30/06/2026
Hoy sería el cumpleaños de nuestro abuelo Juan. 🤍
Para nosotros siempre será el abuelo Juan.
Para muchos de ustedes, simplemente Don José.
Él fue quien comenzó este sueño con esfuerzo, pasión y una forma de trabajar que nos enseñó que la calidad, la honestidad y el amor por la gente nunca pasan de moda.
Cada vez que abrimos las puertas de la marisquería, sentimos que una parte de él sigue acá. En cada plato, en cada mesa compartida y en cada cliente que vuelve después de tantos años.
Su legado no está solo en el nombre del restaurante, sino en los valores que nos dejó y que intentamos honrar todos los días.
Feliz cumpleaños, abuelo. Gracias por enseñarnos el verdadero significado del trabajo, la familia y la pasión.
Mientras Don José Marisquería siga con las puertas abiertas, una parte de vos siempre va a estar con nosotros.
❤️ Feliz cumpleaños al fundador de esta historia.
