Sugar Art by Mithai

23/06/2026

নতুন দিন নতুন সমস্যা।চকলেট গানাশ সেট না হওয়ার আগে ওপরে ক্রীমের ফুল তৈরির সময় ঝামেলা হয় সেটা আগে ফেইস করেছি।কিন্তু চকলেট গানাশ লিকুইড থাকা অবস্থায় লিখার ঝামেলা গতকাল ফেইস করলাম।এতো সুন্দর ছোট ছোট লিখলাম কিন্তু গানাশ লিকুইড থাকার কারণে লিখাটা ধীরে ধীরে ছড়িয়ে বড় হয়ে গেছে 🤐।
এজন্যই আর্জেন্ট অর্ডারকে সবসময় নিরুৎসাহিত করি আমি।এতে কেকের টেস্ট এবং সৌন্দর্য দুটোই ম্লান হয়ে যায়।

20/06/2026

10/06/2026

কুট্টু ক্রেতাদের জন্য কুট্টু কেক।

10/06/2026

বিশেষ দিনের বিশেষ কেক।

06/06/2026

আর্জেন্ট অর্ডার!!!
উফ্ উফ্!এই গরমে আর্জেন্ট অর্ডার মানেই হিমশিম অবস্থা!কারণ একে তো ক্রীম গলে যাওয়ার টেনশন তার ওপর হুড়োহুড়ির কাজ।যাহোক শেষ করলাম আলহামদুলিল্লাহ।
যারা কেক অর্ডার করবেন প্লিজ একটু সময় নিয়ে করবেন।কারণ কেক প্রপার ফ্রিজিং করা না হলে খেয়ে মজা পাওয়া যায় না এবং ক্রীমও গলে যাওয়ার চান্স থাকে।
নরমালি একটা ক্রীম কেক ৭/৮ ঘন্টা ফ্রিজিং করলে এর টেস্ট ভালো আসে।

01/06/2026

মাড কেকে বাটার ক্রীম ফ্রস্টিং ফার্স্ট টাইম ট্রাই করলাম।ট্রাস্ট মি,ইটস্ এমেজিং😋😋

24/05/2026

লো কোয়ালিটির কোকো পাউডার মানে না আপনি ফ্লেভার পাবেন না কালার।যারা সবসময় লো কোয়ালিটির কোকো পাউডার ইউজ করে তারা হঠাৎ ভালো কোকো পাউডারের তৈরি কেক দেখতে পেলে বলে বসেন,"কেকটা এতো কালো হয়ে গেছে কেনো?ভুলে হয়তো কোকো পাউডার বেশি দিয়ে ফেলেছেন🤪।"
কিন্তু আসল কথা হলো,ইনট্যান্স ব্ল্যাক কোকো পাউডার কিন্তু আপনার কেককে দিবে রিচ ব্ল্যাক লুক এবং অসাধারণ টেস্ট।

23/05/2026

যারা কেক খেতে ভালোবাসেন কিন্তু ক্রীমকেক এভয়েড করেন এবং যারা ভীষণ রকমের কফিলাভার তাদের জন্য বেস্ট একটা কেক হলো মাডকেক।এই কেকে ভরপুর ডার্ক চকলেট থাকে সাথে কফি।তাই কফি ও ডার্ক চকলেট লাভারদের জন্য এটি অমৃত বলা চলে।তবে যারা ভ্যানিলা কেকের মিষ্টতা পছন্দ করে এবং যারা কফি ভালোবাসে না তাদের কাছে এটা তিতকুটে মনে হবে।আপনি যদি আমার মতো কফি ভালোবাসেন এই মাডকেক ট্রাই করতে পারেন আপনিও।

22/05/2026

থিমকেকের জনপ্রিয়তা দিন দিন বেড়েই চলেছে।কার্টুন ক্যারেক্টার কিংবা গেইম ক্যারেক্টারগুলো এখন বেশ জনপ্রিয়।উল্লেখযোগ্য কিছু থিম হলো:সুপারম্যান,স্পাইডারম্যান,ব্যাটমান।
Sugar Art by Mithai থেকে নিজের পছন্দের থিম কাস্টমাইজ করতে পারেন আপনিও

18/05/2026

ক্রীম কেক এখন চাইলাম আর এখন হয়ে গেল এমন কোন খাবার নয়।আবার আজকে সকালে অর্ডার করলাম আবার বিকেলে ক্যানসেল করলাম সেরকম কোন জিনিসও নয়।ক্রিম কেকের পারফেক্ট টেস্ট পাওয়ার জন্য সেটাকে ৬ থেকে ৭ ঘন্টা ফ্রিজিং করতে হয়।অনেক সময় অনেক ক্রেতার আবদারে আর্জেন্ট অর্ডার আমাদের নিতে হয়।কিন্তু পারফেক্টলি ফ্রিজিং না করলে সেই কেকের ভালো টেস্ট আপনি কখনোই পাবেন না।তাই কখনো কোন পার্টি কেক, বার্থডে কেক দরকার পড়লে অবশ্যই একদিন আগে অর্ডার করার চেষ্টা করবেন।যাতে পর্যাপ্ত সময় ফ্রিজে রাখার পরে আপনাদেরকে সেটা ডেলিভারি করা যায়।