Flor del Pago

Flor del Pago Flor del Pago es un restaurante de cocina Italo Colonia, ubicado en Jujuy y creado por el chef Daniel Hansen.

Hay noches en las que la primavera se adelanta.Todavía falta para que llegue al calendario, pero algo ya empieza a cambi...
15/08/2026

Hay noches en las que la primavera se adelanta.

Todavía falta para que llegue al calendario, pero algo ya empieza a cambiar.
Un poco más de calor al caer el sol, el perfume de los jazmines que vuelve a llenar el jardín y esa sensación de que el invierno empieza, de a poco, a despedirse.

En Flor del Pago, esas primeras noches tienen una magia especial. La luz se vuelve más amable, las mesas se alargan sin apuro y la cocina encuentra el escenario perfecto para acompañar la estación que se asoma.

Quizás la primavera no empiece un día exacto. Quizás empiece así: con el aroma de un jazmín, una copa de vino y una buena cena bajo las estrellas.

Reservas por Whatsapp:
📱+54 9 3885 13-4101

🕐 Horarios de atención:
Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
Servicio de té solo con reserva para grupos de 10 o más personas.

Si le preguntás a Daniel Hansen cuáles son sus platos favoritos de la carta, probablemente no pueda elegir uno solo.Pero...
08/08/2026

Si le preguntás a Daniel Hansen cuáles son sus platos favoritos de la carta, probablemente no pueda elegir uno solo.

Pero hay algunos a los que siempre vuelve.
La Insalata di Fichi e Formaggio Brie, donde los higos, la palta, el zucchini, las habas, los pistachos, el jengibre, la panceta y el brie se encuentran en una vinagreta de miel y naranja.
El Pulpo Confitado sobre Humita, con pulpo español cocinado lentamente y servido sobre una humita de maíz amarillo hecha en olla.
El Risotto al Pomodoro e Formaggio Brie al Tartufo, preparado con arroz Carnaroli, tomates frescos y secos, leche de coco y queso brie.
El generoso Bife de Chorizo de 400 g, acompañado con papas a la crema, hojas verdes con parmesano o papitas norteñas.
Y, para terminar, el Gelato di Pistacchio, un helado artesanal de pistachos que suele convertirse en el broche perfecto.

Claro que estos son solo algunos de los recomendados. La mejor forma de descubrir los demás es sentarse a la mesa y dejar que la cocina haga el resto.

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🕐 Horarios de atención:
Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
Servicio de té solo con reserva para grupos de 10 o más personas.

Los sabores de Flor del Pago también pueden irse a casa con vos.La tienda de Flor del Pago sigue creciendo con productos...
01/08/2026

Los sabores de Flor del Pago también pueden irse a casa con vos.

La tienda de Flor del Pago sigue creciendo con productos elaborados por Daniel Hansen, nacidos de la misma cocina que cada día recibe a quienes nos visitan.

Alcauciles en conserva, mostaza artesanal, miel, alcaparras, mermeladas, dulce de leche y limoncello: recetas pensadas para conservar ingredientes, recuerdos y una forma de cocinar donde el tiempo es un ingrediente más.

Porque algunos sabores merecen durar un poco más que un almuerzo.

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🕐 Horarios de atención:
Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
Servicio de té solo con reserva para grupos de 10 o más personas.

Hay almuerzos que resuelven el hambre.Y otros que hacen que el mediodía le de sentido al resto del dia.En Flor del Pago,...
28/07/2026

Hay almuerzos que resuelven el hambre.
Y otros que hacen que el mediodía le de sentido al resto del dia.

En Flor del Pago, los mediodías son para quedarse... una copa de vino, el sol entrando entre los árboles y esa sobremesa que siempre encuentra un buen motivo para estirarse.

Si hace falta una excusa para venir a disfrutar, el mediodía ya la tiene.

Te esperamos.

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🕐 Horarios de atención:
Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
Servicio de té solo con reserva para grupo de diez o más personas.

No nos cansamos de mirar el restaurante cuando cae la noche.Desde una mesa, desde el jardín, detrás de una copa de vino ...
23/07/2026

No nos cansamos de mirar el restaurante cuando cae la noche.

Desde una mesa, desde el jardín, detrás de una copa de vino o mientras se apagan las últimas luces del atardecer. Cambia el ángulo, pero la sensación es siempre la misma: qué lindas son las noches acá...

Tal vez sea el silencio, la cocina, el vino o la compañía. O quizás sea la mezcla de todo eso.

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Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
Servicio de té solo con reserva para grupo de diez o más personas.

El tiramisú nació en Italia, pero encontró un rincón feliz entre las montañas de Jujuy.Capas de crema sedosa, café y cac...
15/07/2026

El tiramisú nació en Italia, pero encontró un rincón feliz entre las montañas de Jujuy.

Capas de crema sedosa, café y cacao. Un postre que no necesita presentación: alcanza con la primera cucharada.

En Flor del Pago creemos que los finales también pueden ser inolvidables por eso te recomendamos guardar un espacio para el postre siempre.

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Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
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10/07/2026

Fin de semana largo en Flor del Pago

Si vas camino a la Quebrada o volvés a la ciudad, hacé una pausa por aquí.

🌿 Un jardín que está más lindo que nunca.
🍷 Platos y vinos exquisitos.
🛍️ Y muchas novedades en nuestra tienda, con nuevos sabores para llevarte un pedacito de Flor del Pago.

📍 Viernes: te esperamos al mediodía y por la noche.
📍 Sábado: abrimos solo al mediodía, para que todos podamos alentar a la Selección Argentina.
📍 Domingo: nos encontramos nuevamente al mediodía.

Hay lugares a los que siempre dan ganas de volver@y Flor de Pago es uno de ellos.

Los esperamos con muchas ganas para compartir este finde largo con ustedes.

09/07/2026

Este 9 de Julio, te esperamos para compartir un gran día.

A minutos de la ciudad, de camino a la Quebrada, Flor del Pago abre sus puertas con una propuesta pensada para disfrutar del feriado: cocina ítalo-colonial, una cuidada selección de vinos, 2x1 en tragos seleccionados y novedades en nuestra tienda.

Es la oportunidad ideal para hacer una pausa, brindar, compartir una buena mesa y disfrutar de un almuerzo sin apuro.

Te esperamos para celebrar juntos.

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Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00

Servicio de té solo con reserva para grupos de 10 o más personas.

Crear momentos es lo que mejor sabemos hacer. Por eso, te invitamos a comprobarlo.Vení en pareja, con amigos o en famili...
07/07/2026

Crear momentos es lo que mejor sabemos hacer. Por eso, te invitamos a comprobarlo.

Vení en pareja, con amigos o en familia, y dejá que nosotros nos ocupemos del resto. Te aseguramos que ese almuerzo o la cena se va a convertir en un recuerdo para siempre.

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Mediodía - Martes a Domingos - Desde 12:30
Cena - Martes a Sábados - Desde 19:00
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Dirección

Avenida Quintana 7, Lozano Jujuy
San Salvador De Jujuy
Y4600

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