Miércoles 16:00 - 20:00 Jueves 08:30 - 12:00 16:00 - 20:00 Viernes 08:30 - 12:00 16:00 - 20:00 Sábado 10:00 - 20:00 Domingo 10:00 - 20:00

Lupo cafe

Somos lupo café. Pastelería y cafetería de especialidad.

28/03/2026

Para algunos, las mejores 🥐 del barrio…

Si aún no las probaste te esperamos para que lo hagas ;)

23/03/2026

Parte 3 - Sacamos la masa que laminamos ayer, la estiramos y emparejamos los bordes. Marcamos los rectángulos y luego cortamos los triángulos. Van a frío 10 minutos para que tomen cuerpo.

Después hacemos el corte para las “patitas”, rolamos y acomodamos en placa. Dejamos levar entre 6 y 7 horas, hasta que duplican su tamaño.

Pintamos con huevo, al horno… y listo: medialunas recién hechas.

Artesanales, 100%.

Y hasta acá llegamos! Esperamos que les haya gustado el proceso de nuestras medialunas y los esperamos para que las prueben si aún no lo hicieron ;)

19/03/2026

Parte 2 – Armado de medialunas en LUPO CAFÉ 🥐

En esta etapa empezamos preparando la manteca: la pesamos, la colocamos en papel manteca formando un sobre y la estiramos hasta lograr un rectángulo parejo. La llevamos al freezer durante 10 minutos.

Mientras tanto, trabajamos la masa que reposó desde el día anterior. La estiramos hasta que tenga el doble del tamaño de la manteca, la colocamos en el centro y la encerramos.

Luego estiramos nuevamente hasta que la manteca se distribuya de manera uniforme en toda la masa. Realizamos la primera vuelta simple, la envolvemos y la llevamos a la heladera durante 1 hora.

Después del reposo, volvemos a estirar para hacer la segunda vuelta simple, emparejamos los bordes, doblamos y dejamos reposar en frío hasta el día siguiente.

Nos vemos en la parte 3 (y última) 👀

17/03/2026

Así es cómo se arranca nuestro proceso de 3 días armando medialunas artesanales y a mano. Poco a poco vamos mejorando en el camino de los laminados.

Parte 1 - separamos todos los ingredientes e integramos hasta tener la masa. La tapamos y dejamos descansar por 20 minutos para que se desarrolle el gluten. Luego de descansada integramos la sal, la levadura y por último la manteca. Amasamos hasta que la masa esté lisa y pareja. Guardamos en bolsa en el freezer para que no se desarrolle la levadura y fermente. Una vez hecho todo la dejamos descansar un día.

07/03/2026

Ya probaste nuestras medialunas de manteca?

Pasá por el local y veni a probarlas! Podes encargar tu docena con anticipación! Te esperamos ;)

03/02/2026

💜 SAN VALENTÍN 2026 💜

Lupo existe gracias al amor, un sentimiento que crea cosas increíbles. Así que decidimos traerles una propuesta pensada para compartir un desayuno o merienda con quien ustedes más quieran, creada y diseñada por nosotros, incluidos los dibujos del sticker. Contiene:

1 porción de torta red velvet
1 scon de queso
1 alfajor relleno de ganache de chocolate y coulis de frutos rojos (bañado con chocolate cobertura)
1 cookie rellena de Nutella
Sticker alusivo a la fecha

El valor de esta propuesta es de *$29700*. Se reserva con seña o pago completo, como prefieran. Gracias por acompañarnos 🙌🏻💜 y estamos disponibles para cualquier consulta🍒

30/01/2026

Porque febrero es el mes del amor 💗☕

Nuestro café con leche edición San Valentín va a estar disponible por tiempo limitado durante la semana del 7/02 al 14/02!

10/12/2025

vino la mejor época del año! Y con ella muchas cosas ricas para compartir con quienes más queremos. Les traemos propuestas que esperamos les gusten, trabajamos mucho pensando en siempre brindar lo mejor. Desde pan dulce hasta una cajita con un mix de dulce y salado con un nuevo formato de scon para sumar a la mesa navideña, aprovechando que es el producto que más les gusta a todos de Lupo.
Estamos tomando pedidos en el local y vía WhatsApp al
11-7239-3378
Gracias a quienes nos visitan, nos
quieren y nos bancan siempre!

10/12/2025

Se vino la mejor época del año! Y con ella muchas cosas ricas para compartir con quienes más queremos. Les traemos propuestas que esperamos les gusten, trabajamos mucho pensando en siempre brindar lo mejor. Desde pan dulce hasta una cajita con un mix de dulce y salado con un nuevo formato de scon para sumar a la mesa navideña, aprovechando que es el producto que más les gusta a todos de Lupo.
Estamos tomando pedidos en el local y vía WhatsApp al
11-7239-3378💜. Gracias a quienes nos visitan, nos
quieren y nos bancan siempre!

10/12/2025

Se vino la mejor época del año! Y con ella muchas cosas ricas para compartir con quienes más queremos. Les traemos propuestas que esperamos les gusten, trabajamos mucho pensando en siempre brindar lo mejor. Desde pan dulce hasta una cajita con un mix de dulce y salado con un nuevo formato de scon para sumar a la mesa navideña, aprovechando que es el producto que más les gusta a todos de Lupo.

Estamos tomando pedidos en el local y vía WhatsApp al 11-7239-3378 💜. Gracias a quienes nos visitan, nos quieren y nos bancan siempre!

Dirección

Sarachaga 5411
Buenos Aires
1407

Horario de Apertura

Miércoles	16:00 - 20:00
Jueves	08:30 - 12:00
	16:00 - 20:00
Viernes	08:30 - 12:00
	16:00 - 20:00
Sábado	10:00 - 20:00
Domingo	10:00 - 20:00

Teléfono

+541172393378

Página web

https://www.pedidosya.com.ar/restaurantes/buenos-aires/lupo-cafe-892886e5-a8a0-4c5e-8bc0-d8a22c40809d-menu?search=lupo+c

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