Weingut Anton Bauer

Weingut Anton Bauer Handverlesene Qualitätsweine aus Feuersbrunn🍷
Wo Tradition auf Innovation trifft. Entdecke unsere Weine👇

Wenn der Herbst seinen Geschmack findet. 🍂🍷Feine Gerichte von Wild und Wildgeflügel, aromatische Fasane, zarte Tauben un...
21/09/2026

Wenn der Herbst seinen Geschmack findet. 🍂🍷

Feine Gerichte von Wild und Wildgeflügel, aromatische Fasane, zarte Tauben und Rebhühner – bis hin zum edlen Rehrücken. Die kräftigen Aromen und feinen Strukturen dieser Gerichte verlangen nach einem Wein mit Charakter und Tiefe.

Unser Wagram Pinot Noir DAC von Anton Bauer ist dafür ein besonderer Begleiter. Seine feine Frucht, elegante Struktur und harmonische Tiefe verbinden sich wunderbar mit der intensiven Würze herbstlicher Wildgerichte: https://antonbauer.at/produkt/wagram-pinot-noir-dac-2021/

🍇✨ Wenn die Küche den Herbst erzählt und der Wagram im Glas weiterklingt: www.antonbauer.at

Wie wird aus der Traube eigentlich Rosé? 🌸🍇Bei unserem Rosé beginnt alles mit sorgfältig gelesenem Lesegut. Nach dem Reb...
20/09/2026

Wie wird aus der Traube eigentlich Rosé? 🌸🍇

Bei unserem Rosé beginnt alles mit sorgfältig gelesenem Lesegut. Nach dem Rebeln und Quetschen bleibt die Maische für rund 3 Stunden in Kontakt – gerade lange genug, um aus den Beerenschalen eine zarte, elegante Farbe zu lösen. Anschließend wird schonend gepresst und der Most zu unserem Rosé ausgebaut. Das Ergebnis: helle Farbe, frische Frucht und lebendige Säure. 🍷

Und während der aktuelle Jahrgang entsteht, ist bei uns wieder Lesezeit am Wagram. Jede Traube wird von Hand gelesen und sorgfältig selektiert – denn Qualität beginnt für uns bereits im Weingarten. Jetzt entscheidet sich, was später im Glas zu schmecken sein wird. ✨🍇

👉️ Entdecke unseren Rosé: www.antonbauer.at

Wir bei Anton Bauer leben unser Handwerk mit Leidenschaft. Größe bedeutet für uns, wenn aus einer gewachsenen Traube, de...
19/09/2026

Wir bei Anton Bauer leben unser Handwerk mit Leidenschaft. Größe bedeutet für uns, wenn aus einer gewachsenen Traube, den lösshaltigen Böden des Wagrams und viel Handarbeit ein Wein entsteht, der Menschen berührt, ankommen lässt und nachhaltig beeindruckt ❤️

Wir bringen den Wagram sprichwörtlich ins Glas – seine Tiefe, seine Kraft und die Geschichte eines Bodens, der seit Jahrmillionen prägt, was hier wächst. 🍇🍷

👉️ Entdecke unser Handwerk: www.antonbauer.at

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Unsere Trauben zehren von der Geschichte des Wagrams. Sie wurzeln in Böden, die Jahrmillionen in sich tragen. Wein spric...
18/09/2026

Unsere Trauben zehren von der Geschichte des Wagrams. Sie wurzeln in Böden, die Jahrmillionen in sich tragen. Wein spricht somit, was der Boden erinnert – Vergangenheit, eingefangen in der Reinheit der Traube - Wir sind Anton Bauer ❤️

🤩 Besuche unseren Webshop: www.antonbauer.at

Was ist eigentlich Maische? 🍇Nach dem Rebeln und Quetschen der Trauben entsteht ein ganz besonderer Mix: Traubensaft, Fr...
17/09/2026

Was ist eigentlich Maische? 🍇

Nach dem Rebeln und Quetschen der Trauben entsteht ein ganz besonderer Mix: Traubensaft, Fruchtfleisch, Schalen und Kerne – die sogenannte Maische. Sie ist einer der ersten wichtigen Schritte auf dem Weg vom Weingarten zum Anton Bauer Wein.

Bei Weißwein wird die Maische meist rasch gepresst. Beim Rotwein darf sie länger bleiben, denn in den Beerenschalen steckt der Schlüssel zu Farbe, Aromen und Struktur. Durch die Maischegärung bekommt Rotwein seinen Charakter – und aus Trauben wird Wein. 🍷

Kurz gesagt: Maische ist der Moment, in dem der Wein beginnt, seine Persönlichkeit zu entwickeln. ✨

Wo die Kirchenglocken einst über die Weingärten klangen. 🔔🍇Die Ried Kirchthal nördlich von Feuersbrunn erzählt von Milli...
16/09/2026

Wo die Kirchenglocken einst über die Weingärten klangen. 🔔🍇

Die Ried Kirchthal nördlich von Feuersbrunn erzählt von Millionen Jahren Erdgeschichte. Unter den Reben liegen Tone und fossilführende Sande eines ehemaligen Meeres, darüber mächtige Schichten aus kalkreichem Löss. Im höchsten Teil der Riede finden sich sogar sandige Kiese der Ur-Donau – Zeugen einer Zeit, in der der Fluss noch einen ganz anderen Weg nahm. Faszinierend. 🤩

Heute wurzeln hier Reben in einem Boden, der Geschichte nicht nur erzählt, sondern im Wein spürbar macht. Ein außergewöhnliches Stück Wagram – geprägt von Zeit, Terroir und der besonderen Lage zwischen Weingärten und Hengstberg-Rücken: www.antonbauer.at

15/09/2026

Musik in unseren Fässern ❤️🍷

In unserem Keller wird es lebendig: Unser Anton Bauer Wein ist mitten in der Gärung. Hefen verwandeln Zucker in Alkohol – dabei entsteht Kohlendioxid, das durch das Gärspund entweicht. Was man dabei hört? Ein leises Blubbern, das für uns wie Musik in den Fässern klingt 🥰

Noch ist der Wein nicht fertig – aber seine Geschichte hat längst begonnen 🍇 Entdecke unsere Vielfalt: www.antonbauer.at

RÜCKBLICK: Wenn Werbung prickelt: Kurier Werbe-Amor & Kurier freizeit live 2026 🥂✨Beim diesjährigen KURIER​ Werbe-Amor i...
15/09/2026

RÜCKBLICK: Wenn Werbung prickelt: Kurier Werbe-Amor & Kurier freizeit live 2026 🥂✨

Beim diesjährigen KURIER​ Werbe-Amor in der Wiener Hofburg standen große Ideen, starke Kampagnen und die Wirkung von Werbung im Mittelpunkt. Zum 33. Mal wurden herausragende Arbeiten in Print, Digital, Crossmedia und Soziales ausgezeichnet – und wir durften mit unserem Anton Bauer Sekt aus Feuersbrunn begleiten. Wir gratulieren allen Gewinnerinnen und Gewinnern zu den verdienten Auszeichnungen.

Am 11. & 12. September sind wir bei KURIER freizeit live 2026 in der Wiener Hofburg mit dabei gewesen. Zwei Tage lang verwandelte sich das kaiserliche Ambiente in einen Ort voller Genuss, Inspiration und außergewöhnlicher Erlebnisse – mit Liveprogramm, Masterclasses und Erlebnisstationen. Und wenn angestoßen wird, darf Anton Bauer natürlich nicht fehlen. 🍇🥂

👉️ Wir sind Anton Bauer: www.antonbauer.at

Wein ist Geschmack der Ewigkeit🍷Seit Jahrtausenden liegt der Löss am Wagram. Schicht für Schicht hat die Zeit diesen bes...
14/09/2026

Wein ist Geschmack der Ewigkeit🍷

Seit Jahrtausenden liegt der Löss am Wagram. Schicht für Schicht hat die Zeit diesen besonderen Boden geformt – tiefgründig, kalkreich und voller Geschichte. Heute wurzeln darin unsere Reben in Feuersbrunn und holen aus der Tiefe, was später im Wein spürbar wird: Herkunft, Charakter und Tiefe. Die Ewigkeit im Glas: www.antonbauer.at 🍇

Wagram Pinot Noir Reserve L.E. DAC 2021 - Am Besten gekühlt ❤️👉️ Aroma: Waldbeeren, kandierte Orange, feine Röstaromen 🫠...
13/09/2026

Wagram Pinot Noir Reserve L.E. DAC 2021 - Am Besten gekühlt ❤️

👉️ Aroma: Waldbeeren, kandierte Orange, feine Röstaromen 🫠

👉️ Beschreibung: Helles Karmingranat mit eleganter Transparenz und feiner Reife. Im Duft süße Röstaromen, Waldbeerkonfit und kandierte Orangenschalen – vielschichtig und burgundisch geprägt. Am Gaumen rotbeerig, ausgewogen und strukturiert, getragen von feinen, präsenten Tanninen. Ein zarter Zitrustouch im Finish und der lange Nachhall unterstreichen die elegante Reserve-Stilistik mit großem Reifepotenzial.

🥰 Jetzt schnell entdecken: www.antonbauer.at/produkt/wagram-pinot-noir-reserve-dac-le/

Adresse

Neufang 42
Grafenwörth
3483

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 16:00
Dienstag 09:00 - 16:00
Mittwoch 09:00 - 16:00
Donnerstag 09:00 - 16:00
Freitag 09:00 - 16:00

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+4327382556

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