03/10/2026
❤️ Pourquoi « Mama Fatima » ?
Beaucoup de personnes me posent cette question : pourquoi avoir choisi ce nom pour mon activité de traiteur ?
Tout simplement parce que Fatima, c’est ma petite maman. ❤️ Celle qui m’a tout appris.
Un véritable cordon-bleu, une femme incroyable qui maîtrise la cuisine traditionnelle marocaine comme personne. 🇲🇦 Depuis toujours, elle m’a transmis ses recettes, ses astuces, ses petits secrets, mais surtout toutes les bases et ce savoir-faire qui me permettent aujourd’hui de vous proposer ma cuisine.
Et encore aujourd’hui, elle continue de m’apprendre de nouvelles choses… Bon, même si parfois je me demande si l’élève n’a pas dépassé le maître ! 😂🤭 (Maman, si tu lis ça, ne te fâche pas !)
La voilà sur cette photo : Fatima. Ma maman. Ma fierté. ❤️
Donner son prénom à mon activité de traiteur était pour moi une évidence et surtout une façon de lui rendre hommage. Une petite manière de la remercier pour tout ce qu’elle m’a transmis et qu’elle continue de me transmettre chaque jour.
Derrière « Mama Fatima », il y a donc bien plus qu’un nom. Il y a une maman, une histoire de famille, une transmission et beaucoup d’amour. ❤️🇲🇦
Et je suis tellement fière de pouvoir aujourd’hui partager un petit bout de tout cela avec vous à travers mes plats 🥰
