12/06/2026
Der Milchrahmstrudel is a echte Perle der Wiener Mehlspeiskunst – und unsere Frau Maria weiß ganz genau, wie man dieses goldene Glück auf’s Blech zaubert. 🥐✨
Hauchdünner Strudelteig, eine cremige Fülle aus Topfen, Sauerrahm und einem Spritzerl Zitrone… und dann dieser herrlich goldbraune Guss obendrauf. Das ist nicht einfach nur Mehlspeis – des is Wiener Gschicht, Kindheitserinnerung und Kuchenglück in einem. 💝
💡 Tipp von da Frau Maria:
Am allerbesten schmeckt der Milchrahmstrudel natürlich noch lauwarm – mit a bissl Staubzucker und ganz viel Gmiatlichkeit dazu.
👉 Hier geht’s zum Rezept:https://www.backademie.com/rezept/milchrahmstrudel/
👉 Und jetzt wollen wir’s wissen: Seids ihr Team „extra viel Rosinen“ oder eher „bitte ohne“? 💬