What are the opening hours?

Monday 08:30 - 09:00 Tuesday 08:30 - 09:00 Wednesday 08:30 - 09:00 Thursday 08:30 - 09:00 Friday 09:00 - 09:30 Saturday 09:00 - 09:30

https://www.facebook.com/546300168572303/

MycoBangla, CRP, Vasantek Road, Mirpur 14, Dhaka (2026)

10/03/2025

🍄 গরম গরম ওয়েস্টার মাশরুম স্যুপ – স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু! 🥣✨

এক বাটি হেলদি, মজাদার ওয়েস্টার মাশরুম স্যুপ আপনার শরীর ও মন উষ্ণ করে তুলবে! 😍 এই সহজ রেসিপিটি ট্রাই করুন বাড়িতেই!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🛒 যা যা লাগবে:

✅ ওয়েস্টার মাশরুম – ২০০ গ্রাম (কুঁচি করা)
✅ মাখন – ২ টেবিল চামচ
✅ পেঁয়াজ – ১টি (মিহি কুঁচি)
✅ রসুন – ৩-৪ কোয়া (কুঁচি করা)
✅ চিকেন/ভেজিটেবল স্টক – ২ কাপ
✅ দুধ – ১ কাপ
✅ কর্নফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচ (১/৪ কাপ পানির সাথে গুলিয়ে নিন)
✅ লবণ ও গোলমরিচ – স্বাদ অনুযায়ী
✅ ধনেপাতা / স্প্রিং অনিয়ন – গার্নিশের জন্য

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🥄 কীভাবে বানাবেন:

🔸 ধাপ ১: একটি প্যানে মাখন গরম করে পেঁয়াজ ও রসুন হালকা বাদামী করে ভাজুন।
🔸 ধাপ ২: এবার ওয়েস্টার মাশরুম দিন ও নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
🔸 ধাপ ৩: এতে চিকেন/ভেজিটেবল স্টক ঢেলে ৫-৬ মিনিট সেদ্ধ হতে দিন।
🔸 ধাপ ৪: এবার দুধ যোগ করে নাড়তে থাকুন। ফুটে উঠলে কর্নফ্লাওয়ার মিশ্রণ দিয়ে নাড়ুন, যতক্ষণ না স্যুপ ঘন হয়।
🔸 ধাপ ৫: শেষে লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ ঠিক করুন।
🔸 ধাপ ৬: ধনেপাতা বা স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🔥 হেলদি, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর— এক বাটি ওয়েস্টার মাশরুম স্যুপ আজই ট্রাই করুন! 🍵✨

🥢 আমাদের ফুড কার্ট "Mushroom N More" এ পাবেন মাশরুমের দারুণ সব আইটেম! আসুন, উপভোগ করুন!

08/03/2025

মুচমুচে ওয়েস্টার মাশরুম পাকোড়া – স্বাদের এক নতুন অভিজ্ঞতা! 🍄✨

বিকেলের নাস্তা হোক বা বন্ধুদের আড্ডা—মচমচে, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ওয়েস্টার মাশরুম পাকোড়া জমিয়ে দেবে মুহূর্তগুলো! একবার খেলে এর ক্রিস্পি টেক্সচার আর অনন্য স্বাদ ভুলতে পারবেন না!

🔥 উপকরণ:
✅ ওয়েস্টার মাশরুম – ২০০ গ্রাম
✅ বেসন – ১ কাপ
✅ চালের গুঁড়া – ২ টেবিল চামচ (অতিরিক্ত মচমচে করার জন্য)
✅ পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা – স্বাদের জন্য
✅ আদা-রসুন বাটা, জিরা গুঁড়া, গরম মসলা – সুগন্ধ বাড়াতে
✅ লবণ ও পানি – পরিমাণমতো
✅ তেল – ভাজার জন্য

🥢 প্রস্তুত প্রণালী:
1️⃣ মাশরুম ভালো করে ধুয়ে ছোট টুকরা করে নিন।
2️⃣ বেসন, চালের গুঁড়া ও মশলা একসাথে মিশিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।
3️⃣ মাশরুম দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন।
4️⃣ গরম তেলে সোনালি রঙের হওয়া পর্যন্ত ভেজে তুলুন।
5️⃣ গরম গরম পরিবেশন করুন সস বা চাটনির সাথে!

😍 চায়ের সাথে পারফেক্ট মচমচে নাস্তা!
আপনার পছন্দের ওয়েস্টার মাশরুম পাকোড়া এখন Mushroom N More-এ পাওয়া যাচ্ছে! চলে আসুন, আর উপভোগ করুন স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু এই স্পেশাল রেসিপি!

05/03/2025

🍄 ওয়েস্টার মাশরুমের ১০টি আশ্চর্য উপকারিতা! 🌱✨
ওয়েস্টার মাশরুম (Oyster Mushroom) পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা শরীরের নানা উপকারে আসে। নিচে এর ১০টি উপকারিতা দেওয়া হলো—

১. প্রোটিন সমৃদ্ধ
ওয়েস্টার মাশরুমে উচ্চমানের প্রোটিন রয়েছে, যা দেহের কোষ গঠনে সহায়তা করে এবং মাংসপেশি মজবুত রাখে।

২. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে
এতে উপস্থিত বিটা-গ্লুকান ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, যা বিভিন্ন সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

৩. হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো
ওয়েস্টার মাশরুম কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এতে থাকা পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৪. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
এর প্রাকৃতিক ফাইবার ও কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

৫. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের ভালো উৎস
ওয়েস্টার মাশরুমে উপস্থিত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং বয়সের ছাপ কমায়।

৬. হজমশক্তি উন্নত করে
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

৭. হাড় মজবুত করে
ওয়েস্টার মাশরুমে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ভিটামিন ডি রয়েছে, যা হাড়ের গঠন মজবুত রাখতে সহায়তা করে এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করে।

৮. ওজন কমাতে সাহায্য করে
এটি ক্যালোরি ও ফ্যাটে কম এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ হওয়ায় দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে, যা ওজন কমাতে সহায়তা করে।

৯. স্নায়ুতন্ত্রের জন্য উপকারী
ওয়েস্টার মাশরুমে বি ভিটামিন এবং অন্যান্য নিউরোপ্রোটেক্টিভ উপাদান রয়েছে, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং মানসিক চাপ কমায়।

১০. ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক
গবেষণায় দেখা গেছে, ওয়েস্টার মাশরুমে থাকা পলিস্যাকারাইড ও অন্যান্য বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি কমাতে পারে।

👉ওয়েস্টার মাশরুম শুধু সুস্বাদু নয়, এটি স্বাস্থ্য রক্ষার জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার। নিয়মিত এটি খাদ্য তালিকায় রাখলে উপরের অনেক উপকারিতা পাওয়া সম্ভব।
নিয়মিত ওয়েস্টার মাশরুম খান আর স্বাস্থ্যকর জীবন উপভোগ করুন! 🌿🍽️

✅ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর মাশরুম ভিত্তিক খাবার উপভোগ করতে আসুন –
🥢 Mushroom N More – সুস্বাদু মাশরুম বার্গার, সিঙ্গারা, রোল, স্যান্ডউইচ, ফ্রাইড রাইস, ও আরও অনেক কিছু!

📍 ভিজিট করুন আমাদের ফুড কার্ট – Mushroom N More
📌 ফলো করুন আমাদের ফেসবুক পেজ – Mushroom N More

04/03/2025

🍄অয়েস্টার মাশরুম খিচুড়ি রেসিপি🍄

অয়েস্টার মাশরুম খিচুড়ি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি খাবার, যেখানে মাশরুম ব্যবহার করে খিচুড়িকে আরও মজাদার করা হয়। নিচে সহজ একটি রেসিপি দেওয়া হলো।

উপকরণ:

১ কাপ গোবিন্দভোগ চাল (না থাকলে যেকোনো সুগন্ধি চাল)

½ কাপ মুগ ডাল (হালকা ভেজে নেওয়া)

১ কাপ অয়েস্টার মাশরুম (কেটে নেওয়া)

১টি মাঝারি পেঁয়াজ (কাটা)

১টি মাঝারি টমেটো (কুচি করা)

১-২টি কাঁচা মরিচ (ফালি করা)

১ চা চামচ আদা বাটা

১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া

½ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া (ঐচ্ছিক)

১ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া

১টি তেজপাতা

১ ইঞ্চি দারুচিনি

২-৩টি লবঙ্গ

২-৩টি এলাচ

১ চা চামচ জিরা

২ টেবিল চামচ সরিষার তেল (না হলে ঘি)

৪ কাপ পানি (প্রয়োজন অনুসারে)

স্বাদ অনুযায়ী লবণ

ধনেপাতা কুচি (ঐচ্ছিক)

প্রস্তুত প্রণালী:

1. ডাল ও চাল ধোয়া:

মুগ ডাল শুকনো প্যানে হালকা ভেজে নিন যতক্ষণ না সুগন্ধ বের হয়। এরপর চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন।

2. মশলা ভাজা:

কড়াইতে সরিষার তেল গরম করে তেজপাতা, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ ও জিরা দিয়ে ভাজুন।
পেঁয়াজ কেটে দিয়ে হালকা বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
এরপর আদা বাটা, কাঁচা মরিচ, টমেটো, হলুদ গুঁড়া, ও লাল মরিচ গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন।

3. মাশরুম ও খিচুড়ি রান্না:

মাশরুম দিয়ে ২-৩ মিনিট নেড়ে দিন।
চাল ও ভাজা ডাল দিয়ে ভালোভাবে মশলার সাথে মিশিয়ে দিন।
৪ কাপ গরম পানি ও লবণ দিয়ে ঢেকে দিন।
মিডিয়াম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না চাল ও ডাল নরম হয়। (প্রেসার কুকার ব্যবহার করলে ২টি সিটি দিন)

4. শেষ ধাপ:

রান্না হয়ে গেলে গরম মসলা গুঁড়া ও সামান্য ঘি ছড়িয়ে দিন।
ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

পরিবেশন পরামর্শ:

গরম গরম পরিবেশন করুন বেগুন ভাজা, পাপড় বা আচার ও সালাদের সাথে।
চাইলে ফ্রাইড চিকেন বা সবজি ভাজিও সঙ্গে খেতে পারেন।

03/03/2025

ওয়েস্টার মাশরুম ভুনা একটি সুস্বাদু ও সহজে তৈরি করা যায় এমন পদ। এটি ভাত বা রুটির সাথে দারুণ লাগে।

উপকরণ:

ওয়েস্টার মাশরুম – ২০০ গ্রাম (ছোট টুকরো করে কাটা)

পেঁয়াজ – ১টি (কুচি করা)

রসুন – ৪-৫ কোয়া (বাটা)

আদা – ১ চা চামচ (বাটা)

কাঁচা মরিচ – ২-৩টি (কুচি)

টমেটো – ১টি (কুচি করা)

হলুদ গুঁড়ো – ½ চা চামচ

মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ

ধনে গুঁড়ো – ১ চা চামচ

গরম মসলা গুঁড়ো – ½ চা চামচ

লবণ – স্বাদ অনুযায়ী

তেল – ৩ টেবিল চামচ

ধনেপাতা – সামান্য (কুচি করা)

প্রস্তুত প্রণালি:

1. মাশরুম প্রস্তুতি: ওয়েস্টার মাশরুম ভালো করে ধুয়ে ছোট টুকরো করে নিন এবং পানির মধ্যে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন।

2. তেল গরম করা: একটি প্যানে তেল গরম করে কুচি করা পেঁয়াজ দিন ও হালকা বাদামি রঙ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

3. মসলা যোগ করা: পেঁয়াজ ভাজা হলে রসুন-আদা বাটা, কাঁচা মরিচ ও টমেটো দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন।

4. মশলা কষানো: এতে হলুদ, মরিচ, ধনে গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন এবং ২-৩ মিনিট কষিয়ে নিন।

5. মাশরুম যোগ করা: মাশরুম দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করুন এবং ঢেকে দিন। ৫-৭ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

6. শেষ স্পর্শ: যখন মাশরুম থেকে পানি বের হয়ে শুকিয়ে আসবে, তখন গরম মসলা ও ধনেপাতা দিয়ে আরও ২ মিনিট নেড়ে পরিবেশন করুন।

পরিবেশন:

ওয়েস্টার মাশরুম ভুনা গরম গরম ভাত, রুটি বা পরোটার সাথে উপভোগ করুন!

02/03/2025

🍄 সুস্বাদু ওয়েস্টার মাশরুম রেসিপি! 🍽️

মাশরুম প্রেমীদের জন্য দারুণ খবর! 😍 আমাদের মেনুর পাশাপাশি, আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ওয়েস্টার মাশরুমের কিছু সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি। 🥣🍛

✅ ওয়েস্টার মাশরুম ভুনা – ঝাল-মশলাদার মজাদার একটি আইটেম, ভাত বা পরোটার সাথে দারুণ জমবে!
✅ ওয়েস্টার মাশরুম খিচুড়ি – সুগন্ধি মশলার সাথে মাশরুমের এক অপূর্ব কম্বিনেশন!
✅ ওয়েস্টার মাশরুম পাকোড়া – বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট, চায়ের সাথে জমে যাবে!
✅ ওয়েস্টার মাশরুম স্যুপ – স্বাস্থ্যকর, মজাদার ও আরামদায়ক একটি সুপ, যা শরীর ও মনকে উষ্ণ করবে!

এগুলো শুধু সুস্বাদু নয়, বরং পুষ্টিগুণেও ভরপুর! 🥰 আপনিও চাইলে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন, অথবা আমাদের "Mushroom N More" ফুড কার্ট থেকে আসল স্বাদ উপভোগ করতে পারেন!

কোন রেসিপিটি প্রথমে ট্রাই করতে চান? 🤔 কমেন্টে জানান! ⬇️

27/02/2025

Mushroom N More – মাশরুম প্রেমীদের জন্য এক অনন্য স্বাদের অভিজ্ঞতা! আমরা পরিবেশন করি সুস্বাদু মাশরুম চপ, মাশরুম বার্গার, মাশরুম রোল, ক্রিসপি মাশরুম সিঙ্গারা, মাশরুম স্যান্ডউইচ, মাশরুম হটডগ, মজাদার মাশরুম ফ্রাইড রাইস, ও আরও অনেক কিছু। স্বাস্থ্যকর ও তাজা উপকরণ দিয়ে তৈরি প্রতিটি আইটেমে পাবেন অনন্য স্বাদ ও পুষ্টি। এছাড়া অতিরিক্ত স্বাদের জন্য আছে মজাদার চিকেন ফ্রাই!
তৃষ্ণা মেটাতে আছে স্বাস্থ্যকর দই শরবত।ভালোবাসার সাথে পরিবেশন করা আমাদের খাবার উপভোগ করতে চলে আসুন Mushroom N More-এ!

27/02/2025

🍄 Welcome to Mushroom 'N More! 🍄

We're so excited to share our love for mushrooms with you! At Mushroom 'N More, we’ve crafted a menu filled with fresh, delicious dishes made from the finest mushrooms. From our signature Mushroom Burgers to crispy Mushroom Singaras and savory Mushroom Fried Rice, there's something for every taste! 😋

Come visit us and experience mushroom magic like never before. Whether you’re a longtime mushroom fan or a first-timer, we’re sure you’ll find a new favorite!

📍 Come by, grab a bite, and let us take your taste buds on a flavorful adventure. See you soon! 👋

MycoBangla

10/03/2025

08/03/2025

05/03/2025

04/03/2025

03/03/2025

02/03/2025

27/02/2025

27/02/2025

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Monday	08:30 - 09:00
Tuesday	08:30 - 09:00
Wednesday	08:30 - 09:00
Thursday	08:30 - 09:00
Friday	09:00 - 09:30
Saturday	09:00 - 09:30