07/11/2024
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Dieser knoblauchhaltige Dip aus geräucherten Auberginen, der dem Baba Ganoush ähnelt, schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich auf Brot. Die gebratenen Tomaten verleihen dem Meze-Gericht einen weichen, herzhaften Geschmack. Traditionell enthält das persische Auberginen-Dip-Ei, aber auch ohne ...