Chez Mémères

30/07/2026

30/06/2026

Parce que nous sommes toujours en quête de vous satisfaire au maximum. Que nous souhaitons vous offrir une gamme qui plaira au plus grand nombre d entre vous.

Nous avons demandé le conseil et l expertise de notre Guillaume national alias blaes by bartho, afin de retravailler et repenser la carte. 🍷

Merci à lui pour son travail!

Retrouvez notre carte dès cette semaine.

Merci à nos partenaires vins :
Yeast - Vins Vivants
Justine Toussaint
Oenogea
Sole Vino
Biodyvino
La Cave du Gone

Sans oublier L'Effervescence 🥂 Caviste pour nos bulles 🍾

25/06/2026

Canicule !! 🥵 🥵🥵

Pour le confort de nos clients , de vous ainsi que de nos serveurs. Nous prenons la décision de fermer ce vendredi et samedi midi.
Cela n est pas facile de fermer mais nous pensons ‘avant tout au bien être de nos clients et de notre personnel.

On se retrouve samedi soir, ce dimanche pour un poulet batte 🍗🍗

Et dès la semaine prochaine pour pleins de moments gustatifs !

Merci de votre compréhension et à très vite Chez Mémères 😁

16/06/2026

🚨🚨 SUNDAY CHICKEN 🚨🚨

Envie d un bon poulet comme le dimanche chez tes Mémères ??

On remet cela le dimanche 28 juin des 11h30!!

Au menu :

- Melon, jambon Serrano, porto.
- 1/2 poulet rôti, grenailles, compote, salade.
- pêche rôtie, caramel, mascarpone fouetté.

35€ par personne ( hors boissons)

Attention le nombre de places est limitée. Réservation souhaitée.

Pic by Maroussia - Productions Visuelles

12/05/2026

Sur le passe…

- Paleron de bœuf, sauce marchand de vin, purée, asperge sauvage.

- Fondant chocolat, caramel, glace vanille, pop corn.

- Pâte en croûte du moment..

- Feuillette aux fraises

- Poulpe à la galicienne

- Asperge, crème au verjus, coques.

11/05/2026

Pour la 4ieme fois j ai eu l honneur de participer au repas des brasseurs de . 🍺

Au menu :

- Boudin blanc de la boucherie Lontin, purée, pickles de moutarde, confit d oignons.
- Café Liégeois

Merci à Christophe et Damien de la confiance et du moment tout en convivialité.

Et merci aux brasseurs présents 🍻

04/05/2026

On réouvre 1 dimanche par mois en événement !
Et pour commencer , si on brunchait à la mode Lyonnaise mais version Mémères ??

Le mâchon est un repas convivial habituellement servit très tôt le matin.
Chez Mémères on garde l’idée, on met les plats au milieu de la table et on se sert!

Au menu ( à titre d exemple) :
- pâté en croûte
- Terrine
- Œuf mayo
- Poireau vinaigrette.
- Charcuterie
- 1 plat de poisson
- 1 plat de viande.
- Fromage
- Dessert

( Possibilité d une alternative végé)

Et le tout arrosé de vin proposé en pot Lyonnais.

Quand ? Le dimanche 17 mai dès 11h30.
Ou? Chez Mémères, rue de la cité 2 à Liège
Prix ? 40€ par personne ( sans les boissons)
Réservation souhaitée via sms au 0499416641.
Attention nombre de places limitées.

À très vite !

30/04/2026

Première nouvelle de mai!!

J ai eu la et le bonheur d être invité à la tente des chefs pour cette édition 2026 des .
Pour le repas de clôture de cette édition qui aura lieu le lundi 25 , j ai le bonheur d être entouré par les amis Jamila, Yannick et André. Chefs de et du .

Les infos sont disponibles sur https://www.epicuriales.be/

On se voit sous la tente pour faire la fête ensemble ?

27/04/2026

Retrouvez notre formule lunch les lundis, jeudis, vendredis et samedis.

Plusieurs formules possibles :

- plats du jour 18€
- entrée - plat ou plat - dessert 22€
- entrée - plat- dessert 32€
- plat et verre de vin 22€

La carte change régulièrement et on vous propose plusieurs choix d entrées, plats.

On vous propose quelques vins au verre aussi comme le Gamais de chez .vin , le mavit et son couteau du , distribué par notre amis Jérôme de .

En blanc c est le Tandem pour les amateurs de vin plus sec et minéral, et le Chambre d amour de chez notre deuxième Jérôme de

Nous vous attendons de 12h à 14h.

Réservation uniquement par téléphone au 0499416641