16/08/2026
𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐃𝐢 𝐍𝐨𝐧𝐚 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐧𝐞́ 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞.
𝐈𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐧𝐞́ 𝐝’𝐮𝐧 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫.
Quand j’étais plus jeune, la maison de mes grands-parents était toujours pleine. On s’y retrouvait pour cuisiner, manger, rire et passer du temps ensemble.
Nona préparait les pâtes fraîches à la main, mon grand-père donnait un coup de main, et la table se remplissait petit à petit de la famille.
Avec les années, certaines choses changent. Les personnes qu’on aime s’en vont, les habitudes aussi.
Mais il reste les souvenirs.
Et parmi les plus beaux que je garde, il y a ces moments passés autour d’une table.
Alors quand j’ai créé Sapori Di Nona, je ne voulais pas seulement partager des recettes italiennes.
Je voulais transmettre ce que ces repas représentaient pour moi : la famille, le partage et le bonheur d’être réunis.
Les recettes viennent de Nona.
Le courage de me lancer, je le dois en grande partie à Guillaume, qui a cru en ce projet avant même qu’il existe réellement.
Aujourd’hui, chaque commande me rappelle pourquoi on a commencé.
Parce qu’à chaque fois qu’une famille se retrouve autour de nos plats, j’ai l’impression de faire vivre un peu de ces souvenirs qui ont marqué mon enfance.
𝑀𝑜𝑟𝑎𝑛𝑒 💛
