BackyardCooking

Startpagina
België
Brecht
BackyardCooking

Backyardcooking staat voor ambachtelijk buitenkoken. Proef, beleef en geniet van pure buitenkeuken!

Met een AVPN pizzaopleiding, ervaring als Big Green Egg demochef, een foodtruck, en teambuilding & workshops, draait alles om smaak, vuur en gezelligheid.

13/04/2026

Next level pizza vibes 🔥🍕

Tijdens een opleiding echt een smaakexplosie ontdekt… van gerookte provola tot crema di patate en zelfs ansjovis als topper 🤯Niet enkel de ingrediënten waren top, maar ook de pizzaiolo’s zelf — stuk voor stuk vakmensen met een enorme passie voor pizza 🍕❤️

Zoveel inspiratie opgedaan, recht uit Italie onder leiding van Chiappizza
backyardcooking

14/01/2026

Deze reel maakte ik tijdens mijn AVPN-opleiding, maar postte ik toen nooit.
Daar leerden we de basis volgens de normen: veel theorie, praktijk en een internationaal netwerk opgebouwd met mensen die dezelfde passie delen.
Ondertussen is onze foodtruck helemaal klaar en deden we enorm veel ervaring op — met vallen en opstaan.
Blijven leren, blijven groeien.
Eigenlijk ben ik echt wel trots op het resultaat, daarom deel ik deze reel toch.

21/07/2025

Napolitaanse pizza in Brecht – en we blijven bakken!

Backyard Cooking volgde al een tijd geleden de opleiding bij AVPN in Napels. Maar nu, samen met Bar Bracht, brengen we die kennis écht tot leven – in de praktijk, elke week opnieuw.

We maken onze pizza’s met échte Italiaanse grondstoffen:
San Marzano tomaten, AVPN-gecertificeerde bloem en zelfs het zout komt uit Italië

Alles volgens de Napolitaanse traditie – vers, met liefde én vuur uit de oven.

Elke donderdag & zondag in Brecht bij
Kom proeven en laat weten wat je ervan vindt – we leren graag van jullie feedback!

02/05/2025

Een zeer leuke ervaring

01/01/2025

🔥🎉 Gelukkig Nieuwjaar 2025 🎉🔥

Op naar een nieuw jaar vol vuur, smaak en gezelligheid! Bedankt voor jullie vertrouwen en enthousiasme in 2024 – het was een jaar om nooit te vergeten. 🌟

In 2025 brengen we nóg meer culinaire inspiratie naar jullie achtertuinen. Met de kennis van mijn AVPN-opleiding in Napels 🍕🇮🇹 en ons nieuwe project rond koken op open vuur 🔥, belooft het een jaar te worden van unieke gerechten en onvergetelijke momenten.

Hou ons in de gaten, want er komen spannende updates en ideeën aan om samen de magie van buiten koken te ontdekken. Laten we van 2025 een jaar vol warmte, verbondenheid en heerlijke avonturen maken! 🥂

15/11/2024

🎉 Gisteren was het feest rond de Big Green Egg! 🥩🔥

Tijdens onze workshop leerden de deelnemers alle tips & tricks om een heerlijk feestmenu op tafel te toveren tijdens de feestdagen – zonder stress! Van perfecte bereidingen tot slimme technieken, alles kwam aan bod.

Een dikke dankjewel met jullie enthousiasme maakte het een onvergetelijke dag! 💚

Zin om zelf aan de slag te gaan? Contacteer ons voor info over workshops of een priveworkshop bij u thuis 🙌

Adres

Brecht

Website

http://www.backyardcooking.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer BackyardCooking nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.