Wat zijn de openingstijden?

Maandag 17:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 22:00 Zondag 09:00 - 15:00

Chez Mémères

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België
Liège
Chez Mémères

Bistro Liégeois

12/05/2026

Sur le passe…

- Paleron de bœuf, sauce marchand de vin, purée, asperge sauvage.

- Fondant chocolat, caramel, glace vanille, pop corn.

- Pâte en croûte du moment..

- Feuillette aux fraises

- Poulpe à la galicienne

- Asperge, crème au verjus, coques.

11/05/2026

Pour la 4ieme fois j ai eu l honneur de participer au repas des brasseurs de . 🍺

Au menu :

- Boudin blanc de la boucherie Lontin, purée, pickles de moutarde, confit d oignons.
- Café Liégeois

Merci à Christophe et Damien de la confiance et du moment tout en convivialité.

Et merci aux brasseurs présents 🍻

04/05/2026

On réouvre 1 dimanche par mois en événement !
Et pour commencer , si on brunchait à la mode Lyonnaise mais version Mémères ??

Le mâchon est un repas convivial habituellement servit très tôt le matin.
Chez Mémères on garde l’idée, on met les plats au milieu de la table et on se sert!

Au menu ( à titre d exemple) :
- pâté en croûte
- Terrine
- Œuf mayo
- Poireau vinaigrette.
- Charcuterie
- 1 plat de poisson
- 1 plat de viande.
- Fromage
- Dessert

( Possibilité d une alternative végé)

Et le tout arrosé de vin proposé en pot Lyonnais.

Quand ? Le dimanche 17 mai dès 11h30.
Ou? Chez Mémères, rue de la cité 2 à Liège
Prix ? 40€ par personne ( sans les boissons)
Réservation souhaitée via sms au 0499416641.
Attention nombre de places limitées.

À très vite !

30/04/2026

Première nouvelle de mai!!

J ai eu la et le bonheur d être invité à la tente des chefs pour cette édition 2026 des .
Pour le repas de clôture de cette édition qui aura lieu le lundi 25 , j ai le bonheur d être entouré par les amis Jamila, Yannick et André. Chefs de et du .

Les infos sont disponibles sur https://www.epicuriales.be/

On se voit sous la tente pour faire la fête ensemble ?

27/04/2026

Retrouvez notre formule lunch les lundis, jeudis, vendredis et samedis.

Plusieurs formules possibles :

- plats du jour 18€
- entrée - plat ou plat - dessert 22€
- entrée - plat- dessert 32€
- plat et verre de vin 22€

La carte change régulièrement et on vous propose plusieurs choix d entrées, plats.

On vous propose quelques vins au verre aussi comme le Gamais de chez .vin , le mavit et son couteau du , distribué par notre amis Jérôme de .

En blanc c est le Tandem pour les amateurs de vin plus sec et minéral, et le Chambre d amour de chez notre deuxième Jérôme de

Nous vous attendons de 12h à 14h.

Réservation uniquement par téléphone au 0499416641

16/04/2026

Petite nouveauté Chez Mémères !!

Quoi de mieux pour un bistro que des assiettes bistros!

Merci à la société et Décorate it pour ce magnifique travail!!

On a hâte de vous servir et dresser les plats pour vous !

Photo

25/03/2026

Pâté en croûte, terrine, hure…

C était des produits que je voulais absolument proposer à la carte du resto, et surtout de les faires!!

Donc à la carte et cela toute l année, vous pourrez retrouver un des ces délicieux produits. Ils changent en fonction des saisons, des produits dispos, de l envie.

Langue, épaule, oreille, pied, rable, filet…. On adore les travailler pour créer ces charcuteries. 🐷🐰🐔🐮

N hésitez pas à les découvrir au lunch ou à la carte du soir.

23/03/2026

REPOS 😴

Nous vous acceuillons jusque lundi 30. Après cela Mémères prendra quelques jours de congés.

Il reste quelques places de disponible cette semaine midi et soir.

09/03/2026

Hier c était le premier dimanche de notre second choc des terroirs 🤘🏻

L ambiance en cuisine était au top, les gens à table heureux et ravis du repas.
Tout était au rdv pour un excellent dimanche à

Merci à Jamila, Joëlle , Yannick et Phil pour l accueil. 🤩

23/02/2026

⚠️⚠️ EXCLU ⚠️⚠️

Amateurs de plantes, ceci est pour vous !!

La Chartreuse 147 Liqueur de foudre.

La Cuvée du Foudre 147 est une liqueur d’assemblage. Pour créer cette liqueur, les chartreux ont fait une sélection de liqueurs de Chartreuse au profil affirmé qui, une fois assemblées, vont prolonger leur vieillissement dans le Foudre 147 à Voiron. L’ensemble donne un équilibre aromatique inédit dans lequel le végétal s’exprime sur une base moelleuse.

À déguster au plus vite!!!

Et comme chaque magnifique bouteille qui complète le bar, un ÉNORME MERCI au gourou de la Gnole d avoir ramené cette splendeur et d en faire l exclusivité sur Liège à Mémères 🤘🏻🫶🏻

Adres

Rue De La Cité, 2
Liège
4000

Openingstijden

Maandag	17:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 22:00
Zondag	09:00 - 15:00

Website

http://www.chezmemeres.be/

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