28/03/2026
A veces, cuando la cocina está en silencio (un milagro que pasa poco 😅), me detengo a mirar mis manos. Están cansadas, sí. Tienen marcas de harina, olor a tahine y la textura de miles de garbanzos remojados. Pero también son las manos que acarician tres cabezas despeinadas, las que hacen upa cuando hay un llanto y las que, día a día, amasan un futuro.
Emprender siendo mamá de tres, haciendo absolutamente todo sola, es un deporte de riesgo.
Es un caos. Un caos hermoso, agobiante, pero lleno de vida.
Porque Meze Fresco nació de esa misma necesidad: de la búsqueda desesperada de comida real, sana y rica para mi familia, en medio de la vorágine. Y entendí que, si yo lo necesitaba, muchas otras mesas en la ciudad de Córdoba también!
Hoy, quiero hacer una pausa sagrada para decir GRACIAS.
Gracias a vos, que me compraste ese primer pote de 250g con desconfianza y terminaste pidiendo el pack entero.
Gracias a mi Hermaga que confió en mis sabores antes que yo misma y me dio el empujón cuando dudaba.
Gracias a los que comparten mis historias, a los que me mandan un "¡Éxitos Vicky!" por WhatsApp y Facebook
Gracias por ser parte de mi tribu, por apoyar a esta mamá emprendedora y por permitirme llevar un pedacito de mi corazón (y de mi cocina) a su mesa. 🫶🍋
