16/07/2025
⭕ශ්රී ලාංකික පොල් සම්බෝල්
🔸ශ්රී ලාංකික සුදු පොල් සම්බෝල් යනු දියවැඩියා රෝගීන්ට හිතකර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස භුක්ති විඳිය හැකි රසවත් ආහාරයකි.
🔸නැවුම්ව ගාන ලද පොල්, දෙහි යුෂ, මිරිස් සහ අනෙකුත් කුළුබඩු වලින් සාදන ලද මෙම සම්බෝල් ඕනෑම කෑමකට රසයක් සහ වයනයක් එක් කරයි.
🔸එහි අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකය රුධිරයේ සීනි මට්ටම කළමනාකරණය කිරීමට බලාපොරොත්තු වන පුද්ගලයින්ට විශිෂ්ට තේරීමකි
🔸 තැම්බූ එළවළු, ග්රිල් කළ මාළු හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය සමඟ යුගල කළත්, මෙම සම්බෝල් ඕනෑම දියවැඩියා ආහාර වේලකට සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් එකතු කිරීමකි.
⭕Sri Lankan Coconut Sambal
🔸Sri Lankan White Coconut Sambal is a delicious dish that can be enjoyed as part of a diabetic-friendly meal.
🔸Made with freshly grated coconut, lime juice, chilies, and other spices, this sambal adds flavor and texture to any dish.
🔸Its low glycemic index makes it an excellent choice for people looking to manage their blood sugar levels
🔸 Whether paired with steamed vegetables, grilled fish, or whole grains, this sambal is a healthy and delicious addition to any diabetic meal.
