeten we onderstaande stoffen onderscheiden:

Cafeïne
• Hoeveel cafeïne er in koffie zit hangt af van de koffieboonsoort, de manier van koffie zetten en de grootte van de kop.
• Het is een opwekkende stof - verhoogt concentratie, prestatie, aandacht, alertheid en verdrijft het een gevoel van vermoeidheid.
• >5 tassen koffie (en dus cafeïne) kan wel leiden tot negatieve effecten zoals angst, rusteloosheid, slapeloosheid en een verhoogd hartritme.

Chlorogeenzuren
• Dit zijn de meest overvloedig aanwezige antioxidanten in koffie.

Cafestol en kahweol
• Verhogen je slechte LDL-cholesterol en kunnen dus kans op hartaanval of beroerte verhogen.
• Maar de manier van koffie zetten is hiervoor van groot belang. Hoe meer gefilterd je koffie is, hoe minder deze stoffen aanwezig zijn in de koffie.
Scala aan micronutriënten
• Zoals vitamine B1, 2 en 3, maar ook mineralen, zoals kalium, magnesium, calcium en fosfor.
In het algemeen kan je stellen dat 3 à 5 bakjes koffie perfect passen in een gebalanceerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Op voorwaarde dat de koffie gefilterd is (dus geen kookkoffie of cafetière koffie).

Lees het blogartikel hierover op onze website.

24/03/2026

De bouwblokken van eiwitten zijn aminozuren🥚Je hebt essentiële en niet essentiële aminozuren.

‘Essentieel’ wil zeggen dat je lichaam ze niet zelf kan aanmaken en dat je ze via voeding moeten binnen krijgen. Van de 21 verschillende aminozuren, zijn er 9 essentiële.
🧀 Dierlijke, eiwitrijke voedingsmiddelen, (vlees, vis, eieren, melk, kaas..) bevatten alle benodigde aminozuren in één klap en worden daarom soms ook complete eiwitten genoemd.

🥕 Plantaardige eiwitten missen (of hebben te weinig van) één of meerdere van de essentiële aminozuren. Met uitzondering van soja, wat het zo’n populaire vleesvervanger maakt.

Welke voeding kan je nu best combineren als je vegetarier of veganist bent? Hieronder geven we je de 9 essentiële aminozuren en uit welke voeding je die kan halen.

Lysine – eieren, soja, zwarte bonen, quinoa, pompoen, zaden
Histidine – noten, zaden, volkoren granen
Threonine – kwark (platte kaas) en tarwekiemen
Methionine – eieren, granen, noten, zaden
Valine – soja, kaas, pinda’s, paddenstoelen, volkoren granen, groenten
Isoleucine –eieren, kaas, linzen, noten, zaden
Leucine – zuivel, soja, bonen, groenten
Phenylalanine – zuivel, soja, bonen, noten
Tryptofaan – beschikbaar in de meeste voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten

Adres

Ferdinand Lousbergskaai 105
Melle
9000

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Alice down the rabbit hole nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Alice down the rabbit hole:

Snelkoppelingen

Delen